Рецепта за салата Оливие - истинската руска салата
Ето как да я приготвите:
Руската салата си я знаем всички! Всички знаем също, че руската салата, която приготвяме традиционно, е просто вариация на салата, която в Русия се нарича салата Оливие. Ето как да я приготвите:
Необходими продукти:
Картофи 5 броя (средно големи)
Месо 300 грама (телешко или пилешко)
яйца 3 броя
моркови 3 броя
грах 1 чаена чаша
кисели краставички 5 броя
лимон 1/2 брой
пресен лук 1 стрък
черен пипер 1/2 чаена лъжица
майонеза 200 грама
Начин на приготвяне:
Първата стъпка от рецептата за салата Оливие е изборът и подготовката на месото. Най-добре е да се ползва телешко месо, но може да го замените успешно и с пилешко. Месото трябва да е добре сварено или задушено предварително. Подготвеното месо накъсайте на ситно.
Всички продукти трябва да са нарязани на ситно. Картофите сварете добре, обелете ги и ги нарежете на кубчета. Ползвате грах от консерва, отцедете го от водата и го добавете в купата. Морковите е най-добре да са кисели, но ако нямате моркови от туршия под ръка, то почистете и сварете морковите, след което ги нарежете на дребни кубчета и също ги изсипете в купата. Яйцата трябва да са твърдо сварени и нарязани на кубчета. Нарежете лука на ситно и го добавете към останалите съставки.
След като всички продукти са вече нарязани и са в купата, добавете ½ чаена лъжица сол, черния пипер и сока на лимона и разбъркайте добре, за да се овкусят. Накрая добавете и майонезата, разбъркайте добре и оставете салата Оливие да престои поне час-два преди сервиране, за да се овкуси добре.
![Извънредно! Петролен бос е застрелян в София](/news/2025/02/16/tn/173972108171842.jpg)
![Извънредно! Петролен бос е застрелян в София](/news/2025/02/16/tn/173972247028195.jpg)
![Извънредно! Петролен бос е застрелян в София](/news/2025/02/16/tn/173972822212436.jpg)
![Извънредно! Петролен бос е застрелян в София](/news/2025/02/16/tn/173971221916194.jpg)
![Извънредно! Петролен бос е застрелян в София](/news/2025/02/16/tn/173971254031972.jpg)
![](/files/tn/155292215956025.jpg)
![Следващата седмица е повратна точка за 4 от зодиите](/news/2025/02/16/tn/173972901725259.jpg)
![Санторини: Повишена деформация на земната повърхност](/news/2025/02/16/tntn/173972874925643.jpg)
![](/files/tn/155292215956025.jpg)
![Мъжете имат повече мераци към Виктор от "Ергенът", отколкото жените](/news/2025/02/16/tn/173972822212436.jpg)
![Пенсията да стане поне 1000 лева](/news/2025/02/16/tntn/173972264875534.jpg)
![Получи 1100 лева сметка за вода](/news/2025/02/16/tntn/173972247028195.jpg)
![Вегани погнаха нова водеща на бТВ заради тази снимка](/news/2025/02/16/tntn/173972226774217.jpg)
![Има ново гадже, но го крие](/news/2025/02/16/tntn/173972205737967.jpg)
![Тази турска звезда заведе семейството си на скъпа почивка](/news/2025/02/16/tntn/173972108171842.jpg)
![](/files/tn/155292215956025.jpg)
![Риалити звезди станаха родители](/news/2025/02/16/tn/173972508280615.jpg)
![Тази кифла от Ергенът е новата на милионера Гущеров](/news/2025/02/16/tntn/173972091237247.jpg)
![Спешни мерки след този бой](/news/2025/02/16/tntn/173972071660363.jpg)
![](/files/tn/155292215956025.jpg)
![Новият сезон на това предаване започна с разтърсваща история](/news/2025/02/16/tn/173971254031972.jpg)