Ще си оближете пръстите с тези картофени пръчици
Бон апети
Вкусни картофени пръчици със сирене – бърз деликатес, който си заслужава да опитате.
Необходими съставки:
500 г картофи
100 г настъргано сирене “моцарела”
смлян черен пипер, риган и сол на вкус
10 с. л. царевично нишесте
1 с. л. нарязан магданоз
1 л вода
Приготвяне:
Обелете картофите, нарежете ги на по-малки парчета и ги поставете в тенджера с вода. Гответе до омекване и намачкайте на каша. Добавете нарязания магданоз, настърганото сирене, царевичното нишесте и солта.
Разбъркайте всичко добре, докато получите компактно тесто. Ако тестото лепне по ръцете ви, добавете 2 супени лъжици нишесте. Сега оформете средно дебели пръчици от тестото.
Намажете формата с масло и наредете пръчиците.
Намажете пръчиците с олио и печете до златисто.
Споделете тази рецепта за вкусни картофени пръчици с приятелите си!
