×
Вкусно Бизнес ЮГ София Войната в Украйна Политика Общество Общини Спорт Разследване

Управител:
Веселин Василев, email: [email protected]

Главен редактор:
Катя Касабова, email: [email protected]

Коментарите под статиите се въвеждат от читателите и редакцията не носи отговорност за тях! Ако откриете обиден за вас коментар, моля сигнализирайте ни!

Категории
Вашият сигнал Връзка с Флагман Flagman в Telegram
Накратко
  • До 30 април може да се купят винетки на старите цени
  • Кардиналите се събират, за да обсъдят избора на нов папа
  • Григор Димитров открива програмата в Мадрид
  • Фалстарт на делото за промените в ръководството на ДПС
НА ЖИВО
Най-нови Най-четени Най-коментирани

Рецепта за най-вкусното ашуре


28 Октомври 2020, Сряда, 14:40 ч.
Автор: Флагман.бг

Любимият десерт на всички ни от едно време

Ашуре, крем-карамел, мляко с ориз, крем Ванилия, бисквитена торта. Помните ли още тези класически десерти или се сещате за тях само, когато отворите дебелата книга с рецепти на баба? Всички тези сладки изкушения, макар и малко позабравени са толкова вкусни и лесни за приготвяне, че заслужават вниманието на новака в кухнята. Ашуре е десерт познат на всяка домакиня и като цяло всяка домакиня приготвя ашуре по свой начин. Само варено жито с ядки и захар, със или без нишесте, със или без аромати. Вариантите са много. Поместената тук рецепта за ашуре е една от най-разпространените и най-пълните рецепти за приготвянето на този десерт, директно излязла от безценната тетрадка с рецепти на баба.

Необходими съставки

жито 500 грама
захар 1 чаена чаша
орехи 1 чаена чаша
стафиди 1 кафена чаша
нишесте 1 супена лъжица
ванилия 1 брой
канела 1 чаена лъжица

Първо трябва да почистите житото от наранените зрънца, ако има такива. След това го измивате добре и слагате да ври на слаб огън до пълното му омекване, като следите да има достатъчно вода по време на варенето и разбърквате от време на време, за да не загори.

След като житото е добре сварено го отцеждате от водата, отделяте една трета от него на страна, а останалите две трети претривате през цедка или пък пасирате с блендер / кухненски робот до получаване на каша. Към получената каша добавяте отделеното на страна сварено жито, захарта, смлените орехи, стафидите, както и нишестето, което сте разтворили предварително в  ½  кафена чаша студена вода. Ако нямате розова вода (която трябва да добавите след като ашурето е сварено) в този момент може да добавите няколко капки есенция ванилия или пък една ванилия на прах.

Разбърквате добре получената каша и връщате тенджерата на котлона, където варите ашурето още около 7-8 минути, като бъркате непрекъснато, за да не загори. След като свалите от огъня разпределяте ашурето в купички, като капвате по 2-3 капки розова вода във всяка купичка, за да го ароматизирате. Ако обаче нямате розова вода не се тревожете, тя допълва чудесно вкуса на ашурето, но не е фатално и да я пропуснете.  Поръсете с канела и сервирайте, след като ашурето се желира. Може да украсите със стафиди или орехи.

Източник: supichka.com


В категории: Животът


Коментари
Мъск с много интересно изказване
Мъск с много интересно изказване 28/04/2025, Понеделник 22:00 0
Мъничко куче впечатли мнозина
Мъничко куче впечатли мнозина 28/04/2025, Понеделник 21:34 0
Смразяваща "находка" в коктейл
Смразяваща "находка" в коктейл 28/04/2025, Понеделник 20:48 1
Взе тежко решение
Взе тежко решение 28/04/2025, Понеделник 20:20 0
Флагман.БГ Потъна в скръб Потъна в скръб 28/04/2025, Понеделник 19:03 0
Катастрофа с Вальо Михов
Катастрофа с Вальо Михов 28/04/2025, Понеделник 18:33 0
Флагман.БГ Българки с разтърсващи думи за хаоса в Испания Българки с разтърсващи думи за хаоса в Испания 28/04/2025, Понеделник 18:21 3
0
Коментара по темата
 
Добавете коментар
Моля, въведете Вашето име
Моля, въведете Вашият коментар
Въведете защитния код:
Моля, въведете защитния код
 
България Всички новини
Имотната мафия опитала да открадне апартаменти за над 10 милиона лева Имотната мафия опитала да открадне апартаменти за над 10 милиона лева При един от ударите измамниците използвали пълномощно на украински език, за да не може да се провери дали е истинско Протест заради удара на държавата по бай Рибан и стадото му, полицаи не го пуснаха в сградата на БАБХ Протест заради удара на държавата по бай Рибан и стадото му, полицаи не го пуснаха в сградата на БАБХ Вчера овцете му, за които се твърди, че са чумави, са родили четири агънца, а негови приятели разкриха, че е в капан  Политолог: Румен Радев обира проруски вот и го хвърля в канавката Политолог: Румен Радев обира проруски вот и го хвърля в канавката  Така върши чудесна работа на американците, каза доц. Стойчо Стойчев Ще стане ли България рай за французите? Привличаме ги с винен и приключенски туризъм Ще стане ли България рай за французите? Привличаме ги с винен и приключенски туризъм Министърът Мирослав Боршош и посланикът на Франция в България обсъдиха позиционирането на страната ни като световна дестинация Шокиращо провинение близо до София Шокиращо провинение близо до София Мъж без книжка кара мъртво пиян 12-годишно момче е пребито в страната 12-годишно момче е пребито в страната Тежък случай от Луковит Искаме модерна община, но сме заложници на забавените плащания от държавата Искаме модерна община, но сме заложници на забавените плащания от държавата Парите по националната програма се бавят, а законодателят не дава възможност на общините да се разплатят за големите проекти, сигнализира кметът на Карнобат Катастрофа с Вальо Михов Катастрофа с Вальо Михов Инцидентът е с ниска скорост Много тежка катастрофа в София Много тежка катастрофа в София Моторист бере душа Само 15 минути – и вечерята е на масата: рецепта за печено пилешко филе с кашкавалена коричка Само 15 минути – и вечерята е на масата: рецепта за печено пилешко филе с кашкавалена коричка Пoдхoдящo е кaктo зa делничен oбяд, тaкa и зa специaлни пoвoди
Мъск с много интересно изказване Мъск с много интересно изказване Милиардерът коментира технологичния напредък Мъничко куче впечатли мнозина Мъничко куче впечатли мнозина Животното оцеля 529 дни само Продадоха писмо от "Титаник" за невероятна сума Продадоха писмо от "Титаник" за невероятна сума 399 000 долара за вещта Смразяваща "находка" в коктейл Смразяваща "находка" в коктейл Бебе змия реши да отиде на ресторант Взе тежко решение Взе тежко решение Анчелоти си тръгва от Реал Мадрид Подготвени ли сме за аварията като тази, която остави Иберийски полуостров и Южна Франция без ток? Подготвени ли сме за аварията като тази, която остави Иберийски полуостров и Южна Франция без ток? Няколко сценария има и всички са разигравани и многократно репетирани, каза енергийният експерт Еленко Божков Стряскаща информация за колапса в Испания Стряскаща информация за колапса в Испания Може да няма ток 10 часа в голяма част от страната, пълното възстановяване на електропреносната мрежа ще отнеме дни... Потъна в скръб Потъна в скръб Джъстин Бийбър загуби много близък човек Путин изрази огромна благодарност към... Путин изрази огромна благодарност към... От Кремъл поздравяват Северна Корея Българки с разтърсващи думи за хаоса в Испания Българки с разтърсващи думи за хаоса в Испания Положението е тежко
Станка Златева, председател на БФБ Станка Златева, председател на БФБ Али Реза ряпа да яде Виц на деня Виц на деня Първа сутрин след сватбата.
Младоженецът казва:
- Скъпа, пие ли ти се кафе?
Тя усмихната:
- Да, може!
Той:
- Чудесно! Ще направиш ли и за мен, като станеш!
Виц на деня Виц на деня - Тате, тате, може ли на Хелоуин да облека екип на ЦСКА?
- Не сине, тях може да ги отбележиш другата седмица, на Архангелова задушница...
Статус във фейсбук Статус във фейсбук Успешен брак - когато имаш възможност да си хванеш любовница, ама нямаш желание
Автори Флагмани
Маркетинг Екип
Анна Добрева-Бакалова
Специалист Маркетинг и реклама, Copywriter
Затвори