×
Вкусно Бизнес ЮГ София Войната в Украйна Политика Общество Общини Спорт Разследване

Управител:
Веселин Василев, email: [email protected]

Главен редактор:
Катя Касабова, email: [email protected]

Коментарите под статиите се въвеждат от читателите и редакцията не носи отговорност за тях! Ако откриете обиден за вас коментар, моля сигнализирайте ни!

Категории
Вашият сигнал Връзка с Флагман Flagman в Telegram
Накратко
  • Хванаха шофьор с 4 промила алкохол в Пловдив
  • Откриха 34 кг кокаин в камион в района на "Дунав мост" при Видин
  • Край Каварна откриха артилерийски снаряд от началото на 20 век
НА ЖИВО
Най-нови Най-четени Най-коментирани

Над 2,2 милиона българи пият домашна ракия


23 Септември 2020, Сряда, 15:20 ч.
Автор: Флагман.бг

Нашенецът най-често прави туршия и компоти

Близо 2 млн. и 200 хил. българи (53%) признават, че консумират домашни алкохолни напитки. Почти всеки пети е взимал участие във варенето на домашен алкохол, а 660 хил. (или 12 на сто) в коленето на прасе. Като цяло 83% от българите консумират домашно приготвени продукти, защото смятат, че са по-качествени от тези в магазина. Това показват данни от проучване на „Тренд“ по поръчка на в. „24 часа“, посветено на приготвянето и консумацията на домашни продукти.

Проучването е реализирано в периода между 29 август и 5 септември 2020 г. чрез интервюта "лице в лице" сред 1008 души на възраст над 18 години. 79% консумират домашно приготвени или отгледани продукти, спрямо 20%, които не консумират. Данните показват, че с повишаване на възрастта нараства и делът на консумиращите домашни продукти. В малките градове и селата процентът на консумиращите домашно продукти е по-висок в сравнение с областните градове и Столицата. Най-често консумираните домашни продукти са туршия с 32%, компоти – 28%. Зеленчуците/ зеленчукови консерви – 25%.

Сред предпочитаните домашни продукти от българите са още лютеница, сладко, кисело зеле, ракия, месо, яйца, млечни продукти и т.н. Половината от българите декларират, че участват в отглеждането/ приготвянето на домашни продукти, а 49% посочват, че не участват. С нарастването на възрастта се увеличава делът на хората, които участват в тези процеси. 81% от живеещите в селата посочват, че участват в отглеждането/ приготвянето на домашни продукти.

В столицата този дял е 25%. В проучването бяха тествани различни твърдения свързани с домашно приготвени продукти. 83% посочват, че консумират домашно приготвени продукти, защото смятат, че са по-качествени от тези в магазина, а едва 8% не са съгласни с това. Отново в контекста на качеството на домашната храна 81% споделят, че консумират домашно приготвена храна, защото знаят какво съдържа. За близо две трети от българите консумацията на домашно приготвени продукти е свързана с факта, че излиза по-евтино. За 27% това не е определящ фактор. 76% консумират домашни продукти, защото им напомнят за вкуса от детството. 12% не са съгласни.

Най-младите в по-голям дял в сравнение с другите възрастови групи посочват, че не са съгласни. Близо три четвърти посочват, че консумират такива продукти, защото има от къде да ги вземат/ кой да им ги произведе. Делът в Столицата е по-малък (50%) в сравнение с останалите населени места. 55% от българите посочват, че си приготвят зимнина, а 43%, че не си. Отново в селата и малките градове делът на приготвящите е по-висок. В Столицата 33% посочват, че си приготвят зимнина.

С увеличаване на възрастта се увеличава делът на участващите в този процес. От зимнината, която приготвят в най-голям дял са компотите – 48%, туршия – 46%, лютеница/кьопоолу/ айвар/лютика – 30%, кисело зеле – 28%. Други продукти, които са предпочитани от българите за зимнина са сладка, печени чушки, кисели краставички, консерви, колбаси, плодове и др. 53% посочват, че консумират домашни алкохолни напитки, а 46% – не консумират. 59% от консумиращите домашни напитки посочват, че консумират ракия. 29% домашно червено вино, а 11% бяло вино. В проучването беше зададен въпрос свързан с практикуването на дейности като събиране на реколта, садене, колене на прасе и т.н. 51% от българите посочват, че са участвали в бране/ събиране на реколта, а 44% в садене.

По 42% са съответно дяловете свързани с обръщане на земя/ копаене/ прекопаване, както и с отглеждане на градински продукти. 18% са участвали във варенето на домашен алкохол. 660 хил. българи са участвали в дейности свързани с коленето на прасе. С най-нисък дял от тестваните опции е доенето на добитък, което 7% от българите посочват, че са извършвали като дейност.


В категории: Животът


2
Коментара
2
Коментара по темата
2.
е да
16.03.2022 20:27:13
0
0
Ами логично е след като живееш в такава селска държава да си само на домашни системи от ракия, за да забравиш мизерията. Като погледнеш през прозореца и видиш гетото от стари панелки и ти се допийва ракийка...
1.
wer
23.09.2020 16:07:17
0
4
И за в бъдеще ще се пие и хапва домашно приготвено. Тия ми ти вериги непознват парите и продават само токсични храни.
 
Добавете коментар
Моля, въведете Вашето име
Моля, въведете Вашият коментар
Въведете защитния код:
Моля, въведете защитния код
 
България Всички новини
Илияна Йотова: С влизането на „Величие“ кабинетът стана още по-стабилен и няма да падне Илияна Йотова: С влизането на „Величие“ кабинетът стана още по-стабилен и няма да падне С наличието на девет парламентарни сили, смятам, че управляващото множество днес е дори по-солидно, смята Йотова Приложение ни събира на вечеря с непознати Приложение ни събира на вечеря с непознати Появи се лек за самотата Наградиха 8 полицаи от Първо РУ-Бургас и зам.областния управител за проявената смелост при случая на ул. "Фердинандова" 73 Наградиха 8 полицаи от Първо РУ-Бургас и зам.областния управител за проявената смелост при случая на ул. "Фердинандова" 73 С риск за собствения си живот те влизат в рушащата се сграда, спасявайки домашните любимци на бургаското семейство, както и фамилни документи Бой между непълнолетни, майка се включи в сбиването (ВИДЕО) Бой между непълнолетни, майка се включи в сбиването (ВИДЕО) От МВР съобщиха, че е започнала проверка и случаят вече е докладван и до прокуратурата Интересни поверия за днес Интересни поверия за днес Църквата почита Свети йеромонах Тит Чудотворец Бойко Борисов: ГЕРБ има две условия - еврозоната и ПВУ Бойко Борисов: ГЕРБ има две условия - еврозоната и ПВУ Бившият премиер говори преди вота на недоверие Какви са политическите нагласи преди вота на недоверие? Какви са политическите нагласи преди вота на недоверие? "Златният пръст" е от значение, когато се избира кабинет и конструира мнозинство", каза политологът Стойчо Стойчев Поредна катастрофа на фатална отсечка Поредна катастрофа на фатална отсечка По информация от полицията, за щастие, този път няма пострадали Очаква се сериозен приток на водни маси в речните корита в Бургаско! Започват превантивни действия Очаква се сериозен приток на водни маси в речните корита в Бургаско! Започват превантивни действия Кметовете на общините от Бургаска област и собствениците на язовири предприемат мерки Жестока агресия между девойки, ядосана майка се включи в мелето (ВИДЕО) Жестока агресия между девойки, ядосана майка се включи в мелето (ВИДЕО) Много неприятен екшън във Варна
Бойко Борисов Бойко Борисов Този, който иска да събаря правителството, трябва да има план и за след това Виц на деня Виц на деня Изпит в медицинския институт. Професор пита студент:
- Колега, избройте моля, стандартното оборудване на медицински кабинет.
- Спирт, кушетка, медицинска сестра.
Виц на деня Виц на деня Буди се мъж с махмурлук, гледа се в огледалото и казва:
- Не те знам кой си, но мисля да те обръсна...
Статус във фейсбук Статус във фейсбук Бракът е като ръчна граната - махаш халката и оставаш без апартамент.

Автори Флагмани
Маркетинг Екип
Анна Добрева-Бакалова
Специалист Маркетинг и реклама, Copywriter
Затвори