Бургас се напълни с евтин калкан заради коронавируса
15 лева за килограм – такава цена не е виждана от години
Калкан по 15 лева за килограм – такова чудо Бургас не помни от Втората световна война, ако трябва да се направи шеговит паралел с епидемията от коронавирус. Но сега е факт. Рибните магазини на кооперативния пазар са пълни с пресен калкан.
По-едрите екземпляри, които са над 3 кг, се предлагат по 22 лв/кг. Както е известно, калканът трябва да е минимум 3 кг, за да има достатъчно месо. А най-добре е да е около 5 кг.
По-дребните риби, около 2 кг, се търгуват по 15 лв/кг. В някои магазини даже продават калкан на порции – можеш да си вземеш, колкото ти трябват и да си отбереш най-добрите парчета. Цената в този случай е 17 лв/кг.
Евтиният калкан заля Бургас още на Благовещение. Най-вероятната причина за тези наистина „скандално ниски цени“ е това, че ресторантите в Бургас затвориха заради коронавируса и рибарите загубиха един безценен за тях пазар. Сега те разчитат на купувачите от пазара.
МИРГ Бургас-Камено подготвя стратегия за местно развитие за периода 2025-2029 г.
В новия уелнес комплекс в кв. Ветрен отвори врати ресторант „La Bottarga“ (СНИМКИ)
Спипаха шофьор с над 3 промила алкохол
И 10+ ОТ МЕН
Ne e kato da ne sum investiral vreme i sredstva, otdelno truda i studa i kalta, licensi i t.n
0 kg kalkan mi struvaha +/-100 lv.
Moreto e vse po mrusno i vse malko riba ima....
Fakt.
3. Рибарите всяка година си плащат ЛИЦЕНЗ за СТОПАНСКИ РИБОЛОВ на който пълната такса излиза над 1000 лв.! Отделно като цени са лицензите за миди, скариди и раци. След това идват и разходите за гориво, инвентар,воденето на риболовни дневници, после минаваш през Д.И.К за годишен преглед на лодката ( това също струва пари и лодките АКО не ти е ясно минават преглед все едно са КОРАБИ ). И не никой не доносничи , напълно нормално е да негодуват щото , ако ти караш такси и си плащаш всичко за да си редовен и дойда аз да си бръмча , ей така да повозя малко хора за някой лев, ти ще ми се радваш ли ?
3. Като искаш евтина риба си купувай директно от лодките , скъпите цени са следствие на прекупвачите. Бърз пример ти давам : Преди няколко години имаше много паламуд който беше стигнал до 1лв за бройка( 1 нормален паламуд е м/у 750 - 1,100 гр. ). Същият този паламуд 7 месеца по-късно се извади по витрините на цена 17 ЛЕВА ЗА КИЛОГРАМ ! Кой спекулира рибарите или прекупвачите ?
4. Да рибата по презумпция е дефицитна стока и веднага ти казвам защо ! В нашето море единствените местни видове риба са ПОПЧЕТО и КАЛКАНА добре го запомни това. Всичко друго е миграционна риба. А сега си представи , че поради многобройни причини се случи така и същите тези миграционни видове не хвърлят хайвер или хайверът не "хване" или реши да премине босфора и мине през североизточната част на Черно море а не през нашите териториални води ? Нали се сещаш кво ще ми хванат рибарите ? И дори да е слаб сезона когато слезеш и си купиш директно от рибарите , а НЕ от прекупвачи и разни магазини цената пак няма да е надута излишно.
5. Който е решил да си купи риба , отива и си купува. Не си търси извинение , че не може да си позволи , че земята е плоска и т.н. Пред мен възрастни хора са си купували по половин килограм попчета.
Отделен е въпроса , че ако твоят гъз е тесен - хората не са длъжни да си острят х*я.
Хубав ден ти желая ! Надявам следващият път да мислиш преди да пишеш, щото иначе става : напънала се планината , па родила мишка !