Учени ще създадат веган месо чрез извличане на въглероден диоксид от въздуха
Отбелязва се, че този продукт не може да се нарече пълноценно месо
Компанията „Еър Протеин“ възнамерява изкуствено да създаде месо с помощта на въздух, вода и минерали, съобщава Л‘Офишъл.
Разработката ще се основава на изследвания на НАСА от 60-те години. Разработката се заключава в производството на храна с помощта на микроби-хидрогенотрофи, които могат да превърнат въглеродния диоксид в храна.
Компанията малко е променила концепцията. Специалистите са използвали способността на микроорганизмите да създават вид брашно от съставните елементи на въздуха. Целият процес отнема няколко часа и донякъде е подобен на производството на бира.
Отбелязва се, че този продукт не може да се нарече пълноценно месо. Специалистите твърдят, че то може да се смесва с други съставки.
Този революционен източник на протеин ще помогне в производството на веганска храна. В момента няма планове за масово производство, пише БГНЕС.
Жестока трагедия! Мъж уби баща си и нападна майка си
Протести срещу насилието над жени
