Токсиколози алармират: Лепкавите плодове и зеленчуци са бъкани с...
26 Ноември 2018, Понеделник, 22:26 ч.
Да се справим с ГМО в плодовете и зеленчуците е невъзможно, но можем максимално да изчистим пестицидите от тях. Ако те са лепкави, това означава, че са третирани с дифенол, за да се запазят по-дълго време, предупреждават токсиколози.
Обработените с него плодове обелете преди консумация независимо, че сте ги измили. Токсиколози съветват да се белят всички плодове, като круши, праскови, ябълки, смокини.
Картофите – всички нитрати в тях се събират непосредствено под кожата и в сърцевината. Затова е необходимо да изхвърлите първата вода, след като те започнат да врат. Оставете ги да се сварят напълно във втора вода.
Повечето химикали извират при варене, но изчезват в по-малка степен при пържене. Винаги белете горните листа на зелката и отстранявайте кочана. Така ще се избавите от нитратите максимално. Екологично чистите краставици трябва да са в нежно тревист зелен цвят. Ако са тъмно зелени, значи са ги прехранили с нитрати. Белете ги преди консумация.
Тиквичките и патладжаните също обелете. Срежете ги по дължина и изрежете областта около дръжката, защото на това място се натрупват най-много от отровите, с които зеленчуците са наторявани в оранжериите през есента и зимата. Салати, магданоз, копър и други зеленини трябва да се изчистват от жилките, тъй като нитратите се натрупват предимно в тях. Зеленините много бързо ги попиват. Преди да ги ползвате, ги киснете в продължение на час във вода. Колкото по-дебела е кожата на доматите, толкова повече химикали има в тях. Белете ги.
Никога не купувайте домати в оранжево-червеникав цвят. Бялата сърцевина и тлъстите белезникави жилки са сигнал за голямо съдържание на нитрати. Ако сте купили такива домати, накиснете ги за един час в хладка вода, съветват експертите пред “Монитор”.
В Европейския съюз и САЩ препаратът дифенол е забранен заради силните му канцерогенни и алергенни свойства, но въпреки това има производители, които го използват, за да запазят свежестта на продуктите си.
Ако я срещнете на улицата, едва ли ще я свържете със селското стопанство
14-годишно момче отне живота си заради въображаема връзка с чатбот
Истината за Гунди и с какво филмът се разминава от действителността
Той е новият председател на НС
Крие операция на адамовата ябълка
Тези зодии трябва да са внимателни през ноември, виж дали не си сред тях
02/11/2024, Събота 16:20
0
Беше депутат, а днес е готвач
02/11/2024, Събота 16:00
0
Мамите на Ямбол побъркаха полицията с фейк сигнали
02/11/2024, Събота 15:41
1
Ако я срещнете на улицата, едва ли ще я свържете със селското стопанство
02/11/2024, Събота 15:21
1
Най-елегантната звезда в Европа
02/11/2024, Събота 15:00
0
Изненадваща развръзка с 47-те бедстващи крави на границата
02/11/2024, Събота 14:56
0
Това във филма не е Гунди, обяви известен режисьор
02/11/2024, Събота 14:41
6
Започва кампания по махането му
02/11/2024, Събота 14:21
1
Крие операция на адамовата ябълка
02/11/2024, Събота 14:00
0
Истината за Гунди и с какво филмът се разминава от действителността
02/11/2024, Събота 13:41
0
Почина истинска легенда
02/11/2024, Събота 13:34
1
И в неделя ще ни болят главите, ето какво може да усетим и защо
02/11/2024, Събота 13:20
1
Като нямаш собствена продукция - ТАКА Е....!!!!!!!!!