Пластмасови, лъскави и лепкави: Домати, ябълки… Какво е това?
26 Ноември 2018, Понеделник, 16:02 ч.
Производители използват дифенол, за да ги запазят свежи и апетитни
а се справим с ГМО в плодовете и зеленчуците е възможно, но можем максимално да изчистим пестицидите от тях. Ако те са лепкави, това означава, че са третирани с дифенол, за да се запазят по-дълго време, предупреждават токсиколози.
Обработените с него плодове обелете преди консумация независимо, че сте ги измили. Токсиколози съветват да се белят всички плодове, като круши, праскови, ябълки, смокини.
Картофите – всички нитрати в тях се събират непосредствено под кожата и в сърцевината. Затова е необходимо да изхвърлите първата вода, след като те започнат да врат. Оставете ги да се сварят напълно във втора вода. Повечето химикали извират при варене, но изчезват в по-малка степен при пържене.
Винаги белете горните листа на зелката и отстранявайте кочана. Така ще се избавите от нитратите максимално.
Екологично чистите краставици трябва да са в нежно тревист зелен цвят. Ако са тъмно зелени, значи са ги прехранили с нитрати. Белете ги преди консумация.
Тиквичките и патладжаните също обелете. Срежете ги по дължина и изрежете областта около дръжката, защото на това място се натрупват най-много от отровите, с които зеленчуците са наторявани в оранжериите през есента и зимата.
Салати, магданоз, копър и други зеленини трябва да се изчистват от жилките, тъй като нитратите се натрупват предимно в тях. Зеленините много бързо ги попиват. Преди да ги ползвате, ги киснете в продължение на час във вода.
Колкото по-дебела е кожата на доматите, толкова повече химикали има в тях. Белете ги. Никога не купувайте домати в оранжево-червеникав цвят. Бялата сърцевина и тлъстите белезникави жилки са сигнал за голямо съдържание на нитрати. Ако сте купили такива домати, накиснете ги за един час в хладка вода, съветват експертите пред "Монитор".
В Европейския съюз и САЩ препаратът дифенол е забранен заради силните му канцерогенни и алергенни свойства, но въпреки това има производители, които го използват, за да запазят свежестта на продуктите си.
В категории:
Бизнес
6 признака, че мъжът се чувства удобно с вас, но не е влюбен
Публикуваха докладите на МВР и ДАНС за парламентарния вот
9 знака, че с партньора ви сте твърде различни
Продадоха потник на Майкъл Джордън за над 4 млн. долара
4 зодии, които ще изживеят разтърсващи чувства през ноември
Продадоха потник на Майкъл Джордън за над 4 млн. долара
05/11/2024, Вторник 07:55
1
3-годишно дете блъснато на околовръстното в Кюстендил
05/11/2024, Вторник 07:29
1
10 неща, които мъжете наистина искат от жените си
04/11/2024, Понеделник 22:00
0
6 признака, че мъжът се чувства удобно с вас, но не е влюбен
04/11/2024, Понеделник 21:39
0
9 знака, че с партньора ви сте твърде различни
04/11/2024, Понеделник 21:24
0
Една съставка, която имате вече в кухнята, прави дори евтината кайма сочна и вкусна
04/11/2024, Понеделник 21:00
1
Какво ще ви донесе единадесетият месец от годината
04/11/2024, Понеделник 20:44
0
Нова трагедия във футбола: Играч бе убит по време на мач от мълния, петима са ранени
04/11/2024, Понеделник 20:22
1
Пет есенно-зимни храни за добро настроение
04/11/2024, Понеделник 20:21
1
Първи подробности за арестите на полицейски шефове! Ето какви са подозренията
04/11/2024, Понеделник 20:19
2
Почти всички допускаме една грешка при прането, която съсипва дрехите
04/11/2024, Понеделник 19:59
0
4 зодии, които ще изживеят разтърсващи чувства през ноември
04/11/2024, Понеделник 19:40
0