Сладкарски шедьовър на българка взе златен медал на най-големия тортен конкурс в света

Източник: desant.net


Българката Златина Люис, която от години живее в Англия, спечели златен медал на най-големия тортен конкурс в света - "Бирмингам кейк интернешънъл". В престижното състезание взеха участие над 2000 сладкари. Нейната торта, сътворена след дълги безсънни нощи, безапелационно покори жури и публика.

Нашата сънародничка е една от най-прочутите декораторки на торти в Южен Уелс. Бургазлийката живее от 20 години в Кардиф със съпруга си Дейвид и двамата им синове Джонатан и Даниел.

С правене на торти започва да се занимава след завършване на гимназия. През 1991 г. завършва професионален курс по хлебарство и сладкарство към ТОХ – Бургас. Но истински на сладкарското изкуство се отдава професионално едва преди 8 години, дотогава за нея то е само хоби.

Днес нейните торти са аплодирани на Острова като шедьоври. А сега, с последното й отличие, и цял свят оцени таланта й.