×
Вкусно Бизнес ЮГ София Войната в Украйна Политика Общество Общини Спорт Разследване

Управител:
Веселин Василев, email: [email protected]

Главен редактор:
Катя Касабова, email: [email protected]

Коментарите под статиите се въвеждат от читателите и редакцията не носи отговорност за тях! Ако откриете обиден за вас коментар, моля сигнализирайте ни!

Категории
Вашият сигнал Връзка с Флагман Flagman в Telegram
Накратко
НА ЖИВО
Най-нови Най-четени Най-коментирани

Страничен ефект от срива на лирата: криза с гевреците


16 Август 2018, Четвъртък, 19:06 ч.
Източник: Инвестор

Поскъпващата цена на вносния сусам удря емоционално симита - част от идентичността на турската нация

Бедните го ядат, богатите го ядат, туристите го ядат - със сирене, зехтин или Nutella. Той е почти винаги на масата и може да се намери на всеки уличен ъгъл в Турция. Дори в Германия, в която приблизително 3,5 милиона души са от турски произход, можете да го купите на пазарите като квази интегрирано печиво.

Сега обаче турският сусамен геврек, симитът, преживява криза. Цените на сусама се увеличават от месеци насам. И разтревоженият управител на браншовата камара на търговците на дребно на гевреци Ахмет Ялджън, предупреждава, че може да се зададе дефицит.

През миналата година килограмът сусам все още струваше около осем лири (около 1,25 евро), казват хлебари. Днес цената е над 12 лири. Ялджън твърди, че не желае да повишава повече цените на сусамените изделия, така че единственият друг начин е да се намали производството. „Вместо десет гевреци, ще продаваме само три, а останалите ще са  без сусам“, казва той.

Дали и кога ще се случи това не е ясно, но предлагането на сусамови гевреци е политически въпрос в Турция. Симитът не е само основна храна, но и част от идентичността на нацията.

„Това е трагедия", казва пред германската N-TV разтрвоженият Ялин Ерилмаз. Той има пекарна в района на Топхане в Истанбул и пояснява, че фурната му вече е на 130 години, но не е ясно колко още ще просъществува, защото от месеци е на загуба.

Само преди две години той e произвеждал по 22 000 броя печива дневно, днес са само 4 000. Кризата със симита играе важна роля във всичко това. Фирмите, които са предлагали по-рано  симит за закуска на служителите си, вече отменят масово поръчките си, защото дневната доставка става твърде скъпа. „Това бе равно на стотици симити на ден по-малко", казва Ерилмаз.

В категории: Бизнес


1
Коментара
Флагман.БГ “Джингъл белс” с гайда по родопски “Джингъл белс” с гайда по родопски 23/12/2024, Понеделник 11:00 0
ЦРУ се меси във войната в Украйна
ЦРУ се меси във войната в Украйна 23/12/2024, Понеделник 08:40 0
Принцеса Кейт става кралица скоро
Принцеса Кейт става кралица скоро 23/12/2024, Понеделник 08:20 0
Белгия се готви за война
Белгия се готви за война 23/12/2024, Понеделник 07:34 1
1
Коментара по темата
1.
Балкански Турчин
16.08.2018 23:57:09
1
0
Ние сме Турската нация
 
Добавете коментар
Моля, въведете Вашето име
Моля, въведете Вашият коментар
Въведете защитния код:
Моля, въведете защитния код
 
България Всички новини
“Джингъл белс” с гайда по родопски “Джингъл белс” с гайда по родопски Изпълнението е на девинския гайдар Емил Чолаков Доц. Киселова бие Бойко Борисов по доверие, а МЕЧ губи мястото си в парламента при предсрочни избори Доц. Киселова бие Бойко Борисов по доверие, а МЕЧ губи мястото си в парламента при предсрочни избори За българските граждани е по-приемлива една надпартийна фигура, която да балансира между различните интереси Вучич обижда опозиционните лидери, били магарета и педофили Вучич обижда опозиционните лидери, били магарета и педофили В Сърбия ври и кипи Лоша новина за Украйна! Изход за войниците няма Лоша новина за Украйна! Изход за войниците няма Въоръжените сили на Киев нямат резерви, демобилизацията е невъзможна Вижте кой има имен ден! Почитаме велик българин Вижте кой има имен ден! Почитаме велик българин Празнуват Бисер, Бисера, Бисерка, Бистра и Наум Къде да откриете дежурна лаборатория по празниците Къде да откриете дежурна лаборатория по празниците Първа следа за изчезналия Ники, откриха кучето му Първа следа за изчезналия Ники, откриха кучето му 13-годишното момче със синдром на Даун от старозагорското село Конаре е вече седми ден е в неизвестност Не правете секс на дивана, защото... Не правете секс на дивана, защото... Лекар предупреди за сериозни рискове Знаете ли какво се случи с наркодилъра, който се опита да избяга от Второ РУ и счупи пръстите на полицай Знаете ли какво се случи с наркодилъра, който се опита да избяга от Второ РУ и счупи пръстите на полицай 21-годишният Йосиф Шокеир бе задържан със 120 грама марихуана и 10 грама кокаин Пазете се от токсични приятели, които могат да съсипят връзката ви Пазете се от токсични приятели, които могат да съсипят връзката ви Неподходящи изказвания за връзката или партньора ви е първият червен флаг
Светът е изправен пред глобална катастрофа, питейната вода намалява Светът е изправен пред глобална катастрофа, питейната вода намалява Bъпpeĸи чe Зeмятa e пoĸpитa cъc 70 % вoдa, caмo 1% oт нeя e гoднa зa пиeнe Украйна губи елитни бригади край Курахово, пада и Торецк Украйна губи елитни бригади край Курахово, пада и Торецк Полковник на ВМС призна, че донецкия град е изгубен за властите в Киев Забраниха на Роби Уилямс да се състезава за "Оскар" Забраниха на Роби Уилямс да се състезава за "Оскар" Крал ли е култовият музикант, питат се почитателите на седмото изкуство Доналд Тръмп с удар по ЛГБТ, обеща да спре „транссексуалния делириум“ Доналд Тръмп с удар по ЛГБТ, обеща да спре „транссексуалния делириум“ Ще сложа край на сексуалното осакатяване на деца и ще изключа транссексуалните от армията и от училищата, закани се той ЦРУ се меси във войната в Украйна ЦРУ се меси във войната в Украйна Очаква се обаче Бърнс да се оттегли от поста шеф на ЦРУ след встъпването в длъжност на новоизбрания американски президент Доналд Тръмп Принцеса Кейт става кралица скоро Принцеса Кейт става кралица скоро Тайни знаци я издадоха Украйна заменя пехотата с ултрамодерна техника Украйна заменя пехотата с ултрамодерна техника Володимир Дегтярев съобщава за нападение на украинските отбранителни сили срещу позициите на руските войски край Липци, разположено северно от Харков Белгия се готви за война Белгия се готви за война Брюксел издаде насоки към населението си за войни и бедствия Путин нареди удари по Украйна с „Орешник“ заради терора в Казан Путин нареди удари по Украйна с „Орешник“ заради терора в Казан Жилищна сграда в основания от волжките българи град бе поразена от дрон, жертви обаче няма 18 пъти по-богат от крал Чарлз 18 пъти по-богат от крал Чарлз Това е най-големият милиардер в Африка
Сергей Станишев Сергей Станишев Не може да си девствен два пъти Виц на деня Виц на деня - Мамо, аз съм вече голям.
- Защо мислиш така, Стефчо?
- Вече не искам дядо Коледа, искам Снежанка.
Виц на деня Виц на деня - Брат, ти лягал ли си с грозна жена?
- Еми случвало се е...
- Аз пък никога не съм си лягал с грозна... ама с к'ви съм се събуждаааал...
Статус във фейсбук Статус във фейсбук Да ти увиснат ц*ците е дреболия, но да ти увисне дреболията е проблем.
Автори Флагмани
Маркетинг Екип
Анна Добрева-Бакалова
Специалист Маркетинг и реклама, Copywriter
Затвори