×
Вкусно Бизнес ЮГ София Войната в Украйна Политика Общество Общини Спорт Разследване

Управител:
Веселин Василев, email: [email protected]

Главен редактор:
Катя Касабова, email: [email protected]

Коментарите под статиите се въвеждат от читателите и редакцията не носи отговорност за тях! Ако откриете обиден за вас коментар, моля сигнализирайте ни!

Категории
Вашият сигнал Връзка с Флагман Flagman в Telegram
Накратко
НА ЖИВО
Най-нови Най-четени Най-коментирани

Как рибарите изпържиха рибата? Морските вълци от Ченгене скеле край Бургас залагат на идеи с опит


Как рибарите изпържиха рибата? Морските вълци от Ченгене скеле край Бургас залагат на идеи с опит
Димитър Янчев- Брадата просвети премиера Бойко Борисов и кмета на Бургас Димитър Николов за тънкостите на рибарлъка
17 Ноември 2017, Събота, 01:00 ч.
Източник: Труд

Премиерът Бойко Борисов също гостува на рибарите. Лови предимно попчета. Когато дойде му дават въдици от своите

Криза за кадри удря и рибарлъка. „Няма кой да ни наследи“, клатят глави бургаските риболовци от селището Ченгене скеле. Само преди броени дни те създадоха МИРГ- нова рибарска група, в която се обединяват рибари от Бургас, Камено, селищата край езерата на морския град – Димчево и Тръстиково, за да кандидатстват по европейска програма и да усвоят средства.

Морските вълци от Ченгене скеле обаче категорично заявиха, че техните проекти няма да са за лодки, двигатели и мрежи, а за по- добра инфраструктура- пътища, градинки и паркинги. Риболовците искат да станат туристически обект, подобно на остров Света Анастасия. Накратко: селището да стане нещо като музей и посетителите от България и чужбина да видят на живо животът им в хижите, живописните канали, които ги опасват и по които лодките стигат до морето.

Така, те, морските вълци, ще влязат в нова роля, но пък тъжна- нямат млади наследници, които да ги оставят да работят в музея и да грабнат въдици и мрежи, да запърпорят с лодките в морето и да ги радват с добра слука.

Така например единственият майстор- плетач на мрежи в селището е Сталин Илиев. Той е готов да даде без пари майсторлъка си на някой младок.


Живописният вход на рибарското селище указва, че всичко далеч от морето е провинция.

Вече никой не плете мрежи, купуват ги готови, обаче рибари без плетач на мрежи, са като ято без водач. Има си там много тайни – колко да е голямо „окото“ на мрежата, за каква риба да се пригоди. И още тайни за скърпването, съединяването и използването им през всеки сезон.

На бой отиват само старците

„Общо взето сме като във филма „На бой отиват само старците“, обобщават в Ченгенето. Наскоро измислиха имена на улиците си- повечето ги кръстиха на ветрове: „Мелтем“, „Лонгоз“, „Сироко“, но една си остана „Консервна“. Тогава рибарите коментираха, че името не е избрано случайно, защото и те са като героите на Стайнбек- „обрулени от съдбата“.

Наистина, всеки рибар тук е една неповторима история. Бай Янко-Попчето е един от хората, с когото може да се запознаеш. Врял и кипял в занаята. Има няколко лодки. Първата от тях кръстил „Попче“, откъдето идва и пракорът му.

Димитър Янчев-Брадата е друг колоритен морски вълк, стар далянджия. Той често казва, че и даляните трябва да станат туристически атракции, защото вече са рядкост тези, които работят, както е било преди. Удоволствие е да се слушат разказите му за едновремешния риболов, когато всички дружно са влизали със специални лодки да гонят пасажите паламуд.

По мнението на всички обаче, рибата не е като едно време. Променила е пътя си и я няма никаква. Както „Труд“ писа, в архивите се пази един стар рибарски дневник. В него може да се проследи риболова през 1938- 1940- та година. Тогава предците им са вадели в мрежите си най- много „чирозъ“. Така са наричали черноморската скумрия. С този улов са се препитавали. Сега черноморската скумрия я няма. И не само нея.

Няма да гоня Михаля

Тази година беше бедна и откъм паламуд. Защото, след като миналия сезон паламудът буквално препълваше касите и лодките а- ха, да потънат от тежестта им, докато излязат на брега, тази имаше слука тук-таме.
Затова рибарите в Ченгенето са решили да стават туристическа атракция. за да може в „празните“ години, да се занимават с нещо ново и така да се каже да изпържат рибата. С други думи, като не пълни мрежите им, те пък хич няма да я търсят. Та дано се умножи и идния сезон да ги зарадва.

Намерението им е да потегнат, боядисат и приведат в атрактивен вид рибарските си къщи. Да опънат отпред мрежите. Да лъснат лодките и да зачакат не рибата, а туристите в култовата си кръчма „Морски сговор“. То всеки да разкаже по една история, дето си ги нижат всяка вечер – достатъчно е.


Живописният вход на рибарското селище указва, че всичко далеч от морето е провинция.

Познават се с Летисия Каста

Всички са преживели морски бури, на много от тях лодките са търпели корабокрушения. Дори някои са участвали и във филм- не като актьори, а като статисти. Бившият кмет на селото Стоян Сербеза разказваше приживе, че е возил в лодката си актрисата Летисия Каста. И това е самата истина. Станало е по време, когато на остров „Света Анастасия“ се снимаше филма на Камен Калев „Островът“ /през 2011- та година/.
Туристите ще гледат хижите, гемиите, мрежите, ще хапват рибена чорба в кръчмата „Морски сговор“, а който поиска – ще може да се качи в нечия лодка и да излезе на риболов с опитен морски вълк. За целта обаче са нужни хубави, а не кални както сега улици и задължително, паркинг. Това е идея на общината и на кмета на Бургас отпреди няколко години и наближава тя да бъде успешно реализирана.

Много смешки, но и много шубе в историите на Ченгенето

За любопитните истории, които ще слушат жадните туристически уши – те край нямат. Например как една година /преди много години/, неколцина кръстили лодките си на пищна мома, дошла в селището да помага на този или онзи, и да им готви. Или как през една люта зима, седели в хижите си и видели навън десетина пеликана. Приели ги, нахранили ги, но един от пеликаните- Гошо, бил много влюбчив и непрекъснато ходел при жената на един от рибарите. Явно, харесал я. Рибарят отначало се шегувал с тази случка, но ако сега някой му я припомни, ставал от масата и сърдито напускал.

Следваща история: понякога ловят…рибешки глави. Самата истина. Ловят примерно чернокоп на чепаре. Обаче най-големият хищник, леферът, изяжда чернокопа и като извадят въдиците само рибешки глави висят страшно по тях.

Много смешки, обаче когато преди няколко години ги удари голямото наводнение, та ги откъсна от света, голямо шубе беше, доверява един от рибарите, пожелавайки анонимност. Тогава кметът Николов лично ходи да им помага. Много се направи. Разчистиха река Отманлийска, асфалтираха нов, хубав път до селището.
Обаче дълго време след това, щом завалял дъжд и всички хуквали към колите си. Натъпквали се вътре и се придвижвали до високото на хълма. Там, на сигурно, стояли по цяла нощ, докато не спре да вали. Дали и до ден днешен е така, не е ясно.

Няма да си признаят, пък и ако ги питаш, ще вземат да се разсърдят и да станат от масата. Тънкообидни са.

В категории: Бургас


12
Коментара
Убиха Анна Прокофиева
Убиха Анна Прокофиева 28/03/2025, Петък 07:00 1
Заплашват го с убийство
Заплашват го с убийство 27/03/2025, Четвъртък 22:03 0
Много е чувствителна
Много е чувствителна 27/03/2025, Четвъртък 21:48 1
Става бизнесмен
Става бизнесмен 27/03/2025, Четвъртък 21:18 0
Премериха му кръвното
Премериха му кръвното 27/03/2025, Четвъртък 21:10 0
Рибари хванаха "чудовище"
Рибари хванаха "чудовище" 27/03/2025, Четвъртък 20:40 2
Ядоса любимия си
Ядоса любимия си 27/03/2025, Четвъртък 20:18 0
Иска бой срещу Кобрата в...
Иска бой срещу Кобрата в... 27/03/2025, Четвъртък 20:03 0
12
Коментара по темата
12.
Koi
18.11.2017 22:34:11
0
1
Този брадтия и още двама са си построили колиби до бившия кей./от паралиса посока блатото/. Направи ли са си двор,парикк и кейчета. Далеч от данданията на каналите.
11.
oven
18.11.2017 22:27:34
0
2
Абе свърши тая с поенето,стигя вече пари за път,за наем,членски внос...
10.
За да има
18.11.2017 16:29:27
0
2
Рибарство трябват и рибари и... Риба,а тя къща няма.Тия дето ще са музейни експонати и лодки нямат.Единия им идеолог е с надуваем ..дюшек.И кой им разреши да се прикачат към ел мрежата на канала никой не знае,,,Сега решават ,че ще стават музей утре културно наследтво и т.нВажното е да има кой да зарибяват и да ги ....пои
9.
Бургас Р.Христова
18.11.2017 16:20:39
1
4
До N7. Да, Вие сте прав, така беше. Асен Христов имаше далян, предаваше рибата на държавния риболов. Беше наел хора да му помагат, между които беше и Димитър брадата, както и тогава го наричаха.Жалко, че въпреки, че свекърът ми си плащаше данък сгради над 10 години на построената къща на Ченгенето, комунистите дойдоха с един багер и я събориха.Имахме издаден строителен план.Можеше да ги осъдим и да си я възстановим.Значи постройката незаконна, а те законно вземаха всяка година парите за данък сграда.
8.
Бургас Р.Христова
18.11.2017 16:11:32
1
2
Идеята е много добра да се развие рибарството в местността ,, Ченгене скеле''.Дано Димитър Янчев си спомня, че моят свекър Асен Христов единствен, който имаше къща от 64 кв.м. на брега на морето на тази местност и първия далян, го научи на рибарство, но Жалко, че навремето комунистите събориха къщата, дано статута на тази земя се установи.
7.
С лиценз
18.11.2017 16:01:25
0
5
Рибар не се става.Хора ,като Аварата,Бакала,бай Ради,бай Марчо,Асен,Сурчев,Драгията,Сашо,Бай Матьо внасяха колорит и живец в това място.и.т.нТова бяха РИБАРИ,мир на праха им.Тия сегашните са чобани.Ослушват се само кой да излъжат и да ги пои безплатно.Културно наследство било....Да,ама алкохола не е такова
6.
oven
18.11.2017 15:24:08
0
4
До номер 1-много точно казано. Да припомня ,че миналата година точно ей тия събираха по 25лв. за наем към горското,и обещаваха концесия за 30г., пак на символичен наем. Сега разбирам ,че музей искат да стават!?
Този брадясалия от снимките има ли собствена лодка и лиценз?
5.
До номер 1
18.11.2017 11:11:14
1
1
Това е цялата истина.
4.
Иван
18.11.2017 11:10:32
2
3
Ех, тъжно, като много други неща в живота. Лично аз мислех да посветя остатъка от живота си на морския рибарлък, но не стана. Скапан живот. Остана ми като една нереализирана мечта. Лично аз пиандурници рибари не познавам. Познавам такива, които не пият нито повече, нито по-малко от другите хора. Всеки мисли, че другият е по-добре от него и завижда. Скапана работа. Какво остава?! Рибена чорба и ракия. Повечето хора не пият от хубаво!!!
3.
Слави Жеков Ярето
18.11.2017 10:58:52
2
8
няма ли да потъне таз скапа лодка 4е Тиквата да си отиде завинаги с момата
2.
Berserk
18.11.2017 10:32:07
1
5
Добре, че през година има избори, иначе цялото Ченгене щеше вече да е в историята. Единствено чичо кмет ги пази.
1.
Сега
18.11.2017 10:24:35
0
10
Това ли измислиха тия пияндурници,да суркат кинти и да се напиват в тяхната незаконна кръчма.По цял ден се наливат ,иначе "рибари"Ами има и такива,които си шият мрежи,мериметят ама няма да ги видите на софрите на тия .Я ги питайте защо заградиха пътя , за да се сложат маси и да печелят?Защо окрадаха кораба си направят отново изгорялата си кръчма.Алооо има хора,които помнят.Туристическа атракция от пиянки...
 
Добавете коментар
Моля, въведете Вашето име
Моля, въведете Вашият коментар
Въведете защитния код:
Моля, въведете защитния код
 
България Всички новини
Тежка катастрофа в Студентски град в София, 14-годишно дете е със счупени крайници Тежка катастрофа в Студентски град в София, 14-годишно дете е със счупени крайници За инцидента съобщи Диана Русинова от Центъра по транспортни политики Освен да клюкарства и яде друго не правеше, заради това я изгониха от Ергенът Освен да клюкарства и яде друго не правеше, заради това я изгониха от Ергенът Напускането на Диана бе изключително емоционално за двете ѝ близки приятелки Силвия и Мартина, които не скриха сълзите си по време на сбогуването си с Кабакчиева Заплашват го с убийство Заплашват го с убийство Колев с разтърсващи думи Ставаме ли параноици след предупреждението да се запасяваме с консерви заради войната Ставаме ли параноици след предупреждението да се запасяваме с консерви заради войната Според психиатъра д-р Владимир Сотиров обявеното от Еврокомисията е съвсем официална покана да превърнем параноята в норма Много е чувствителна Много е чувствителна Веселка от "Биг Брадър" с фраза за любовта Отстраниха българския европейски прокурор заради записа с Пепи Еврото Отстраниха българския европейски прокурор заради записа с Пепи Еврото Според Георгиева проверката на Европрокуратурата е заради това, че си е направила отвод по дело за разширението на „Чирен“, защото се чувства застрашена от Делян Пеевски Премериха му кръвното Премериха му кръвното Гришо победи трудно Серундоло за място на 1/2-финалите на Мастърс, българинът изцеди много сили Цветлин Йовчев: Европа се превърна в политическо джудже, Еврокомисията ни занимава с глупости Цветлин Йовчев: Европа се превърна в политическо джудже, Еврокомисията ни занимава с глупости  Говорят ни как да се запасяваме с консерви и нещата са за психиатър, каза бившият председател на ДАНС  Полицаи атакуваха къщата на Ванката, намериха 200 грама марихуана Полицаи атакуваха къщата на Ванката, намериха 200 грама марихуана В имота на ул. "Цар Симеон" I 21-годишният бургазлия кътал солидно количество суха тревна маса Фрапиращ инцидент във Варна Фрапиращ инцидент във Варна 80-годишен шофьор се вряза с колата си в магазин
Убиха Анна Прокофиева Убиха Анна Прокофиева Военният кореспондент Анна Прокофиева и операторът Дмитрий Волков са настъпили мина, поставена от украинските военни Направи чудесна игра в "Стани богат", но си тръгна само с 1500 лева Направи чудесна игра в "Стани богат", но си тръгна само с 1500 лева Стигна до въпрос за 10 хил.лева Австрия разследва топ журналистка на Нова ТВ, обяви я за руски агент Австрия разследва топ журналистка на Нова ТВ, обяви я за руски агент Миа Сантова от години живее във Виена Става бизнесмен Става бизнесмен Модрич купи... Европа пред убийствена авантюра? Ще изпратят ли Франция и Великобритания войски в Украйна Европа пред убийствена авантюра? Ще изпратят ли Франция и Великобритания войски в Украйна Нашата цел е ясна: тя е да спечелим мир и трябва да поставим Украйна в най-добрата позиция за преговори, обяви Еманюел Макрон Рибари хванаха "чудовище" Рибари хванаха "чудовище" Интересна ситуация в САЩ Ядоса любимия си Ядоса любимия си На Синди не й остава време за годеника Иска бой срещу Кобрата в... Иска бой срещу Кобрата в... Фабио желае да се срещнат в Ипсуич Показа огромно сърце Показа огромно сърце Джордан има 6 титли от НБА, любимец е на милиони и прояви характер и извън спорта Жестоко природно бедствие удари... Жестоко природно бедствие удари... Боливия
Димо ГЯУРОВ Димо ГЯУРОВ В България извира от руски шпиони Виц на деня Виц на деня Първи учебен ден. Учителката:
-Ако някой иска да каже нещо, да вдигне ръка.
Петърчо вдига ръка:
-Кажи Петърчо.
-Проверявам как работи системата
Виц на деня Виц на деня -Парите или живота!
-Баце, аз съм женен. Какви пари, какъв живот.
Статус във фейсбук Статус във фейсбук Правилото за успешна връзка е да си имате доверие. Второто правило-трийте съобщенията.
Автори Флагмани
Маркетинг Екип
Анна Добрева-Бакалова
Специалист Маркетинг и реклама, Copywriter
Затвори