×
Вкусно Бизнес ЮГ София Войната в Украйна Политика Общество Общини Спорт Разследване

Управител:
Веселин Василев, email: [email protected]

Главен редактор:
Катя Касабова, email: [email protected]

Коментарите под статиите се въвеждат от читателите и редакцията не носи отговорност за тях! Ако откриете обиден за вас коментар, моля сигнализирайте ни!

Категории
Вашият сигнал Връзка с Флагман Flagman в Telegram
Накратко
  • Асоциацията за защита на потребителите няма да подкрепи кандидатите за Омбудсман
  • Увеличават пенсиите с 8,6 на сто, минималната става 630,50 лв.
  • НОИ: Средният осигурителен доход за януари е 1733,28 лева
  • За 5 дни: 90 000 подадоха онлайн предварително попълнените данъчни декларации на портала на НАП
  • Винетките и тол таксите поскъпват от 1 април
  • Туристическият бранш започва протести за 9% ДДС
  • Медици от държавните психиатрични отделения и болници излизат на протест за увеличение на заплатите
  • 7-дневен траур обяви Северна Македония заради трагедията в Кочани
НА ЖИВО
Най-нови Най-четени Най-коментирани

Никога не дръжте тези храни в хладилника!


13 Август 2017, Неделя, 22:36 ч.

Повечето хора смятат, че най-добрият начин да запазят дадени храни свежи за по-дълго, е като ги сложат в хладилника. Това обаче не важи за някои от най-разпространените продукти в нашата кухня. Някои от тях се развалят по-бързо, други губят вкуса и свежестта си, ако бъдат охладени. Например бананите. Поставянето на зрели банани в хладилника може да помогне за задържането им в това състояние за няколко дни. Ако обаче плодът бъде сложен в хладилник, докато все още е зелен и твърд, то тогава те изобщо няма да узреят, дори и след като бъдат извадени от него. Тогава и обвивката им ще стане тъмна, пише "Дейли Мирър", цитиран от vesti.bg.

Бананите са тропически плодове и нямат естествена защита срещу студа в стените на своите клетки.

Вместо това студът причинява разкъсването на тези стени, което води до "изтичане" извън клетките на храносмилателните ензими. Това именно причинява и потъмняването на кожата на плодовете.

Другите храни са:

Кафе - кафените зърна поемат миризмата на останалите продукти в хладилника. Дръжте го в кутия или буркан, на сухо и прохладно място.

Домати - В хладилника те могат да загубят цвета си. За да избегнете неприятния момент, в който трябва да ги изхвърлите, защото са се развалили, избягвайте да се запасявате с голямо количество. 

Картофи - Ако стоят на много студено, те променят вкусовите си качества. Освен това е препоръчително да ги съхранявате в хартиена торба или в торба от плат, а не в найлонов плик.

Лук - Ако лукът не е обелен, той се нуждае от хладно, проветриво и сухо място. Трябва да се съхранява в хладилник само ако е купен обелен и нарязан. Дори тогава обаче трябва да настроим хладилника на ниска влажност, за да остане лукът сух. 

Мед - не е нужно медът да се съхранява на студено място, в противен случай той се захаросва и се консумира трудно.

Чесън - ако стои в хладилник или в найлонов плик, чесънът може да мухляса. Най-добрият начин за съхранението му е като се държи на стайна температура на тъмно и сухо място.

Кексчета - ако в тях има сметана или шоколад, разбира се, трябва да стоят в хладилника, в противен случай, те ще имат по-добри вкусови качества, ако ги съхранявате в кутия на стайна температура.

Хляб - съхраняван на студено, хлябът може наистина да се запази пресен за по-дълго, но самото прибиране в хладилника прави точно обратното.

Хладните температури, в сравнение със стайните, засилват кристализирането на нишестето, което увеличава и процеса, който прави хляба твърд и остарял. Авокадо - ниските температури пречат на узряването му. Ако искате да го консумирате по-бързо, съхранявайте го в торба на стайна температура.


В категории: Животът


1
Коментара
Флагман.БГ Известна актриса почина едва на 43 години Известна актриса почина едва на 43 години 17/03/2025, Понеделник 10:48 0
Жълт код за дъжд в Бургаско
Жълт код за дъжд в Бургаско 17/03/2025, Понеделник 09:30 0
1
Коментара по темата
1.
Таня
14.08.2017 09:21:46
0
1
За хляба не съм съгласна. Единствено е необходимо да се сложи в торбичка, за да не изсъхне и да не се втвърди. След това издържа 2-3 пъти по-дълго
 
Добавете коментар
Моля, въведете Вашето име
Моля, въведете Вашият коментар
Въведете защитния код:
Моля, въведете защитния код
 
България Всички новини
Габриела имала ценоразпис за измъчване на животни, пускала и промоции Габриела имала ценоразпис за измъчване на животни, пускала и промоции Цените са зависели от вида на животното  Известна актриса почина едва на 43 години Известна актриса почина едва на 43 години През декември Емили Дьокен каза за TF1, че се бори с все по-агресивно заболяване, което означава, че няма да живее толкова дълго, колкото са планирали Арестуваха известния лихвар от Аджисана - Мендуто Арестуваха известния лихвар от Аджисана - Мендуто Предстои да му бъде повдигнато обвинение До 4 години затвор за двамата изверги от Перник, убивали животни на промоция До 4 години затвор за двамата изверги от Перник, убивали животни на промоция  Цените са зависели от вида на животното като са правени промоции при ползването на две животни, имало е промоция и за Черния петък през ноември миналата година Имен ден: Красиви имена черпят в чест на светеца, обявен за Божи човек Имен ден: Красиви имена черпят в чест на светеца, обявен за Божи човек На 17 март Християнската църква почита и паметта на Преп. Алексий, напълно отдаден на Бога БНБ търси купувач на над 7700 тона български монети за скрап БНБ търси купувач на над 7700 тона български монети за скрап След въвеждането на еврото избраният купувач ще има 5 години да изкупи извадените от обращение монети Свидетелка за ужаса в Кочани: Виждах ги как падат един върху друг Свидетелка за ужаса в Кочани: Виждах ги как падат един върху друг В социалните мрежи се разпространява видео, което показва откъде и как е тръгнал пожарът Жълт код за дъжд в Бургаско Жълт код за дъжд в Бургаско Вятърът ще бъде слаб до умерен от изток-североизток, а в края на деня – силен от север-североизток Работещите в психиатриите настояват за увеличение на заплатите Работещите в психиатриите настояват за увеличение на заплатите Възнагражденията ни са ниски, оплакват се те Двама от "Кумлука" задигнаха кабела на магазин за дрехи втора употреба в "Меден рудник" Двама от "Кумлука" задигнаха кабела на магазин за дрехи втора употреба в "Меден рудник" Украинец пък открадна портфейл 
Най-популярният продукт на Volkswagen е... наденичка Най-популярният продукт на Volkswagen е... наденичка Но струва ли си? Втори ден милиони в Куба са без ток Втори ден милиони в Куба са без ток Прекъсването на електрозахранването беше причинено от повреда в подстанция в петък вечерта 36 станаха загиналите при бурята в САЩ 36 станаха загиналите при бурята в САЩ Бедствието предизвика торнадо, прашни бури и повече от 100 горски пожара Доналд Тръмп: Утре ще говоря с Владимир Путин Доналд Тръмп: Утре ще говоря с Владимир Путин „Искаме да видим дали можем да сложим край на войната“, заяви американският президент Колумбия предупреди САЩ: Ако ни вкарате в "черен списък", към вас ще потече кокаин Колумбия предупреди САЩ: Ако ни вкарате в "черен списък", към вас ще потече кокаин Според Педро Санчес евентуалното „прекъсване на отношенията и сътрудничеството“ между двете държави би било „възможност за наркотрафика“ Балотаж ще определи новия кмет на Две могили Балотаж ще определи новия кмет на Две могили Драгомир Драганов от СДС и Мариета Петрова, издигната от Инициативен комитет, отиват на втори тур Преизбраха Георги Кузмов за кмет на столичния район "Оборище" Преизбраха Георги Кузмов за кмет на столичния район "Оборище" Гласували са едва 5 000 избиратели, или 18,86% Сашо Диков спал с жената на Тръмп Сашо Диков спал с жената на Тръмп От години сред родните телевизионери се разнася пикантната клюка, че Доналд Тръмп има баджанак в София, за когото едва ли подозира Учен от БАН: Точно в 6 часа навръх Гергьовден ще има пик на... Учен от БАН: Точно в 6 часа навръх Гергьовден ще има пик на... Звезден дъжд ще се сипе за празника, обяснява физикът Пенчо Маркишки Неочаквано: Българи от цяла Европа се връщат у нас, за да го правят за същите пари Неочаквано: Българи от цяла Европа се връщат у нас, за да го правят за същите пари Опитните майстори, работили в чужбина, се връщат и искат заплащане като това, което са получавали в страни като Германия, Франция и Австрия
Кирил ПЕТКОВ, лидер на ПП Кирил ПЕТКОВ, лидер на ПП Управляващата коалиция беше изнасилена от Пеевски Виц на деня Виц на деня Мъж, това е човек, на който му е по-лесно да умре за любимата си, отколкото да живее с нея. Виц на деня Виц на деня - Скъпа, разбра ли? Някой е одрал с пирон колата на бившия ти.
- Отвертка беше.
Статус във фейсбук Статус във фейсбук Животът е твърде кратък, за да го прекарваме в ненавист.
Автори Флагмани
Маркетинг Екип
Анна Добрева-Бакалова
Специалист Маркетинг и реклама, Copywriter
Затвори