Бургаски ресторантьори ще наемат младежи от Пловдив за сезона, тукашните кадри не стигат

Община Бургас се стреми да срещне интересите и изискванията на образование и бизнес, за да работи максимално ефективно местната икономика
24 Февруари 2017, Петък, 17:14 ч.
Автор: Флагман.БГВсеки иска да работи на бюро и почти никой в обслужващия сектор, твърдят от бизнеса
От ресторантьорския бранш в Бургас се оплакаха, че не им достигат служители за новия сезон, а наличните кадри в града не са достатъчно. Същевременно имат запитване и проявено желание от Университета по хранителни технологии в Пловдив негови студенти да работят тук.
Темата за кадрите в туризма бе обсъдена днес на поредната среща, организирана от Община Бургас, която се стреми да срещне интересите и изискванията на образование и бизнес, за да работи максимално ефективно местната икономика. В нея участваха зам.-кметът Красимир Стойчев, директорът на дирекция "Икономика и стопански дейности" - Ивелина Стратева, дирекорите на Професионалната гимназия по туризъм и Колежа по туризъм в Бургас, Иван Иванов - председател на Регионалната бургаска туристическа камара, представители на частни и общински фирми в сектора.
От гимназията по туризъм съобщиха, че имат предостатъчно договори за практика с много фирми, но бизнесът трябва да мотивира по-добре във финансово отношение учениците, да не ги търси спешно в началото на сезона и да няма очакването, че те са идеално научени да вършат всичко. Коментирана беше остарялата учебна програма, в която, например, на младите готвачи още се преподават брашняните запръжки, а модерната кулинария е вече много различна. Отчетена беше пределната възраст на много от учителите по практика и това, че те имат нужда да се се обучават периодично при професионалисти от частния сектор, за да повишават квалификацията си.
От Колежа по туризъм също съобщиха, че има голямо търсене на техните кадри, но въпреки това през последните две години приемът им бил съкратен. На 1 март там ще се проведе Ден на отворените врати, на който са поканени бургаските ученици, завършващи среднот образование, както и представители на фирмите от туристическия бранш.
От бизнеса пък за пореден път се чу оплакването, че няма достатъчно кадри, всеки иска да работи на бюро и почти никой в обслужващия сектор - бармани, сервитьори и т.н. Младите хора постъпвали при тях с повече очаквания и по-малко способности.
Община Бургас пое ангажимента да съдейства по всички възможни начини - обучения, срещи, осъвременяване на учебни програми, предложения за законови промени, за да може образование и бизнес да са в синхрон помежду си и да се запази добрият ритъм в развитието на местната икономика.
В категории:
Бургас








Илиян Павлов: Бях саботиран като заместник-кмет на София
23/04/2025, Сряда 09:33
0







Извънредна информация за прохода Петрохан
23/04/2025, Сряда 08:07
0

Помориец се разхожда с дрога
23/04/2025, Сряда 07:49
5

Започва поклонението пред тленните останки на папа Франциск
23/04/2025, Сряда 07:30
0

Какво време ни очаква?
23/04/2025, Сряда 07:21
0

Шокираща стрелба в Нидерландия
22/04/2025, Вторник 22:00
0

Хищник със стряскащо нападение в...
22/04/2025, Вторник 21:40
3

Катастрофа и задръстване в София
22/04/2025, Вторник 21:24
4
От липса на кадри страдат само кофти работодателите, за читавите работни места, кадри не липсват.
Чакай ги да дойдат пак догодина......