Личност на годината 2023: Номинация за кулинарния шеф Валя Вълкова - захарчето на всички, нуждаещи се от специална грижа
Не искам да забогатявам, имам достатъчно, за да дам на нуждаещи се от вниманието и грижата ми, споделя победителят в Хелс Китчън
"Шеф Валентина Вълкова е уникален човек. За ценителите на добрата храна тя е победителят в кулинарното реалити шоу „Хелс Китчън“, но за нас е победител в реалния ни живот". Това пишат в писмото си до Флагман.бг, с което я номинират за „Личност на годината 2023“ бургаският бизнесмен и бивш председател на Занаятчийската камара Стоян Георгиев, както и общественикът Дончо Златев.
Оказва се, че от много време Валя безшумно и последователно участва в множество благотворителни инициативи за деца и възрастни с увреждания в Бургас.
Често тя се завръща от Германия, където работи, за да подкрепи благородни каузи.
„На нейно място други популярни тв герои биха използвали славата си, за да печелят, но се убедихме, че тя не е от тази порода. Когато някой от хиляди километри разстояние ти каже по телефона: "Захарче, не искам да забогатявам, а с нещо да съм полезна на моя град Бургас", е достатъчно да си направиш извод що за човек е всъщност “, пишат те и уточняват, че през 2023 година Валя е участвала в редица благотворителни кампании на Сдружение „Социален център Бурас“, чийто услуги ползват възрастни бургазлии с увреждания, както и в Дневен център за деца и младежи с увреждания, Приморски парк.
„При посещението ни при децата и младежите тя получи специална благодарствена грамота и ръчно рисувана картичка от екипа на Центъра. Думите на директорката Екатерина Джутева, че Валя е сред най-верните приятели на децата с увреждания и няма случай, когато е в България, тя да не отиде при тях и да ги зарадва", мотивират номинацията й Стоян Георгиев и Дончо Златев.
Валентина Вълкова бе победител в популярното кулинарно риалити „Хелс Китчън“ през 2022 година.
39-годишната бургазлийка обаче не се "разболя" от звездомания, както обикновено става с десетки участници от подобни формати. Завършва СУ „Петко Росен“ в бургаския ж.к.“Меден рудник“, а малко по-късно открива и любовта на живота си – съпруга си Огнян, с когото е от 3 октомври 2004 година. Имат две деца - Теодора на 17 години и Атанас – на 19.
Преди 10 години семейството заминава в Германия. На шега започва кулинарната й кариера. Наемат я в ресторант, където се изисква най-нискоквалифициран труд – в студената кухня. Валя бели картофи, но и се учи - наблюдава и попива целия процес зад кулисите на основната зала. Вижда как се управлява и бързо влиза в режим на работа под напрежение.
„Започнаха постепенно да ме пускат и да готвя. Имах претенции да вложа умения в техника и продукти, с които се постига производство на хубавата храна. Отгледана съм предимно с домашно сготвени гозби, родителите ми, баба, всички по-големи роднини можеха да готвят с уникални рецепти, използвах някои от тях. За други импровизирах. Учех се бързо и след няколко месеца вече ръководех кухнята“, споделя шеф Валентина Вълкова.
Тя не смята, че е успял човек и не се възприема като звезда. Спазва житейската логика, че е добре да помогне, но ако не може – да не пречи.
Утре е крайният срок за номинации. Всеки гражданин – индивидуално, организация или група от наши читатели могат да изпратят предложение на електронната ни поща [email protected]. до 16 януари 2024 г., вторник.
Условието е участникът да живее в Бургаска област, да е роден тук или да е извършил своето добро дело на бургаска територия, да не е бил номиниран за предходната година. Всяка една кандидатура ще бъде разгледана подробно от компетентното жури. При изпращането на данните за участие, прилагайте биография и кратка обстоятелствена част защо именно този човек заслужава да бъде отличен с голямата награда. Тя е само една и няма подтитли.
От 00.01 часа на 17 януари 2024 г., сряда, до полунощ на 27 януари 2024 г., събота, ще се проведе интернет гласуването, което ще е с 50% тежест при изчисляването на крайния резултат.
Останалите 50 % ще се оформят от вота на компетентното жури, в което са включени членове с безспорен авторитет – от различни институции, браншове и организации. То ще бъде оглавено от председателя на Районната избирателна комисия – в мандат, компютърният специалист Атанас Сиреков – внук на легендарния бургаски кмет Атанас Сиреков, починал при изпълнение на служебен дълг (1936-1939), както и член от редакцията на Флагман, посочен от управителя ѝ г-н Веселин Василев.
.jpg)
.jpg)
