Много вкусни палачинки без яйца

Продукти:
400 г брашно
450 мл прясно мляко
50 г разтопено масло
2 с.л. захар
1 ч.л. бакпулвер
ванилова есенция на вкус

Приготвяне:
В купа сложете брашното и пресейте през цедка бакпулвера. Добавете към тях останалите съставки. Разбъркайте всичко много добре до получаването на гладко тесто. Ако тестото е твърде гъсто, добавете още малко мляко. В добре загрят тиган с незалепващо покритие разтопете малко масло. С помощта на супена лъжица оформете малки купчинки. Изпечете палачинките до златистокафяво от двете страни и сервирайте с мед, течен шоколад, сладолед или друго по ваш избор.