Крем с маскарпоне
Продукти:
120 мл течна сметана за разбиване без захар
30 грама пресята пудра захар
125 г маскарпоне
1/2 чаена лъжичка ванилов екстракт
Приготвяне:
В купа с помощта на миксер разбийте сметаната и захарта, докато се получат твърди връхчета. Отделно разбийте маскарпонето с ванилията. След това прибавете към него сметановата смес. Отново разбийте. Този крем е подходящ за торти, кексчета, за десерти в чаша с бишкоти и сладко и т. н.