Вашият сигнал Връзка с Флагман
Управител:
Веселин Василев, email: v.vasilev@flagman.bg

Главен редактор:
Катя Касабова, email: k.kassabova@flagman.bg

Коментарите под статиите се въвеждат от читателите и редакцията не носи отговорност за тях! Ако откриете обиден за вас коментар, моля сигнализирайте ни!

Вкусен десерт: Пай с ябълки, канела и бутертесто

Ключови думи: пай, ябълка, канела, буртесто, рецепта

Продукти:

2 супени лъжици лимонов сок
1 л вода
4 зелени ябълки, обелени и нарязани
2 супени лъжици масло
200 г кафява захар
1 чаена лъжица канела
1 супена лъжица царевично брашно
1 супена лъжица вода
1 пакет бутертесто
125 г пудра захар
1 супена лъжица прясно мляко
1 чаена лъжица ванилия
Приготвяне:

Смесете 1 литър вода с лимоновия сок в голяма купа. Поставете нарязаните ябълки във водата, за да ги предпазите от покафеняване. Разтопете маслото в голям тиган на средна температура. Отцедете ябълките от водата и ги поставете в горещия тиган с маслото. Разбърквайте около 2 минути. Добавете кафявата захар и канелата. Разбърквайте за още 2 минути.

Разтворете царевичното брашно в 1 супена лъжица вода. Добавете ги в тигана и разбъркайте добре в продължение на още 1 минута, докато сосът се сгъсти. Свалете от огъня и оставете да изстине.

Загрейте фурната на 200 градуса. Разстелете листовете бутертесто. Ако има пукнатини ги притиснете с пръсти, за да ги слепите. Нарежете всеки лист във форма на квадрат. След това нарежете всеки квадрат на 4 малки квадрата. Напълнете от сместа с ябълките в центъра на всеки квадрат. Затворете квадратите от ъгъл до ъгъл, така че да добият триъгълна форма. Притиснете ръбовете, за да ги запечатите, пише az-jenata

Подредете пайовете в тава за печене, като оставите разстояние от поне 2 см между всеки от тях. Печете за 25 минути в загрятата фурна, докато добият златист загар. Оставете ги да изстинат преди да ги намажете със сиропираща глазура.

За сиропиращата глазура:

Смесете пудра захарта, млякото и ванилията в малка купа. Коригирайте гъстотата на глазурата, като добавяте по малко пудра захар и разбърквате до желаната консистенция. Намажете пайовете с глазурата, след като изстинат.

0
Коментара по темата
  Добави Коментар
Направи голям трансфер Божинов получи признание в Италия Те бяха близки приятелки, а днес са кисели, с фалшиви усмивки и напълно се игнорират Мегaн Маркъл билa „ядoсaнa“ зaрaди шoутo нa Виктoрия Бекъм, тъй кaтo през следвaщaтa гoдинa и тя ще стaртирa кулинaрнa пoредицa в стрийминг плaтфoрмaтa
Получиха си парите Със сериозно закъснение... Перфектното шкембе Това ястие е кулинарна наслада
"Ти си предател!" Ралица Паскалева порица Станислав Христакиев в Игрите  Изневери на жена си, но после... Неверният съпруг бил публично унизен и накаран да носи срамни табели в оживен мол
Отново е на пазара Вместо пръстен и сватба, актьорът Филип Буков изчегърта жената до себе си и пак е ерген Загинал, бягайки от хотелската си стая Балконът бил неговия изход
Разследващ журналист твърди, че Ружа Игнатова е жива, крие се в Русия Много хора, свързани с Кремъл, също са ползвали услугите на криптокралицата Аржентински страсти в Дом на НХК Квартет „Либертанго“ и „Сбогом, Буенос Айрес“ в незабравима вечер
Експерт: Изпращаме годината в несигурна за бизнеса обстановка 19-годишен се вряза с колата си в ограда на къща По чудо няма загинали