×
Вкусно Бизнес ЮГ София Войната в Украйна Политика Общество Общини Спорт Разследване

Управител:
Веселин Василев, email: [email protected]

Главен редактор:
Катя Касабова, email: [email protected]

Коментарите под статиите се въвеждат от читателите и редакцията не носи отговорност за тях! Ако откриете обиден за вас коментар, моля сигнализирайте ни!

Категории
Вашият сигнал Връзка с Флагман Flagman в Telegram
Накратко
  • От днес настъпват промени в маршрута на автобусна линия №6
  • Ден на траур в Турция, жертвите на пожара в хотела станаха 76
  • Тръмп налага мита на ЕС, облага стоките от Китай с 10% от 1 февруари
  • Словашкият премиер Фицо се размина с вот на доверие
  • Вече 22 щата обжалват указа на Тръмп, ограничаващ правото на американско гражданство по рождение
  • Япония търси бърза среща на премиера Ишиба с президента на САЩ Доналд Тръмп
  • Франция издаде заповед за арест на Башар Асад
НА ЖИВО
Най-нови Най-четени Най-коментирани

10 гениални начина продуктите да са свежи по-дълго


10 гениални начина продуктите да са свежи по-дълго
Снимката е илюстративна
13 Декември 2015, Неделя, 21:42 ч.

Вижте какви хитринки можете да приложите за различните плодове и зеленчуци
Ако искате зелената салата да остане по-дълго свежа, поставете хартиени салфетки под листата и? в хладилника. Те ще абсорбират кондензацията, която зеленчуците отделят, докато се охлаждат. Допълнителната влага може да превърне пресните зелени листа в спаружени и оклюмали, а с хартиените салфетки те ще издържат по-дълго време. Освен това пази хладилника ви чист без допълнителни усилия, защото никой не заслужава да прекара единствения си почивен ден в почистване на остатъците от марулята.

Хартиените салфетки са един от многото трикове, с които да запазите свежи за по-дълго плодовете и зеленчуците. Ето кои са останалите.

Не отделяйте бананите един от друг

Може би си мислите, че сте доста подредени, щом откъсвате всеки банан и ги подреждате един до друг в купата. Но ако искате да ги запазите по-дълго свежи и без кафяви петна, ги оставете заедно. Увийте стъблата на бананите с прозрачно фолио, когато ги купите, и откъсвайте от чепката само когато ще ядете от тях.

Сложете ябълка в торбата с картофи

Покълналите картофи със сигурност не са добра изненада, когато сте решили да готвите в последния момент. Оказва се, че най-добрият начин да предотвратите това да се случи е, като поставите ябълка в торбата с картофи. Ябълките изпускат безцветния газ етилен, който запазва картофите пресни. Но ги дръжте далече от всички други плодове и зеленчуци пак по същата причина - етилена. Той може да се отразява добре на картофите, но разваля всичко останало. За да предотвратите бързото изсъхване на самите ябълки, може да покриете кашоните с тях с продупчен лист. Или да ги съхранявате в перфорирани полиетиленови торбички, които намаляват освобождаването на етилен. Не забравяйте да преглеждате редовно съхраняваните плодове, така че бързо да отстранявате загнилите ябълки или круши.

Измийте ягодите с оцет

За да удължите свежестта им, ги потопете в съд, в който сте смесили една чаша оцет с 3 чаши вода, и чак след това ги оставете в хладилника. Това убива спорите на плесента и бактериите, които ги развалят. Не забравяйте обаче да ги отцедите добре и да ги избършете, преди да ги пъхнете да се съхраняват на студено.

Не оставяйте доматите в хладилника

Така ще се унищожи ароматът им, а и тяхната сочна вътрешност ще се развали по-бързо. За да издържат по-дълго, ги оставете върху някой шкаф, така че да узреят напълно. Сред другите продукти, които е добре да не съхранявате в хладилника, са картофите и лукът. Пазете ги на тъмно и хладно място, далече от пряка слънчева светлина.

Увийте целината в алуминиево фолио

Тя е свежа само седмица, ако я държите в найлонова опаковка. Най-добре е да съхранявате стръковете в алуминиево фолио. Измийте ги добре и отстранете всички замърсявания. Оставете ги да изсъхнат и след това ги поставете във фолиото. Така ще се запазят хрупкави и свежи по-дълго време.

Билките и подправките - в буркан с вода

Оставете магданоза, босилека, копъра, ментата, градинския чай, зеления лук в буркан с малко вода – точно както бихте направили с букета с цветя. Ако сте си взели билки, които съдържат етерични масла като например мащерката, ги вържете с канап и ги провесете на открито.
Целината остава свежа в алуминиево фолио.

Друг трик за съхранението на билки е, като ги сложите във фризера - накълцани в малко олио или зехтин, още докато са пресни. Така ще ги запазите свежи за ястията, които ще приготвяте по-късно. Дори може да използвате формички за лед с вода вместо с олио - те ще са удобни за дозиране, когато готвите. Това ще ви е от полза при розмарина, градинския чай, мащерката и ригана.

Старият лук - в чорапогащник

Колкото и странно да звучи, така главите лук могат да издържат до половин година. Вземете чист нов чифт чорапогащник и започнете да го пълните с тях от стъпалата нагоре. Отделяйте всяка глава с връв или с възел, за да ви е по-лесно след това направо да я изрежете, а другите да останат непокътнати. След като напълните и двата крачола, провесете чорапогащника в тъмно, сухо и хладно място като мазето или килера.

Съхранявайте лука в чорапогащник, за да трае по-дълго време.

Оставете авокадото да узрее на стайна температура

Оставете твърдото авокадо да узрее на стайна температура, а след това може да го съхранявате до 1 седмица в хладилник. За да ускорите узряването, опаковайте го в хартиен плик с няколко банана и затворете плътно. Не забравяйте, че щом веднъж е срязано, авокадото почернява бързо. Ако искате да го запазите, напръскайте повърхността му с лимонов сок, опаковайте го херметически и го поставете в хладилник.
/днес плюс/

В категории: Здраве


Коментари
Флагман.БГ Ще дърпа ушите на охраната си? Ще дърпа ушите на охраната си? 22/01/2025, Сряда 21:58 0
Флагман.БГ Скандалът с него продължава Скандалът с него продължава 22/01/2025, Сряда 21:36 3
Флагман.БГ Отиде на гости и веднага извади... Отиде на гости и веднага извади... 22/01/2025, Сряда 20:48 0
Флагман.БГ Махат тирето Махат тирето 22/01/2025, Сряда 20:25 4
Флагман.БГ Те не могат да пият Те не могат да пият 22/01/2025, Сряда 20:00 0
Флагман.БГ Отиде си твърде млад Отиде си твърде млад 22/01/2025, Сряда 19:12 4
Флагман.БГ Коментира визията на Мелания Тръмп Коментира визията на Мелания Тръмп 22/01/2025, Сряда 18:45 0
Флагман.БГ Професор го "уби" Професор го "уби" 22/01/2025, Сряда 18:21 1
0
Коментара по темата
 
Добавете коментар
Моля, въведете Вашето име
Моля, въведете Вашият коментар
Въведете защитния код:
Моля, въведете защитния код
 
България Всички новини
Бейко скри 10 мигранти в ресторанта си в Ахтопол, после избяга Бейко скри 10 мигранти в ресторанта си в Ахтопол, после избяга След като разбрал, че ченгетата са надушили схемата му, мъжът опитал да се укрие, но е задържан на адрес в Горна Оряховица Зловещото предупреждение за огнен ад във Френската гимназия в Бургас изпратено от чужбина Зловещото предупреждение за огнен ад във Френската гимназия в Бургас изпратено от чужбина Осъществена е комуникация с международни партньори за установяване на злодеите, които се опитаха да предизвикат суматоха Сянката на коронавируса изплува в "Стани богат" Сянката на коронавируса изплува в "Стани богат" Леко стряскащ въпрос предвид ситуацията в България Отиде на гости и веднага извади... Отиде на гости и веднага извади... Аръков е ексцентричен човек Махат тирето Махат тирето От ЦСКА с любопитно обръщение Посрещат капитан Любомир Чанев и помощника му Данаил Веселинов като герои след драмата в Йемен Посрещат капитан Любомир Чанев и помощника му Данаил Веселинов като герои след драмата в Йемен Сестрата на единият моряк го чака във Варна, а кметът на Горна Оряховица заговори за материална подкрепа Разпределиха комисиите в 51-ото Народно събрание, вижте какви позиции получиха бургаските депутати Разпределиха комисиите в 51-ото Народно събрание, вижте какви позиции получиха бургаските депутати Народните избраници от 2 МИР оглавиха стратегически комисии  Ще ни надуят ли данъците шоково заради недостиг на 18 млрд. лева Ще ни надуят ли данъците шоково заради недостиг на 18 млрд. лева Вицепремиерът Томислав Дончев уверява, че стремежът е да не са увеличават и на бъдат орязани плащанията за хората, но дупката в хазната е огромна ЕС се превърна в генератор на свръхбюрокрация и регулации за бизнеса ЕС се превърна в генератор на свръхбюрокрация и регулации за бизнеса АОБР представи приоритетите си за 2025 година Ще закрият ли Комисията за досиетата? Няма ДС, а 10 млн. лева потъват в нищото Ще закрият ли Комисията за досиетата? Няма ДС, а 10 млн. лева потъват в нищото Председател на АБВ от коалиция „БСП-Обединена левица“ Румен Петков настоява да се махне и КПКОНПИ, но не само защото се използвала като бухлака
Първи кадри с освободените от плен моряци, мечтата на Данаил Веселинов се сбъдна Първи кадри с освободените от плен моряци, мечтата на Данаил Веселинов се сбъдна  Капитанът на "Галакси лийдър" Любомир Чанев пък каза, че хутите са се държали с тях добре Ще дърпа ушите на охраната си? Ще дърпа ушите на охраната си? Куриозна случка с Дуа Липа ЛГБТ ще си веят знамената само в ЕС? Тръмп с нов ритник в задника на Европа ЛГБТ ще си веят знамената само в ЕС? Тръмп с нов ритник в задника на Европа Най-известната треньорка в Русия във възторг от 47-мия президент на САЩ заради решението му да бие шута на трансджендърите от спорта Отиде си твърде млад Отиде си твърде млад Леджър остава легенда на киното Руски шпионски кораб в Ламанша, Лондон в истерия Руски шпионски кораб в Ламанша, Лондон в истерия Предупредиха Путин заради "Янтар", чиято мисия била  да събира данни за подводни инфраструктури, а преди дни руски генерал заплаши с унищожение на кралството Елена Йончева проговори за освободените моряци, хутите ги държали затворени в тясно помещение Елена Йончева проговори за освободените моряци, хутите ги държали затворени в тясно помещение Не им давали да мръднат оттам, но това са български мъже и ги поздравявам за куража, каза евродепутатката  Бившият президент на Салвадор почина в изгнание Бившият президент на Салвадор почина в изгнание Издъхна на 65-година възраст Почина последният жив член на The Band Почина последният жив член на The Band Новината беше потвърдена пред Rolling Stone от неговия дългогодишен приятел и колега Ян Хауст Т. Йорданов към К.Костадинов: Колкото и да зяеш, тепърва ще става интересно, Коценце Т. Йорданов към К.Костадинов: Колкото и да зяеш, тепърва ще става интересно, Коценце Голяма напрежение в НС България е потресена от това зверство България е потресена от това зверство За престъплението се предвижда наказание „лишаване от свобода“ до 6 години
Милен КЕРЕМЕДЧИЕВ, анализатор Милен КЕРЕМЕДЧИЕВ, анализатор Визите за САЩ едва ли ще паднат при мандата на Тръмп Виц на деня Виц на деня След като почистих телефона си със спирт, той се включи сами поиска и мезе Виц на деня Виц на деня Нови коли карат само тези, които нямат пари да поддържат стари Статус във фейсбук Статус във фейсбук Не си истински българин, ако покрай спагетите болонезе не хапнеш и две филии хляб.
Автори Флагмани
Маркетинг Екип
Анна Добрева-Бакалова
Специалист Маркетинг и реклама, Copywriter
Затвори