×
Вкусно Бизнес ЮГ София Войната в Украйна Политика Общество Общини Спорт Разследване

Управител:
Веселин Василев, email: [email protected]

Главен редактор:
Катя Касабова, email: [email protected]

Коментарите под статиите се въвеждат от читателите и редакцията не носи отговорност за тях! Ако откриете обиден за вас коментар, моля сигнализирайте ни!

Категории
Вашият сигнал Връзка с Флагман Flagman в Telegram
Накратко
  • Екипът на Флагман.бг Ви желае здраве, благоденствие и да запазите надеждата и вярата в доброто. Нека светлината в душите Ви никога да не угасва!
НА ЖИВО
Най-нови Най-четени Най-коментирани

Първият Азиатски нудъл бар със здравословна кухня отвори в Бургас


Първият Азиатски нудъл бар със здравословна кухня отвори в Бургас
Новото поколение китайска храна не се пържи в мазнина и това е най-голямото предимство на „Bamboo”
06 Октомври 2015, Вторник, 21:10 ч.
Автор: Радостина ГЕОРГИЕВА снимка: Авторът

В „Bamboo”  храната се приготвя пред клиента с пресни зеленчуци, крехко изпечено месо и автентични сосове

Бургас вече е част от световната тенденция клиентите на традиционните китайски ресторанти да се пренасочват към нудъл барове, в които храната се приготвя пред очите ти.  Нудъл баровете са различни по вид, големина и асортимент, но това, по което се различават от китайските ресторанти, е основно кухнята от отворен тип, където можеш да видиш съставките на ястието ти, можеш да проследиш процеса на приготвяне и да се убедиш в хигиената.

Първият Азиатски нудъл бар със здравословна кухня отвори в мол „Галерия” в Бургас. В „Bamboo”  храната се приготвя пред клиента с пресни зеленчуци, печено месо и автентични Азиатски сосове. Най-важното за новото поколение китайска храна е, че не се пържи в мазнина и това е най-голямото предимство на „Bamboo”. Тя се приготвя без изкуствени добавки, без натриев глутамат и други вредни съставки.


Известна е всеобщата представа за кухнята на китайските ресторанти – мръсна, с плъхове, хлебарки, използване на месо с неустановен произход и т.н. Нудъл баровете са ново поколение заведения, в които няма и следа от подобни неща. В тях съставките са изложени във витрина пред клиента, а готвачът сглобява ястието  пред очите му.


Така заведението отива една крачка пред всички  и без съмнение предлага по-добрата китайска храна – със същия вкус, но далеч по-здравословна.  Между 60-90 секунди са необходими, за да бъде готова храната. Тя се приготвя в специален азиатски уок с незалепващо покритие, което позволява да не се използва олио и да не се пържи.

Вкусът на ястието идва от соса, с който съставките се разбъркват по време на топлинната обработка. Сосовете са три вида и са приготвени на място в ресторанта. Стилът на готвене е т.нар. Stir-roasting (печене с разбъркване), като порцията е готова за максимум 90 секунди. Това е възможно, заради високата температура, която поддържа пламъкът на уок-котлоните (около 400 градуса), които са изработени специално за „Bamboo”.

В категории: Бизнес , Бургас


Путин с поздрав към...
Путин с поздрав към... 20/04/2025, Неделя 16:33 0
Флагман.БГ Папата се срещна с Джей Ди Ванс Папата се срещна с Джей Ди Ванс 20/04/2025, Неделя 15:00 4
21
Коментара по темата
21.
Таня
06.10.2016 12:26:55
0
0
Бара е уникален. Храната вкусна. Персонала позитивен. Какво по-хубаво от това. Продължавайте все така!
20.
Велева
09.10.2015 16:44:52
1
1
храната е наистина много вкусна и е нещо различно за Бургас. ако ми позволите бих посъветвала собственика да се погрижи за униформите на управителите,понеже трудно св различават от останалият персонал!!!
19.
Мартин
09.10.2015 10:09:10
1
2
Аз по-вкусно приготвени спагени не съм опитвал, абсолютно си заслужава! Продължавайте все така, относно хектърите, винаги ще име недоволни хора, такива сме си ние българите!
18.
Николай Георгиев
08.10.2015 23:55:24
1
2
до #8 "...та и аз желая да се изкажа по въпроса. Както един наш презокеански съвременник е казал "Хейтърс гона хейт "
Драга ми госпожо, бих желал да ви споделя две неща. При писането на предишния ми коментар, неволно се подписах като Н, просто избързах да потвърдя кода. Не съм от хората, които се крият зад анонимност.
Второ. Смятам за абсурдно да се окачествява нечие мнение като "хейтърско", само защото не съвпада с вашето.
Драга ми госпожо, в този сайт малко хора се опитват да спазват добрия тон. По начина ви на изразяване съдя, че сте интелигентна жена. Моля, не давайте простор на бедното въображение на "любимите" ви хейтъри с подобни постове.
Но ако смятате, че греша в скромните си съждения или в правописа и/или пунктуацията си ( съмнително несвойствени за хейтърите ), то чувствайте се свободна да го споделите на мейла ми, а не тук, за да не затлачваме темата.
Искрено Ваш: [email protected]
17.
Българин
08.10.2015 08:54:30
6
14
Абе няма по хубаво от прясно заклано прасенце по коледа,скаричкка, винце,,приятели.Българи сме.--Някой да оспорва.
16.
барона
07.10.2015 19:41:39
2
1
Веднъж направих грешка да хапна там и повече няма да я повторя, дори и за тъпата усмивка на продавача
15.
aaaa
07.10.2015 12:28:53
1
9
И нямат оризови спагети!!! Какво му е азиатското ?
14.
мария
07.10.2015 10:51:48
4
2
съгласна съм със 7 номер - спагетите са супер, персоналът е усмихнат и работи бързо, но нека се помисли да се въведат чинии, защото е малко неудобно да се похапва на място от тези високи и дълбоки кутии
13.
mana
07.10.2015 10:04:08
6
8
в мойте имаше лайна от лясовица.
12.
Хахо
07.10.2015 09:24:47
3
9
99% от готвачите готвят по един и същ начин тук в България, след като пробвате нещо в Китай тук всичко ви изглежда като майтап. Колкото и реклама да правите, файда няма. Всичко се приготвя там от крехко до 50кг прасенце, птичото месо става за секунди защото не е "угоено" за 3 седмици като тук, няма смисъл да продължавам, щото и рибата там е истинска риба не боклука, които "нашите" внасят от там пангасиус...
11.
Куче в сладко кисел сос - по Виетконгски
07.10.2015 08:27:59
1
12
Спагетите са Гадни!
10.
Ронда
06.10.2015 23:49:51
12
5
Спагетите наистина са потресаващо вкусни. Колкото до съставките, склонна съм да вярвам, че наистина са качествени, доколкото разбрах собствениците са същите, като на Романса. А на тях съм голям фен.
9.
До 3.
06.10.2015 23:44:18
7
8
Не знам кво му е автентичното и кво не, ама по-вкусно нещо не съм ял. Аман от хейт и "разбирачи".
8.
Ta
06.10.2015 23:42:35
6
5
Уважаеми г-н/жа H... уви аз няма да мога да бъда така изчерпателна като вас, но тъй като вие използвахте цитат, та и аз желая да се изкажа по въпроса. Както един наш презокеански съвременник е казал "Хейтърс гона хейт "
7.
milena
06.10.2015 23:12:50
4
6
Zavedenieto e super samo ako moje kutiite za spagetite da sa po udobni kato ne gi vzemash za vkashti. Vavedete nqkakvi chinii za celta
6.
xaxo
06.10.2015 23:08:40
3
35
Тука у нащо село си седим в кръчмата и се чудим ко е туй нудъл бар.Кмета и даскала като по-умни, казаха че, сигурно става въпрос за нудистки бар.Ако е тъй още утре сабалян ше доидем с рейса и ще свалим потурите още на входа на мола.Ай, спирам да пиша че, у кръчмата влиза Колю чобанина.Ако доде с нас и както не се е къпал от 5-6 години и си изуе гащите у мола ще стане страшно.Лани кака Пена го видяла да дриска в храстите и каза че, задника му приличал на лястовиче гнездо от лайно и косми.
5.
marin
06.10.2015 22:54:12
9
10
Tova trqbva da se opita. Noodle barovete sa hit nazapad!
4.
петя
06.10.2015 22:52:41
6
6
Спагетите са уникални!!! Благодаря за вкусната вечеря! Дори детето няма търпение пак да дойдем!
3.
Н
06.10.2015 22:29:09
9
14
"...пресни зеленчуци, печено месо и автентични Азиатски сосове..."
Не можах да се сдържа просто.
Нека да отгатна: пресните зеленчуци се отглеждат екологично, истински са и нямат НИЩО общо с восъчните боклуци във веригите, месото е от автентично екологично щастливо китайско прасенце, хранено с китайски трюфели и пасано от девствена китайка, а в сосовете не се ползват съставки, купувани на радния пазар, само "рецептата им" е автентична.
И както казваше приятелят на Френк Лойд Райт в "Опасен чар": "Дат ис дъ куесчън."
2.
r
06.10.2015 22:04:48
4
17
Ako si platish shte go mahnat niama problem
1.
gb
06.10.2015 20:10:51
4
41
Касабова, не мога да повярвам ..

Как пуснахте реклама на нещо намиращо се в така омразния ви Мол Галерия ...
Сигурно сте го тарифирали на двойна цена това рекламно каре :)
 
Добавете коментар
Моля, въведете Вашето име
Моля, въведете Вашият коментар
Въведете защитния код:
Моля, въведете защитния код
 
България Всички новини
Обитателите на бургаския зоопарк получиха пъстри великденски яйца (СНИМКИ) Обитателите на бургаския зоопарк получиха пъстри великденски яйца (СНИМКИ) Най-любопитни към лакомствата бяха маймуните, котешките лемури, вълците и черните пантери Киселова с обръщение към Насар Киселова с обръщение към Насар Карлос получи поздравления от председателят на НС Клане по време на празниците: Млад българин бере душа Клане по време на празниците: Млад българин бере душа Неприятна информация от Търговище Димитър Николов: Нека Възкресение Христово донесе светлина в душите ни, мир в домовете и любов между хората Димитър Николов: Нека Възкресение Христово донесе светлина в душите ни, мир в домовете и любов между хората Кметът поздрави бургазлии Бойко Борисов поздрави християните за Великден Бойко Борисов поздрави християните за Великден Той публикува видео в социалните мрежи Патриарх Даниил: Христовото Възкресение е надежда на света Патриарх Даниил: Христовото Възкресение е надежда на света Без Него няма християнство и то дава смисъл на цялата човешка история, посочи той Христос Воскресе! Стотици се събраха пред храм „Св.св. Кирил и Методий“, за да посрещнат Великден Христос Воскресе! Стотици се събраха пред храм „Св.св. Кирил и Методий“, за да посрещнат Великден Негово Високо Преосвещенство Сливенският митрополит Арсений  поведе службата за Великден Ще засияе ли небето над Бургас от заря на Великден? Вадят пожарогасителите от  катедралния храм Ще засияе ли небето над Бургас от заря на Великден? Вадят пожарогасителите от катедралния храм Отец Петър Василев ги скрил от крадците Благовеста Бонбонова предизвика нов скандал Благовеста Бонбонова предизвика нов скандал Ергенката моментално предизвика вълна от коментари в социалните мрежи Кола излетя от пътя и се обърна до храма в ж.к. „Меден рудник“ Кола излетя от пътя и се обърна до храма в ж.к. „Меден рудник“ По чудо няма жертви
Гаф или провокация: Голяма телевизия прати Киев в Русия Гаф или провокация: Голяма телевизия прати Киев в Русия Говорител на външното министерство на Украйна призова за извинение Путин с поздрав към... Путин с поздрав към... Руският държавен глава с обръщение за Великден Папа Франциск се показа на Великденската литургия (ВИДЕО) Папа Франциск се показа на Великденската литургия (ВИДЕО) За пръв път той не води Пасхалната литургия, това беше направено от делегиран от него кардинал Папата се срещна с Джей Ди Ванс Папата се срещна с Джей Ди Ванс Диалогът продължи няколко минути в резиденция "Света Марта" Зеленски: Русия наруши обявеното от нея "Великденско примирие" Зеленски: Русия наруши обявеното от нея "Великденско примирие" Украинският президент с тежки думи за РФ Мрачна прогноза за Европа заради митата на Тръмп Мрачна прогноза за Европа заради митата на Тръмп Те ще доведат до нарастване на несигурността в световен мащаб, заяви управляващият директор на МВФ Кристалина Георгиева Радост от Баку! Златните момичета от ансамбъла спечелиха многобоя на Световната купа Радост от Баку! Златните момичета от ансамбъла спечелиха многобоя на Световната купа Грациите ни изпревариха Китай и Украйна Германската държавна компания купува руски газ в нарушение на собствените си санкции Германската държавна компания купува руски газ в нарушение на собствените си санкции Ако газът не бил закупен, парите на данъкоплатците щели да бъдат загубени, а количествата в договора - платени във всеки случай Карлос Насар счупи два световни рекорда Карлос Насар счупи два световни рекорда Олимпийският шампион изхвърли 188 кг на Европейското първенство по щанги Ще избегнат ли войната? Иран и САЩ постигнаха нещо значимо Ще избегнат ли войната? Иран и САЩ постигнаха нещо значимо Двете страни успяха се споразумяха за по-голямо взаимно разбирателство в преговорите
Володимир Зеленски, президент на Украйна Володимир Зеленски, президент на Украйна Руската армия се опитва да създаде впечатление за Великденско примирие Виц на деня Виц на деня - Какво е "балансиран живот"?
- Когато работиш толкова, колкото да не те уволнят, и почиваш толкова, че да не те изгонят от вкъщи.
Виц на деня Виц на деня - Скъпа, ти си като Google!
- Уау! Защо?
- Защото ми довършваш изреченията и ми четеш мислите... а понякога и историята в браузъра...
Статус във фейсбук Статус във фейсбук Април е като жената - никога не знаеш какво да очакваш!
Автори Флагмани
Маркетинг Екип
Анна Добрева-Бакалова
Специалист Маркетинг и реклама, Copywriter
Затвори