Един тон пилешко със салмонела откриха във фирма
12 Юни 2013, Сряда, 18:12 ч.
Предпоследно месото не стигнало търговската мрежа
Инспектори от Агенцията по безопасност на храните са открили салмонела в 1 тон пилешко месо и разфасовки. Заразеното месо е намерено в преработвателно предприятие, което е закупувало суровината от голям производител.
При рутинната проверка са установени два серотипа салмонела - Salmonella Derby и Salmonella Infantis, които са нископатогенни.
Това означава, че дори такова месо да бъде консумирано от хората, малко вероятно е да се проявят някакви симптоми, отбелязват инспекторите.
Ако все пак бъде консумирано заразено с бактерията месо, това предизвиква повръщане и диария. До момента обаче няма данни в търговската мрежа да има от пилешкото със салмонела, пише днес.бг.
Извършват се допълнителни проверки и на двете фирми, които се намират на територията на Перник и Стара Загора, като най-вероятно става дума за вторично замърсяване. Т.е. месото да е било замърсено по пътя към преработващото предприятие.
Очакват се резултатите от взетите проби. На фирмата преработвател са наложени административни санкции съгласно Закона за храните, уточняват от агенцията.
В категории:
Бизнес
Хартиен гигант от соца фалира, стотици остават без работа
Голям празник е в петък, а дръзне ли жена да наруши тази строга забрана...
Бананите могат да са опасни, ето кога
Рецепта от 1958 година разкрива тайната на сочните кебапчета и кюфтета от соца
Тези три зодии са галениците на съдбата, навлизат в по-щастлива ера
Зеленски с тежки думи в Будапеща, намеси Путин
07/11/2024, Четвъртък 17:50
0
Бананите могат да са опасни, ето кога
07/11/2024, Четвъртък 17:40
0
Моторист загуби контрол и почина на място
07/11/2024, Четвъртък 17:31
0
Купи ли Илон Мъск гиганта „Форд“?
07/11/2024, Четвъртък 17:26
1
Това е тайната на сочните и вкусни свински пържоли
07/11/2024, Четвъртък 17:20
0
Кремъл със съобщение за Путин и Тръмп
07/11/2024, Четвъртък 17:11
1
МОСВ със спешни действия заради безводието у нас
07/11/2024, Четвъртък 17:00
1
Рецепта от 1958 година разкрива тайната на сочните кебапчета и кюфтета от соца
07/11/2024, Четвъртък 16:51
0
Всяка неомъжена жена трябва да знае това, за да не остане стара мома
07/11/2024, Четвъртък 16:40
1
Румънците ще пътуват без проверки по сухопътните граници от пролетта, а България кога?
07/11/2024, Четвъртък 16:35
0
СДВР отрече за серийния изнасилвач
07/11/2024, Четвъртък 16:32
3
Ръст на средната заплата в ЕС, България остава с най-ниското възнаграждание
07/11/2024, Четвъртък 16:20
0