Васильовден е, гадаем за бъдещето
На 1 януари православната църква почита паметта на св. Василий Велики, а според народната традиция е Сурваки. Това е зимен празник, който е тачен в цяла България. Прави се обредна трапеза, сурвака се и се ладува. Вечерята на Васильовден е втората кадена вечеря. За нея се коли петел или се готви свинско. В някои семейства се приготвя пача от краката и главата на прасето, заколено на Коледа. Ястията на трапезата са блажни. Обредното меню може да съдържа блюдо с варена свинска глава, баница или пита с пара, в която се слагат дрянови клонки, наречени на домашните животни, здравето, къщата и богатството, петел, кокошка или пуйка, мед, жито, орехи, ошав.
Хлябът носи названието
боговица. След прекадяването на трапезата с въглен, поставен на керемида,
най-възрастният в дома вдига високо питата, разчупва я и я раздава на всички по
ред на възрастта им. В някои семейства се прави баница с късмети. Тя се завърта
три пъти и всеки взима падналото се пред него парче. Останалото от баницата се
пази "за Богородица".
Освен всичко, на днешния
празник се правят и гадания, свързани със здравето и благополучието на
семейството, добитъка, плодородието. В някои райони на страната в 12 люспи от
кромид лук, наредени край огнището, се посипва малко сол, като всяка люспа е
наречена на определен месец от годината. На сутринта се гледа в коя люспа солта
се е стопила, като според вярването това означава, че този месец ще е
най-дъждовен.
Широко разпространени са и брачните гадания. Младите момичета и ергените запазват първия залък от баницата или погачата, за да го сложат под възглавницата си, вярвайки че ще сънуват този, с който ще минат под венчило. Ладуването също се явява гадание за женитба. Изпълнява се от момите и ергените, които пускат в котле с вода белязани китки или пръстени. Една мома ги изважда, наричайки при това на кого какъв брачен партньор се пада. Потапянето и изваждането са съпроводени със специални песни, като обичаят обикновено завършва с общо хоро.
Основният обичай на Сурваки е
т. нар. сурвакане. Малки момчета обикалят по къщите и потупват членовете на
семейството със сурвачки, пожелавайки им здраве и плодородие.
Православната църква отбелязва празника с литургия в чест на св. Василий Велики. Светецът е роден около 330 година в град Кесария в малоазийската провинция Кападокия. Той е известен за времето си църковен учител, християнски мислител, философ и писател - един от тримата вселенски православни учители, изявен противник на арианската ерес.
![Извънредно! Петролен бос е застрелян в София](/news/2025/02/08/tn/173901795378819.jpg)
![Извънредно! Петролен бос е застрелян в София](/news/2025/02/07/tn/173893804061912.jpg)
![Извънредно! Петролен бос е застрелян в София](/news/2025/02/08/tn/173902845798829.jpg)
![Извънредно! Петролен бос е застрелян в София](/news/2025/02/08/tn/173901811745755.jpg)
![Извънредно! Петролен бос е застрелян в София](/news/2025/02/08/tn/173901790542464.png)
![Гладиаторски дуели и инфарктни моменти на 16-тия шахматен мемориал за купа "Янко Гюзелев"](/news/2025/02/08/tntn/173904954973018.jpg)
![](/files/tn/155292215956025.jpg)
![Знаците, които показват, че той определено си пада по теб](/news/2025/02/07/tn/173893844670662.jpeg)
![Една от три жени между 18 г. и 60 г. страда от липса на интерес или удоволствие от секса](/news/2025/02/07/tntn/173893822861428.jpg)
![Зодиите, които ще получат мечтано предложение преди края на февруари](/news/2025/02/07/tntn/173893804061912.jpg)
![](/files/tn/154875491788721.jpg)
![Пламен Карашев съобщи голяма новина навръх рожденния си ден](/news/2025/02/08/tn/173904235440614.jpg)
![„Щастието на французойката“: торта суфле без печене](/news/2025/02/07/tntn/173893789045357.jpg)
![](/files/tn/155292215956025.jpg)
![Сигнал до Флагман.бг: Страшна измама с прахосмукачки Dyson и Техномаркет (СНИМКИ)](/news/2025/02/08/tn/173904047192647.jpg)
![Ако искате я наричайте модерна мусака, ако искате руло от картофи - всичко му отива на това изкушение](/news/2025/02/07/tntn/173893218280165.jpg)
![Просто изсипете пакетче мая в пералнята и решете този проблем](/news/2025/02/08/tntn/173901879721645.jpg)
![Усложненията от грипа идват седмица след него](/news/2025/02/08/tntn/173902883577441.jpg)
![Обявиха най-странната обществена поръчка. 9,2 милиона лева за конете на спецченгетата](/news/2025/02/08/tntn/173902869212221.jpg)
![Имахте ли необичайно главоболие и неразположение? Подгответе се за още!](/news/2025/02/08/tntn/173901811745755.jpg)