Защо вече половин век японците ядат българско кисело мляко
В страната на изгряващото слънце свързват родината ни с продукта
Киселото мляко - един от най-българските продукти. Добавката, която слагаме върху всичко — баницата, пълнените чушки, сармите. Лятото върви, разбира се, с таратор. Преди половин век магията на българското кисело завладява и Япония. Бактерията, която вирее единствено на българска територия е купена,за да се произвежда в страната на изгряващото слънце, съобщава nova.bg. „По време на Световното изложение в Осака през 1970 г. от българския павилион раздаваха кисело мляко. Тогава вкусът му привлече нашия интерес и си казахме, че със сигурност искаме да внесем подобен продукт и в Япония”, разказва Дайши Аваджи, служител в компанията „Мейджи”, производител на българско кисело мляко в Япония.
Той споделя , че българската държава не е позволява да се постави името на страната върху киселото мляко като марка. „От посолството помогнаха за комуникирането на този проблем и получихме разрешение да наречем киселото мляко „Буругария йогурт”. Вече половин век, японците консумират българското кисело мляко и по този начин, името на България се популяризира”, казва още Аваджи. А японският народ се влюбва в “Буругария йогурт” или кисело мляко “България”
„Свикнала съм с вкуса, защото ям кисело мляко от много години. В началото ми се стори прекалено кисело като вкус. Но продуктът стана част от диетата на японците”, споделя Наоко Мураками, възпитател в основно училище.
Посланикът на Япония в България Негово превъзходителство Хисаши Мичигами заявява, че много японци знаят за българското кисело мляко. „И аз от малък, още от преди началното училище, знаех за българското кисело мляко. Ако идеш в Япония и попиташ хората, както възрастните, така и децата, знаят за киселото мляко. Затова познават и България като държава. Мисля, че това е нещо, което не се среща в останалата част на света, например в САЩ, Великобритания, Франция, Германия, Русия. Няма страна, в която по-голямата част от населението да знаe за България. Само в Япония е така. И това, че японците знаят за киселото мляко е много положително. Млякото е вкусно, полезно за здравето, и създава положителен имидж за България като държава, в продължение на вече 50 години”, допълва той.
Всеки ден в Япония се продават по милион и половина кофички с българско кисело мляко. „Ям българско кисело мляко от дете. Слагам отгоре мед и така го консумирам. Но и чисто е много вкусно. За японците, киселото мляко се консумира предимно като десерт. Знам, че българите слагат кисело мляко и върху основните си ястия”, споделя Кунимаса Мураками, служител в магазин.
Редовно се предвижда огромен бюджет за реклама на българското кисело мляко, а лица на продукта стават популярни хора като българския сумист Калоян Махлянов – Котоошу.
„Когато чуя за България, веднага се сещам красивите български рози и за киселото мляко”, обяснява Мику Тада, служител в магазин за дрехи.
А посланик Мичигами разказва, че като посланик на Япония в България, ще се стреми да популяризира страната ни и в други положителни аспекти. „Киселото мляко е много важно за бъдещето на България, но през последните години тя е известна и със своите нови технологии и иновации. Догодина предстои Световното изложение в Осака 2025, и това е много добра възможност за още по-голямо популяризиране на страната. Аз, като посланик, също искам да спомогна за това – да разкажа за здравословните качества на българското кисело мляко и възхода на икономиката, да представя България като страна с нови, модерни технологии”, коментира той.
Наталия, която учи в Япония, споделя, че редовно си купува българко кисело мляко, защото й напомня за вкуса на родното. „Това кисело мляко наистина се доближава много, чак съм изненадана”, казва тя.
Миналата година на японския пазар се появи и книга, свързана с българското кисело мляко. Историята разказва за младо момиче, което отива да работи в маркетинговия отдел на компанията, производител на киселото мляко. Съдбата я отвежда в България, където героинята вижда как в тежка битка влизат бактерията лактобацилус булгарикус и болестотворните бактерии. В книгата, Юджу пътува из различните краища на България и опознава историята и културата ни.
„Японците знаят много за България. Смятам, че това е изключително важно. българските спортисти по сумо и художествена гимнастика, също популяризират успешно страната ви”, убеден е Негово превъзходителство Мичигами.
Така вече половин век, киселото мляко е част от ежедневието на японците. А България в сърцата им.
![Вижте къде в Бургас да изкарате курс за оръжие или да постреляте за удоволствие](/news/2024/06/30/tn/171975877242417.jpeg)
![Вижте къде в Бургас да изкарате курс за оръжие или да постреляте за удоволствие](/news/2024/06/30/tn/171975092284396.jpg)
![Вижте къде в Бургас да изкарате курс за оръжие или да постреляте за удоволствие](/news/2024/06/30/tn/171977110148487.jpg)
![Вижте къде в Бургас да изкарате курс за оръжие или да постреляте за удоволствие](/news/2024/06/30/tn/171975846295271.jpg)
![Вижте къде в Бургас да изкарате курс за оръжие или да постреляте за удоволствие](/news/2024/07/01/tn/171980974438886.jpg)
![Румен Радев връчва мандата на кандидата за премиер на ГЕРБ](/news/2024/07/01/tntn/171981025277955.jpg)
![Игуменът на Гигинския манастир, който намеси и КГБ в избора на патриарх Даниил, готов да му помага](/news/2024/07/01/tntn/171980974438886.jpg)
![Издирват 9 души в руините на пощенски клон в Харков](/news/2024/07/01/tntn/171980879196547.jpg)
![Лидия си показа дупето на плажа](/news/2024/06/30/tntn/171975092284396.jpg)
![Кандидатка за власт хвърли дрехите си по време на реч](/news/2024/06/30/tntn/171975440286314.jpg)
![Каква е магията на „Сцена край морето“? Душите на хората в Поморие са театър, каза Ани Кръстева](/news/2024/06/30/tntn/171977110148487.jpg)
![](/files/tn/155292215956025.jpg)
![Тя избяга от Украйна, но вярва, че ще помогне на Киев с ... гърдите си](/news/2024/06/30/tn/171973492274055.jpg)
![Бой в пловдивския затвор, пандизчия креснал на мъж, че е педофил и заплашил да му разбие главата](/news/2024/06/30/tntn/171975562580154.jpg)
![Красавица измисли подла схема и ограби семейството си](/news/2024/06/30/tntn/171975632032749.jpg)
![Ергенът Виктор разкри тайна, искал да си тръгне като Алек Младенов без дама](/news/2024/06/30/tntn/171976363788983.jpg)
![Олимпийски медалист стана шампион по плажна борба край Несебър](/news/2024/06/30/tntn/171976644922201.jpg)
![Голям пожар край Мъглиж](/news/2024/06/30/tntn/171976433986144.jpg)
Има. Мексико!
Ти кажеш България, всички мъже възкликват Стоичков! ;-) Не че съм му фен, но това е истината.
Егати глупостите!