Нямаме хора за работа, само някакви тъпоглави, които не се поддават на обучение, оплаква се известен хотелиер
Трябва да има обучени и възпитани хора с лична хигиена, настоя бизнесменът
Хотелиери се оплакват, че ще останат без кадри заради забавяне на визите за работниците от трети страни. Заместник-председателят на Българската хотелиерска и ресторантьорска асоциация Веселин Налбантов заяви пред Bulgaria ON AIR, държавата неглижира туризма като отрасъл.
"Възмутен съм. Консулски отдели в Делхи казват, че дори нямат компютър. Няма административен капацитет в МВнР. Готови сме да помогнем на Външното министерство с кадри, да изпратим хора от бранша", коментира той.
Веселин Налбантов алармира, че няма работници в България и даде следния пример: "През 1990 година 12-13 хил. души са обслужвали КК "Слънчев бряг". В момента той се е разширил над 200 пъти и трябва да се обслужва от 200 хил. работници, но нямало откъде да дойдат, подчерта той.
"Няма хора. Освен всичко останало са и тъпоглави, не се поддават на обучение. Трябва да има обучени и възпитани хора с лична хигиена. Тази година ще я избутаме някак, но Министерството на туризма трябва да има стратегия. Трябва да има устойчивост и 5-10 години да има един министър. Ако загубим тази ниша с туризма, какво остава в България - нищо! Сега чакаме и учим неграмотни хора", настоя Налбантов.
Събеседникът е категоричен, че не може повече да се работи на парче и туризмът трябва да бъде приоритетен отрасъл.
Комплекс на цигани и утрепки.....дано един двама бизнесмена завземат всичко и изринат тази клоака.....Поне 1/3-та от хотелите трябва да се изравнят със земята ,едва тогава можем да говорим за туризъм в Слънчев бряг.....
И така,ако искаш да оцелееш г-н Хотелиер,както и всички останали български работодатели трябва да си много умел в действията си,да имаш добра стратегия преди всичко да бъдеш Човек,защото никой не знае какво може да стане утре,ако доживеем до утре,защото не всеки има този шанс да се събуди и да бъде жив на следващия ден.
Съвет:
Помни поговорката и може да лягаш и ставаш с нея -- "Бог дал,Бог взел". Днес може да си Хотелиер,но утре,утре може да си едно нищо или бездомник,не знам.
Започни да инвестираш в персонал,осигури обучение безплатно ако е необходимо,за сезонната работа осигури настаняване или транспорт безплатни,осигури храна по време на целият работен ден - закуска,обяд и вечеря,безплатно.
Най-печелившият ти кос ще е заплащането.Даваш ли достойна висока заплата и може и бонуси да даваш,тогава няма да имаш този проблем,за който сега ревеш като вдовица без Х*й. Колкото повече даваш,толкова повече ще имаш.Не се притеснявай няма да обеднееш по този начин.За да получиш,трябва и да дадеш,да дадеш правилното.Ако ти прецакваш и ти ще бъдеш прецакан,помни.Опс,ама ти май сега си прецакан,ама как само сам се прецака,усети ли се? Това е положението,има хора ,които искат да ти работят,има и все още останал качествен персонал ( че всички избягаха в чужбина,заради по-високи заплати),който търси работа,но има едно Нооооо,при по-добри условия за работа,при нормален работен ден според кодекса на труда и най-важното за една истински достойна висока заплата.Както и разбира се при едни нормални и респективни отношения Служител-Работодател.Когато един работодател мисли за персонала си и му осигури всичко както трябва да е вкл. Заплащането,тогава и служителя ще прави всичко за теб и всичко ще е наред.Ще има и за него,ще има и за теб.В противен случай си обречен на провал и това ще се повтаря и ще се повтаря докато не си научиш урока.Вкарай тази стратегия сега,обяви си свободните позиции и съответно достойно високо възнаграждение и гледай да не прецакаш персонала,че това с ако искаш да прое*еш дявола във въздуха,гледай дявола да не те прое"е теб,че тогава става лошо, и да видим няма ли намериш набързо персонал.Ще намериш,разбира се,ще намериш.
И само за едно сравнение да кажа:
Една камериерка в хотел в Австрия получава:
Настаняване в хотела,където работи или стая в общижитие за персонал,като в стаята има безплатен интернет,баня и тоалетна,някъде има и хладилник,телевизор и кабелна.Спално бельо и хавлии са осигурени от собственика.
Храна - закуска,обяд и вечеря- безплатно.
Храна в почивния ден/дни -осигурени-безплатно.
Намаление на спа процедури.
Безплатно ползване на фитнес в определени дни или часове.
Безплатно ползване на басейн с определени дни или часове.
Безплатни ползване на Сауна и Велнес в определени дни или часове.
Заплата разбира се варира от 5/6 дневна работна седмица и от района:
1750 евро Нето до 2100 евро Нето.
Това е актуална информация.
Значи на една камериерка в Австрия и се осигурява безплатно стая с баня и тоалетна,телевизор,легло/легла ако е двойна стая,евентуално и хладилник.
Всичките неща,които изброих,че може да ползва,безплатна храна цял ден и дори в почивния ден и разбира се съответното достойно заплащане.Във всяка стая има парно(за зимния сезон) и е много топло.
Е г-н Хотелиер,направете си сам изводите какво правят вашите колеги от тази европейска страна.Вземете пример.
Г-н Налбантов помогнете на образователната система за да дойдат при вас образовани хора ,помогнете на ценностната система за да дойдат при вас ценни и възпитани хора с висока лична хигиена .
Г-н Налбантов - хора има много ,човеците са малко .
Имам много приятели (над 200) ,които работят по хотелите във Франция,Германия,Австрия и Испания ,те работят там , защото не искат да работят за вас - ръководители със съмнителни дипломи и странна ценностна система .
Моля да ме извините ,ако съм ви засегнал.
Чест посетител на остров Капри.
Чета, че всички са наясно със ситуацията силен дъжд в Слънчака... :-))))
Абе, този не беше ли онзи, които извади една торба с миди до брега и ги яде сурови, за да покаже, че морето било чисто??
От години клиентите им пишат отзиви за реалното състояние.
Ама, има Видовден!
Точно Вие еб@хте мамата на комплекса.Когато взехте хотели и ресторанти по договори с ТП-тата ,от печалбите си дигнахте къщи във Влас и на други места.Защо не инвестирахте в персонал?
Днес персонала иска заплати,но не могат да си направят оборот от който да им дойдат заплатите.Стоят нацупени все едно клиента им е длъжен ...Отделно повечето са дошли да си изкарат лятото като почивка,момичетата да си намерят някой да ги чука от там си взимат достатъчно лев.
И всичко е един български миш-маш.Хак да ви е като претъпкахте комплекса със знайни и незнайни постройки които са леглова база ,за която трябва персонал.Еб@хте мамата с измисления ви ол-инклузив и така свалихте качеството на продукта!!Евтиното винаги излиза скъпо,ако не знаеш до къде да спреш!!!
Прав си за младите,не искат да почват за 1200лв.,защото те не знаят че заплатата в слънчака беше 120лв. Имаше и купони с които се плащаше по заведенията,но туристите бяха друг ценови клас. Сега е пълно с трето поколение циганьор,които са раждани в Европа и сега са супер доволни да ви клатят така както Вие клатихте дядовците им.
И още ,и още,и още...........
Хак да ви е на измислените схеми и на македонския ви манталитет...
В същото време при нощувка от 170.00лв. на вечер и цени в ресторантите от над 500%надценка, се отчита годишна печалба 4000.00лв, и се плаща 400.00лв. плосък данък печалба за годината. А сезонните работници се осигуряват на мин.заплата и то само половината от тях?!?!?
Хотелиери, ресторантьори, туризъм.....---АЛЧНИ И НЕКОМПЕТЕНТНИ БОКЛУЦИ---
работещи по системата: " ДЕН ГОДИНА ХРАНИ" и "БОЛЕН СЕ ... НА ЛЕГЛО".
Е, сега останахте сами със скапаните си пари
Като ги изядете, ще риете по кофите, където си хвърлям боклука. От него няма да ви дам гювеч.
Га скапахте образованието също. Га давайте ниски заплати на българиъе също! Сега ревете. Е па ревете си. Аз се хиля
Когато имаше свестни и читави кадри, вие ги гонехте, ако си знаеха правата, ама на...съдбата си знае работата.
А ти нали за това скачаше и пееше:"Кой не скача е червен"?Имаш това, което си пожелал .
Същите тези "хотелиери" и техните поколения са едни и същи, така, че не заблуждавайте. Нищо и никога няма да се промени.
1 Кафе 6лв.
2 Мусака 9лв
3 Нощувка без закуска 185лв
4 Шопска 16лв.
5 Такси 15лв км
6 Ракия 50гр 11лв
Ето ти цени и ела след 2 седмици ми кажи колко туристи има в Китен
Заплащане за сезон 2024:
1.Главен готвач - 6000лв нето.
2.Пом. готвач - 3000лв нето.
3.Рецепция - 3000 лв нето.
4.Пиколо - 2500лв нето.
5.Сервитьор - 2500лв нето.
6.Барман - 3000лв нето.
7.Управител на ресторант - 5000лв нето.
8.Управител на хотел - 8000лв нето.
9.Охрана - 4000лв нето.
10.Спасител на басейн/море - 4000лв нето.
Ето ти я стратегията готова, давам ти я безплатно, ела след 2 седмици и кажи дали няма кадри!
Високо образован кадър в този бранш, трябва да получава минимум 4000лв. стартова заплата и осигуровка върху този доход. Аз съм с 4 езика, опит в тази сфера и за по-малко няма дори да помисля. В Швейцария където съм заплатата е 6700 ш. франка +квартира. В Индия мизерията е страшна..така , че индийците ще са доволни на мизерното заплащане и отвратителното отношение на собствениците!
Няма вече българинът се научи отива да работи в друга държава през лятото за шест месеца и изкарва пари за цяла година че и дори и спестява
А защо да работи българина на такива като този който обижда българският народ
Заплащането трябва да бъде както в Западна Европа.
Разрушавайте ги повечето хотели построени с кървави , изпрани пари и ще се реши проблема с персонала
... очевадно имаш само да плюеш. Джип няма :) просто си пръдлю с голяма уста!
за нормална държава,
ДС своите слага на власт,
до безкрай ще ни грабят.
Тук нямаш шанс,
за нормален живот,
евростандарт е мираж,
ще се мъчим до гроб.
Ръцете им в гъза на всичките, но чакат заплати по 3-4000 лв
Тук под мен, ако има поне двама дето могат да заковат един пирон, ще им подаря джипа!
А този горе на снимката трябваше отдавна да помисли за липсата на квалифицирани кадри, защото отдавна няма адекватно обучение за такива в България!!
Сега и по 10000 да искаш да им даваш, 80% са такива, като тези под мен- безполезни комплексарчета с ръчички в дупето!!
А възпитани и обучени чорбаджии с лична хигиена?
Кога?
Ако ги имаше първо тях и с малко акъл щяха да запазят персонала.
Какво изедници казвахте на хората 35 години?
,,Като не ти харесва-тръгвай си!Друг ще дойде?"
Опряхте до тарамбуки.
Кадри има и то много добри! Проблема, че тук се привлича беден турист, който едвам покрива коста на престоя си, или има минимална печлба, от там следва и ниския профит, ниските заплати на "персонала" и нямането на кадри, и нямането на качествен продукт! С тринци-маймуни не се ловят!
Преди 10-15г защо имаше качествен персонал? Защото се предлагаше друг продукт, заплатите по онова време бяха що годе добри за сезонна работа! от тогава до сега заплатите на рецепционист са се качили с 200 макс 300 лв. за близо 15г.
Смешна работа, кой нормален "умник" ще дойде да бачка на сезон със заплата 1200лв без допълнително възнаграждение?
Хотелиерите и ресторантьорите, да си оправят продукта, държавата да спре да ни промотира, като "евтина дестинация" на туристическите изложения, на които в същност ни няма. Увеличете адекватно заплатите, и ще имате хора, не да вкарвате бай мангал от Непал и Киргизстан.
Инвестирайте в кадри в България.
Създайте организации, курсове за млади кадри в туризма, осигурете обучение, качественно заплащане, и работна среда даваща ти възможност за развитие!
Ще ви излезе по- рентабилно! Плюс, ако някой мангал от непал, мръсен и миришешт ми сервира манджата, направо ставам и тръгвам и ХЕИ да ви гони до допка!
Например 12 хил по 200 прави 2,4 милиона! Или дадения работодател бърка цифрите 20 и 200 или изисква от днешния работник да работи 10 пъти повече от онзи през 1990г
Другото по важно е, той самия какво е правил през последните 35 години, защо не си е създал персонал? Каква е причината ежегодно той да търси нов персонал, защо очаква някой да му предостави обучен чистоплътен, работлив и ЕВТИН персонал? И всяка година да търси нови работници, защо е прогонил старите? Защо не се запита аджеба онези дето му работиха преди 5 години днес защо не идват да работят при него?
Не трябва да им давате гласност на тези дето реват за персонал. Те имат право да наемат персонал от целия ЕС. ЕС е половин милиард хора в работоспособна възраст, ако никой от половин милиард народ не иска да работи при него, значи проблема е в него. Хотела му се намира в ЕС работи с европейцки цени, плаща ток и вода на европейски цени, трябва да се научи да дава европейски заплати!!!
липсата на обучени кадри е основна заслуга на собствениците на хотели и ресторанти!
Аз завърших ТОХ-а през 2007-ма и тогава имаше много млади момичета и момчета, които искаха да работят в този бранш, само че заплатите бяха повече от мизерни и много от нас отидохме на Запад,заради по-високото заплащане.
Ако тогава ( както казвате сега) имахте стратегия за високи заплата на персонала си, нямаше да има недостиг на качествени кадри!
Недейте да обвинявате Държавата за това,че сте били или все още сте прекалено алчни!
Но така е, нищо не е вечно, явно е дошло времето на неадекватните, алчните и злите да страдат
Тоз чува ли се какво ги плещи?
То в Бургас заедно с децата и старците няма толкова. В Слънчака да не идват по 1 милиард туристи на ден, че ще трябват 200 хил. работника?