"Празникът на о-солената риба" се завръща за трета година в Созопол, вижте програмата

Организатори са Ротари клуб Созопол, с подкрепата на Общината и кмета Тихомир Янакиев

Ключови думи: празник на о-солената риба, созопол, тържество, тихомир янакиев, кулинарни майстори

На 2 декември на площад „Кулата” в Созопол ще се проведе третото издание на организирания от Ротари клуб Созопол с помощта на Община Созопол „Празник на О-солената риба“. За доброто настроение на участниците и гостите ще се погрижат известните с автентичното си южно звучене „Ел Греко Бенд“, а водещ на програмата, специален гост-изпълнител и основен отговорник за веселието на площада ще бъде емблематичният созополски изпълнител Жан Шейтанов. С известни хитове ще се включи и музикалният изпълнител Дидо Петков.

Празникът на о-солената риба в Созопол стартира при сериозен интерес

Ще се проведе и ежегодното състезание за най-добра осолена риба. Тази година категориите ще са три: „Солен паламуд“, „Солен чернокоп“ и „Солена риба от  друг вид”. Журито ще бъде под председателството на известния кулинар и сомелиер шеф Таньо Шишков. Другите членове на журито ще са созополчаните Евтим Стоянов - участник в "Мастършеф" 2023 г. и Милен Петров - ресторантьор.

За участие в състезанието са поканени домашни производители, заведения за обществено хранене и ресторанти от цялото Българско Черноморие. Условията са всеки участник да подготви достатъчно мостри от конкурсното си ястие както за журито, така и за всички гости на празника, които ще имат възможността да опитат на място или да си закупят за вкъщи домашно приготвена осолена риба.

Наградният фонд за състезанието е осигурен от Ротари клуб Созопол и възлиза на 3000 лв. – по 1000 лв. за победителя във всяка една от категориите.

По традиция специални гости на празника и тази година ще са полярният изследовател професор Христо Пимпирев и дистрикт гуверньорът на Ротари България Христо Михайловски, който е един от изтъкнатите ни икономисти, пътешественик, мореплавател и запален рибар.

Събитието започва в 11 ч. на площад „Кулата” в Созопол и ще продължи до изчерпване на доброто настроение и осолените рибни специалитети. Входът е свободен.

Организаторите се надяват, че това събитие ще сложи началото на поредицата зимни празненства в община Созопол преди Коледа и Нова година.

Вижте видео от настроението в миналогодишното издание: