Рецепта за печени тиквички с пармезан на фурна
Лесни за приготвяне и идеални за предястие или основно вегетарианско ястие. Опитайте
НЕОБХОДИМИ ПРОДУКТИ
тиквички - 2 бр.
сол
олио - 2 с.л.
куркума - 1 с.л.
черен пипер - 1/2 ч.л. смлян
настърган пармезан - 50 г
НАЧИН НА ПРИГОТВЯНЕ
Тиквичките за ястието се нарязват на сравнително тънки колелца. Аз използвах различни цветове тиквички, за повече контраст. Колелцата се нареждат в тава, покрита с хартия за печене. Тиквичките се посоляват, поръсват с олио, куркума и смлян черен пипер.
Върху всяка се посипва настърган пармезан или друг вид твърдо сирене. Печем тиквичките в предварително загрята на 200 градуса фурна около 30 минути или докато пармезанът придобие златист загар. Лесни за приготвяне и идеални за леко предястие или основно вегетарианско ястие. Опитайте!
Към печените тиквички с пармезан на фурна може да приготвите и млечен сос.