×
Вкусно Бизнес ЮГ София Войната в Украйна Политика Общество Общини Спорт Разследване

Управител:
Веселин Василев, email: [email protected]

Главен редактор:
Катя Касабова, email: [email protected]

Коментарите под статиите се въвеждат от читателите и редакцията не носи отговорност за тях! Ако откриете обиден за вас коментар, моля сигнализирайте ни!

Категории
Вашият сигнал Връзка с Флагман Flagman в Telegram
Накратко
НА ЖИВО
Най-нови Най-четени Най-коментирани

Могат да причинят рак: Храни, които трябва да бъдат изключени от диетата


Могат да причинят рак: Храни, които трябва да бъдат изключени от диетата
Ключови думи: храни, рак
12 Юли 2023, Сряда, 21:21 ч.
Автор: Флагман.бг

Ракът се появява, когато клетките загубят контрол и те просто продължават да се делят, така че получавате все повече и повече клетки, които не трябва да имате

Тази година Американското онкологично дружество съобщи, че броят на хората под 55 години, диагностицирани с рак на червата, се е удвоил в сравнение с едно десетилетие. В същото време Агенцията за изследване на рака (IARC) планира да признае изкуствения подсладител аспартам за възможен канцероген.

Филип Калдър, професор по хранителна имунология в Университета на Саутхемптън, казва: „Ракът се появява, когато клетките загубят контрол и те просто продължават да се делят, така че получавате все повече и повече клетки, които не трябва да имате.“

И така, какви храни допринасят за този процес и какво може да ги замени?

Салам, бекон, колбаси и шунка
През 2015 г. IARC класифицира това преработено месо като "определена" причина за рак. NHS съветва да намалите консумацията на преработено месо до 70 грама на ден.

Причината за безпокойство са химикалите, наречени нитрити, които запазват тези храни свежи по-дълго. Когато се готвят при високи температури, нитритите могат да образуват канцерогенни съединения, известни като нитрозамини.
Алтернативи - авокадо или гъби.

Алкохол
Тялото ни превръща алкохола в химикал, наречен ацеталдехид, който уврежда клетките. Седи Бонифас от Института за изследване на алкохола казва: „Има повишен риск от рак на гърдата, хранопровода, устата и гърлото, като се започне с ниски нива на консумация на алкохол, и повишен риск от рак на черния дроб и колоректален рак с повече алкохол. "
Алтернативи - безалкохолна бира.

 
Червено месо
Известно е, че прекомерната консумация на говеждо, агнешко и свинско месо повишава риска от рак. Една от причините за това е молекула, наречена хем - прекомерната консумация може да причини промени в клетките на чревната лигавица, които могат да станат канцерогенни.
Алтернатива – пилешко месо.

Сладки безалкохолни напитки
Учени от Харвардското училище по обществено здраве T. H. Chan установиха, че жените, които пият повече от две сладки напитки на ден, са имали повече от два пъти по-голям риск от ранна поява на колоректален рак.

Това може да се дължи на факта, че хората, които консумират много сладки напитки, са по-склонни да страдат от затлъстяване, ключов рисков фактор за рак.
Алтернативи - вода, мляко, неподсладено кафе или чай.

Торти, зърнени закуски, шоколади и сладкиши
Тези храни са изключително сладки. Въпреки че нито едно контролно проучване не е показало пряка връзка между захарта и рака, диетолозите казват, че хората, които консумират големи количества захар, обикновено имат доста лоша диета. Дуейн Мелор, диетолог от университета Астън, казва, че това обикновено означава по-малко фибри и по-малко изпражнения. „Това редовно движение дава по-малко време на всички канцерогени в дебелото черво да влязат в контакт с клетки, които могат да станат ракови.“
Алтернативи - източници на фибри като консервирани или пресни зеленчуци.
 
Дъвки без захар
Научните доказателства относно изкуствените подсладители не са толкова ясни. Съвсем наскоро учени от Световната здравна организация предположиха, че аспартамът може да бъде възможна причина за рак. Но, както при захарта, това може да се дължи на това, че хората, които ядат изкуствени подсладители, имат лоша диета.
Алтернатива - плодове.

Фъстъци и фъстъчено масло
Проблемът не е във фъстъците, а в афлатоксините, токсини, които се образуват от определени гъбички, открити във фъстъците и ядките. Афлатоксините се свързват с повишен риск от рак на черния дроб.
Можете да намалите това въздействие, като купувате само големи марки фъстъци и фъстъчено масло и изхвърляте ядките, които изглеждат мухлясали, обезцветени или спаружени.
Алтернативи - слънчогледово и бадемово масло.

Вода от чешмата
Полифлуороалкиловите вещества (PFA), използвани в различни потребителски и промишлени процеси, се срещат все повече в нашата вода. Изследванията го свързват с някои видове рак.
Алтернатива - филтърна кана.

Овкусени кисели млека
В светлината на прожекторите върху ултрапреработените храни, имаше загриженост относно храни с високо съдържание на емулгатори, синтетични химикали, които обикновено смесват съставките заедно и създават гладка текстура.
Нито едно проучване не е доказало директни канцерогенни емулгатори, но се смята, че причиняват възпаление в червата и кръвта, защото тялото не ги разпознава.
Алтернатива - обикновено кисело мляко с плод или мед.

Бял хляб
Диетолозите също са загрижени за силно преработените зърнени храни като белия хляб.
Проучванията, базирани на населението, свързват високата консумация на рафинирани зърнени храни с риска от рак на дебелото черво и стомаха. Ако ядете много рафинирани зърнени храни, вероятно не ядете много пълнозърнести храни, които съдържат повече фибри, от които се нуждаете.
Алтернатива - пълнозърнест хляб.

Лора Костова, happy-woman.bg
 


В категории: Здраве


2
Коментара
Претърпя тежка злополука
Претърпя тежка злополука 13/03/2025, Четвъртък 22:00 0
Флагман.БГ Почина в агония заради родители-изроди Почина в агония заради родители-изроди 13/03/2025, Четвъртък 21:49 1
Флагман.БГ Съобщиха прекрасна новина за нея Съобщиха прекрасна новина за нея 13/03/2025, Четвъртък 21:30 0
Флагман.БГ Направи любопитно признание Направи любопитно признание 13/03/2025, Четвъртък 21:00 1
Флагман.БГ Не съм болен от рак Не съм болен от рак 13/03/2025, Четвъртък 20:41 1
Флагман.БГ Мартин се оказа страшно ла*но Мартин се оказа страшно ла*но 13/03/2025, Четвъртък 20:38 1
Флагман.БГ Умря след употреба на райски газ Умря след употреба на райски газ 13/03/2025, Четвъртък 20:36 0
2
Коментара по темата
2.
Ами
13.07.2023 08:28:13
1
2
То не остана за ядене нищо! Трева и дренки!
1.
M
13.07.2023 08:15:36
2
2
Една свястна статия във Глагман
 
Добавете коментар
Моля, въведете Вашето име
Моля, въведете Вашият коментар
Въведете защитния код:
Моля, въведете защитния код
 
България Всички новини
Стана ясно кой е арестуваният с друсан чай в Бургас, стар познайник на полицията е Стана ясно кой е арестуваният с друсан чай в Бургас, стар познайник на полицията е Марио Мавродиев стана известен от компанията с "Пандизелфитата" през 2014 г. и от тогава често се озовава в полицейската сводка ВАС реши: Стипендиите само за ромски ученици са дискриминация ВАС реши: Стипендиите само за ромски ученици са дискриминация След 9 години съдебна битка, „Азбукари“ спечели делото срещу МОН Зрителите да очакват пълен шок в Ергенът Зрителите да очакват пълен шок в Ергенът Влиза трети мъж Чефо от "Сървайвър" взимал по 10 бона на месец от държавата, за да прави пропаганда Чефо от "Сървайвър" взимал по 10 бона на месец от държавата, за да прави пропаганда От справките става ясно, че Стефан Попопв - Чефо е получавал 6000 лв. месечно като частно лице, а фирмата му "СВП 93" е взимала отделно 4000 лв. на месец без ДДС Съобщиха прекрасна новина за нея Съобщиха прекрасна новина за нея "Златното момиче" Християна Тодорова стана майка Направи любопитно признание Направи любопитно признание Защо Скарлет Йохансон не се снима с фенове? Бивак в сърцето на Бургас: Кой позволи тази колиба в Морската градина? Бивак в сърцето на Бургас: Кой позволи тази колиба в Морската градина? Живущите в района настояват за спешни мерки Не съм болен от рак Не съм болен от рак Той обясни, че естетиката е била напълно на заден план и се е подложил на процедурата не само защото не е бил доволен от начина, по който е изглеждал Мартин се оказа страшно ла*но Мартин се оказа страшно ла*но Елвира бе подложена на унизителен линч от двамата "ергени" Градев сподели тежки думи за Бербатов и Величков Градев сподели тежки думи за Бербатов и Величков Адвокатът с реакция
Претърпя тежка злополука Претърпя тежка злополука Кристоф Ламбер бе приет по спешност в болница Почина в агония заради родители-изроди Почина в агония заради родители-изроди Почти пет години след смъртта на малката Джейлен, осиновителите ѝ получават присъди Умря след употреба на райски газ Умря след употреба на райски газ Тя беше еротичен модел в Онлифенс Тръмп с първи коментар след важното изказване на Путин Тръмп с първи коментар след важното изказване на Путин Ето какво сподели държавният глава на САЩ "Толкова съм щастлив" "Толкова съм щастлив" Модерен "върколак" получи награда Може би сте психопат, ако... Може би сте психопат, ако... В Нидерландия твърдят, че... Европейският съд осъди Украйна заради ужаса с живите факли в Одеса Европейският съд осъди Украйна заради ужаса с живите факли в Одеса Истината изплува с 10 години закъснение, коментира бившият евродепутат Иво Христов Путин се съгласи за прекратяване на бойните действия, има обаче голямо "но" Путин се съгласи за прекратяване на бойните действия, има обаче голямо "но" Ще бъде ли постигнат дългосрочен мир? Не е гей, има си мъжко гадже Не е гей, има си мъжко гадже Чаровната Виктория е с мъж ГДБОП нахлу в склад с дрехи и гордо докладва за успеха ГДБОП нахлу в склад с дрехи и гордо докладва за успеха В помещението, което изглежда като малък магазин в Пловдив, са открити  1700 артикула, включително дрехи, чанти, обувки и аксесоари с логата на известни марки
Първан СИМЕОНОВ, социолог Първан СИМЕОНОВ, социолог Да затворим страницата за касиране на изборите, може да последва румънски сценарий Виц на деня Виц на деня - Госпожо, защо чак сега съобщавате за обира в дома ви?
- Отначало мислех, че мъжът ми си е търсил чорапите...
Виц на деня Виц на деня Г-н старшина, имам дупка в ботуша и влиза вода.
-Колко пъти да те уча теб, пробий още една и водата ще излиза.
Статус във фейсбук Статус във фейсбук Адвокатът ще направи всичко възможно, за да спечели делото, ако трябва и истината ще каже
Автори Флагмани
Маркетинг Екип
Анна Добрева-Бакалова
Специалист Маркетинг и реклама, Copywriter
Затвори