×
Вкусно Бизнес ЮГ София Войната в Украйна Политика Общество Общини Спорт Разследване

Управител:
Веселин Василев, email: [email protected]

Главен редактор:
Катя Касабова, email: [email protected]

Коментарите под статиите се въвеждат от читателите и редакцията не носи отговорност за тях! Ако откриете обиден за вас коментар, моля сигнализирайте ни!

Категории
Вашият сигнал Връзка с Флагман Flagman в Telegram
Накратко
НА ЖИВО
Най-нови Най-четени Най-коментирани

Вкусни зеленчуци, богати на протеини


16 Май 2023, Вторник, 19:20 ч.
Автор: Флагман.бг

Подходящи и за диета

Когато чуем думата „протеини“, обикновено се сещаме за храни от животински произход, които ни ги осигуряват. Но има редица вкусни зеленчуци, които също са богати на протеини и можем да ги добавим към ежедневното си здравословно меню.

В дните, в които сме решили да не консумираме яйца, месо, риба, бихме могли да си приготвим нещо вкусно, богато на растителни протеини. Списъкът с растителни източници на протеини е дълъг. В него влизат и някои варива. Но сред тях са артишок, аспержи, царевица, сладки картофи. Кои други да хапвате по-често, вижте:

Брюкселско зеле

Брюкселското зеле съчетава фибри и протеини, както и редица витамини и минерали. Освен че е чудесна добавка към менюто на онези, които спортуват редовно (и не само), брюкселското зеле има редица ползи за здравето. Смята се, че редовната му консумация намалява риска от рак, балансира кръвното налягане, благоприятства мозъчната и храносмилателни функции.

Карфиол

Карфиолът също е с високо съдържание на фибри, протеини и антиоксиданти. Има малко калории, а с него могат да се приготвят вкусни и здравословни пици например.

Леща

Лещата е една от най-богатите на полезни растителни протеини храни. Въпреки че спада към семейството бобови и технически не е зеленчук, заслужава нашето внимание. Една чаша леща ни осигурява около 17,9 грама протеин. В допълнение, тя е богата и на незаменимите аминокиселини левцин, изолевцин, лизин, валин и фенилаланин, витамини и минерали като фолат, желязо, магнезий и калий.

Броколи

Чаша сурови броколи съдържат около 2,6 грама протеин, докато чаша варени броколи съдържа около 1,9 грама. Броколите са известни и с това, че са суперхрана, защото са с високо съдържание на фибри, фолати, витамин С, витамин К и калий.

Зеле кейл

Кейлът е друг отличен източник на растителен протеин. Той е богат и на фенолни биохимикали, които му осигуряват антиоксидантни ползи. Кейлът може лесно да бъде приготвен на пара, варен или сотиран. Има малко калории, но съдържа добри количества омега-3 и 6 мастни киселини, както и витамини К, С, А и В6, калций, калий, манган и магнезий. Консумацията му ни осигурява и лутеин и зеаксантин, които са свързани с по-нисък риск от катаракта и съответно макулна дегенерация.

Спанак

В сравнение с някои зеленчуци, съдържащи скорбяла, спанакът ни осигурява впечатляващо количество растителен протеин. Освен това е отличен източник на витамини А, С, К, калций, желязо и магнезий, левцин, лизин. Чудесен е за супи, салати, паста, ястия.

Гъби

Гъбите са чудесен източник на протеини, както и на други хранителни вещества. Те също са богати и на витамин D2, който е необходим на тялото ни, за да абсорбира калций. Гъбите имат малко калории, но са вкусни и са „гъвкав“ продукт за готвене. 

Източник: Az-jenata.bg


В категории: Здраве


Коментари
Флагман.БГ Извадиха жена от развалините в Мианмар Извадиха жена от развалините в Мианмар 29/03/2025, Събота 21:30 0
0
Коментара по темата
 
Добавете коментар
Моля, въведете Вашето име
Моля, въведете Вашият коментар
Въведете защитния код:
Моля, въведете защитния код
 
България Всички новини
Мирослав Боршош с добра новина за Бургас и Варна, заговори за стимулиране на полетите Мирослав Боршош с добра новина за Бургас и Варна, заговори за стимулиране на полетите Туристическият данък да се използва от общините и инвестира в реклама и подпомагане на въздушния транспорт „Черноморец“ разби дубъла на Локомотив в Пловдив „Черноморец“ разби дубъла на Локомотив в Пловдив Живко Петков блести с хеттрик Премиера на 2 български късометражни филма в Бургас Премиера на 2 български късометражни филма в Бургас Любителите на седмото изкуство ще може да се наслаждават на безплатни кинопрожекции в Регионална Библиотека „Пейо Яворов“ Цветлин Йовчев: Европрокурорката ни да подаде оставка, ако е участвала в разпространения видеозапис! Цветлин Йовчев: Европрокурорката ни да подаде оставка, ако е участвала в разпространения видеозапис! Скандалът с Теодора Георгиева уронва престижа на България, каза бившият шеф на ДАНС Арест след трагедията на окървавената магистрала Арест след трагедията на окървавената магистрала Часове след трагедията задържаха джигита, заради който двама души загинаха Времето се захлажда, очакват се бури и сняг Времето се захлажда, очакват се бури и сняг Атмосферното налягане ще се задържи почти без промяна, значително по-ниско от средното за месеца Котка стана световен рекордьор на „Гинес” Котка стана световен рекордьор на „Гинес” Собственичката признава че е кръстила двегодишният си Мейн Кун на култовия герой от „Семейство Адамс” Кристиан Вигенин: Трябва съдействие от нашите институции, за да може европрокуратурата да стигне докрай за „Чирен“ Кристиан Вигенин: Трябва съдействие от нашите институции, за да може европрокуратурата да стигне докрай за „Чирен“ Вместо да изчистваме постепенно нашата среда, ние замърсяваме европейската, констатира евродепутатът  Кой печели "Живот на кантар" Кой печели "Живот на кантар" В теб виждам потенциален победител, каза той на таксиметровия шофьор Славко Целта ни е да изградим най-голямата енергийна общност в Европа Целта ни е да изградим най-голямата енергийна общност в Европа Всяко училище, всяка болница – може да стане производител на енергия, обясни Жечо Станков
Учителка правила секс с ученик 34 пъти в училищен басейн Учителка правила секс с ученик 34 пъти в училищен басейн Адвокатът на жената заяви, че тази история крие много повече, отколкото изглежда Море от протестиращи заля Истанбул, 2,2 милиона турци на бунт срещу Ердоган и беззаконието Море от протестиращи заля Истанбул, 2,2 милиона турци на бунт срещу Ердоган и беззаконието Президентът обеща да има сурови наказания за всички, които нарушават обществения ред, но хората искат оставката му и скандират "Свобода за Имамоглу" Извадиха жена от развалините в Мианмар Извадиха жена от развалините в Мианмар Жертвите са над 1600, ранените около 3400 души, 140 са в неизвестност Взриви се автомобил от конвоя на Владимир Путин в Москва Взриви се автомобил от конвоя на Владимир Путин в Москва Експлозията е станала близо до централата на руските тайни служби Генерал Залужни: НАТО няма никаква мощ (Видео) Генерал Залужни: НАТО няма никаква мощ (Видео) Ако ги нападнат, те ще клекнат и ще се предадат за един месец, смята бившият украински главнокомандващ Путин се стремял към доктрината „Брежнев” Путин се стремял към доктрината „Брежнев” В моите очи последните два месеца САЩ загубиха Студената война, заяви Петко Георгиев Българин вади по 3000 евро в Германия, а живее като клошар Българин вади по 3000 евро в Германия, а живее като клошар 43-годишният мъж живее сред отпадъците на собственото битие Мианмар пак се разтресе, загиналите при земетресението вече са 1644 Мианмар пак се разтресе, загиналите при земетресението вече са 1644 3408 души са ранени Внукът на Симеон II отива в манастир Внукът на Симеон II отива в манастир В Шаолин младият княз ще усъвършенства своите кунг-фу умения Кои се разболяват от менингит? Доц. Мангъров каза как микробите "подивяват" Кои се разболяват от менингит? Доц. Мангъров каза как микробите "подивяват" Не е нужно менингококова ваксина да бъде задължителна, не е нужно да бъде за всички, но би трябвало най-малкото да я има, категоричен е той
Димо ГЯУРОВ Димо ГЯУРОВ В България извира от руски шпиони Виц на деня Виц на деня Първи учебен ден. Учителката:
-Ако някой иска да каже нещо, да вдигне ръка.
Петърчо вдига ръка:
-Кажи Петърчо.
-Проверявам как работи системата
Виц на деня Виц на деня -Парите или живота!
-Баце, аз съм женен. Какви пари, какъв живот.
Статус във фейсбук Статус във фейсбук Правилото за успешна връзка е да си имате доверие. Второто правило-трийте съобщенията.
Автори Флагмани
Маркетинг Екип
Анна Добрева-Бакалова
Специалист Маркетинг и реклама, Copywriter
Затвори