Рецепта за киш с броколи в лаваш
Днес ви предлагам да си приготвите един бърз киш с броколи, който вместо с маслено тесто за основа, да направите с лаваш
НЕОБХОДИМИ ПРОДУКТИ
лаваш - 2 бр.
броколи - 500 г
яйца - 2 бр.
заквасена сметана - 200 г
кашкавал - 150 г
грана падано - 50 г
пуешка шунка - 150 г на слайсове
сол
черен пипер
НАЧИН НА ПРИГОТВЯНЕ
Днес ви предлагам да си приготвите един бърз киш с броколи, който вместо с маслено тесто за основа, да направите с лаваш. За целта бланширайте броколите, предварително нарязани на розички във вряща вода за 5 минути, след което ги отцедете и потопете в ледена вода. Намаслете тавичка с малко олио или масло и сложете в нея лаваша. Ползвах 2 броя правоъгълен лаваш, които леко застъпих. Върху лаваша наредете слайсове пуешка шунка.
В купа разбийте яйцата с щипка сол и прясно смлян черен пипер и прибавете към тях заквасената сметана. След това добавете настъргано Грана Падано и половината от кашкавала, нарязан на кубчета. Разпределете тази смес върху шунката и добавете розичките броколи, като ги притискате.
Сложете киша да се пече в предварително загрята фурна на 180 °C за 20 минути. След това извадете от фурната, настържете останалия кашкавал и върнете във фурната за още 10 минути, колкото кашкавалът да се разтопи върху киша с броколи в лаваш.
![Вижте къде в Бургас да изкарате курс за оръжие или да постреляте за удоволствие](/news/2025/02/08/tn/173902869212221.jpg)
![Вижте къде в Бургас да изкарате курс за оръжие или да постреляте за удоволствие](/news/2025/02/07/tn/173893844670662.jpeg)
![Вижте къде в Бургас да изкарате курс за оръжие или да постреляте за удоволствие](/news/2025/02/08/tn/173903425771129.jpg)
![Вижте къде в Бургас да изкарате курс за оръжие или да постреляте за удоволствие](/news/2025/02/07/tn/173893804061912.jpg)
![Вижте къде в Бургас да изкарате курс за оръжие или да постреляте за удоволствие](/news/2025/02/08/tn/173904047192647.jpg)
![Гладиаторски дуели и инфарктни моменти на 16-тия шахматен мемориал за купа "Янко Гюзелев"](/news/2025/02/08/tntn/173904954973018.jpg)
![](/files/tn/155292215956025.jpg)
![Знаците, които показват, че той определено си пада по теб](/news/2025/02/07/tn/173893844670662.jpeg)
![Една от три жени между 18 г. и 60 г. страда от липса на интерес или удоволствие от секса](/news/2025/02/07/tntn/173893822861428.jpg)
![Зодиите, които ще получат мечтано предложение преди края на февруари](/news/2025/02/07/tntn/173893804061912.jpg)
![](/files/tn/154875491788721.jpg)
![Пламен Карашев съобщи голяма новина навръх рожденния си ден](/news/2025/02/08/tn/173904235440614.jpg)
![„Щастието на французойката“: торта суфле без печене](/news/2025/02/07/tntn/173893789045357.jpg)
![](/files/tn/155292215956025.jpg)
![Сигнал до Флагман.бг: Страшна измама с прахосмукачки Dyson и Техномаркет (СНИМКИ)](/news/2025/02/08/tn/173904047192647.jpg)
![Ако искате я наричайте модерна мусака, ако искате руло от картофи - всичко му отива на това изкушение](/news/2025/02/07/tntn/173893218280165.jpg)
![Просто изсипете пакетче мая в пералнята и решете този проблем](/news/2025/02/08/tntn/173901879721645.jpg)
![Усложненията от грипа идват седмица след него](/news/2025/02/08/tntn/173902883577441.jpg)
![Обявиха най-странната обществена поръчка. 9,2 милиона лева за конете на спецченгетата](/news/2025/02/08/tntn/173902869212221.jpg)
![Имахте ли необичайно главоболие и неразположение? Подгответе се за още!](/news/2025/02/08/tntn/173901811745755.jpg)