Направете тези униклани печени картофи с пармезан и чесъn
Неустоимо вкусни
Продукти:
1 кг картофи
2 супени лъжици зехтин или
½ леко разтопено малко пакетче масло
2 стрити скилидки чесън
1/3 ч.ч. настърган пармезан
1 ч. л. пушен червен пипер
Няколко стръка наситнен магданоз
Сол и черен пипер на вкус
Приготвяне:
Картофите се обелват и нарязват, като размера на парчетата зависи от желанията ви. Сложете ги в купа и добавете зехтина или маслото към тях. Хубаво ги разбъркайте. След това добавете останалите съставки и отново разбъркайте добре.
В подходяща тава сложете лист хартия за печене и леко го намазнете, поръсвайки го със зехтин. Сложете картофите и печете в предварително загрята фурна на 220 градуса за около 25-30 минути или до готовност на картофите. От време на време може да ги разбърквате. Готовите картофи отвън трябва да са леко хрупкави, а отвътре меки.
Източник: Az-jenata.bg
