Рецепта за постна салата - здравословна и богата на вкусове
Ето съставките
Предлагаме ви рецепта за постна салата - здравословна и богата на вкусове.
Необходимите продукти са:
картофи - 6 бр.
пресен лук - 2 стръка
пиперки - 6 бр.
маслини - 2 с.л.
царевица - 1 кутия (от 425 мл)
магданоз - 1 с.л.
олио - 2 с.л. (зехтин)
лимонов сок - 1 с.л. прясно изцеден
ябълков сок - 2 с.л. прясно изцеден
сол - на вкус
Приготвяне:
Нарежете предварително сварените в подсолена вода и обелени картофи на малки кубчета.
Пресния лук, магданоза, печените и обелени пиперки, маслините нарежете на ситно.
Смесете всички нарязани продукти в купа и добавете измитата и прецедена царевица.
Посолете и полейте със дресинга от смесените лимонов сок, ябълков сок и олио.
Разбъркайте внимателно и сервирайте.
Декорирайте по фантазия.