×
Вкусно Бизнес ЮГ София Войната в Украйна Политика Общество Общини Спорт Разследване

Управител:
Веселин Василев, email: [email protected]

Главен редактор:
Катя Касабова, email: [email protected]

Коментарите под статиите се въвеждат от читателите и редакцията не носи отговорност за тях! Ако откриете обиден за вас коментар, моля сигнализирайте ни!

Категории
Вашият сигнал Връзка с Флагман Flagman в Telegram
Накратко
НА ЖИВО
Най-нови Най-четени Най-коментирани

Чудните ползи на зеления чай матча, които не бива да подминаваш


Чудните ползи на зеления чай матча, които не бива да подминаваш
Ключови думи: чай матча, ползи
14 Декември 2021, Вторник, 17:00 ч.
Автор: Флагман.бг

Матча подобрява сърдечното здраве

Сигурно сте чували за японския зелен чай матча. Той нашумя все повече и е ценен заради богатия си състав на антиоксиданти – но дали не е поредната прехвалена мода, която ще отшумее бързо?

Едва ли. Здравният специалист Катрин Суифт нарича матча „шампанското на зеления чай“. Ако искаме да пием зелен чай за здравословни цели, тя препоръчва да се приема именно матча, за да се радваме на по-дълготраен ефект.

Зелен чай и матча често се използват с едно и също значение, но налице са няколко разлики. Зеленият чай обикновено се използва във филтър, а листата на матча се преработват и съхраняват на фин прах и в места, лишени от светлина и кислород, за да се запазят антиоксидантните свойства.

Затова и матча идва под формата на прах, но с много по-висока концентрация зелен чай. Количеството на определени антиоксиданти е с 137 пъти по-голямо, отколкото в останалите типове зелен чай.

И докато японците са консумирали матча в продължение на 800 години (а вероятно и затова са една от най-здравите нации), западните учени тепърва изучават този вид зелен чай, за да открият още от неговите суперсили.

Встрани от легендите, че самураите пиели зелен чай чатча преди битка, проучвания сочат, че л-теанинът в чая всъщност има ефект на кофеин, като помага за запазване на концентрацията.

Докато обаче кофеинът в кафето се освобождава почти веднага и изчезва скоро, този в матча се свързва с л-танина и осигурява енергия в продължение на 3 до 6 ч. в зависимост от индивидуалната физиология.

Кофеинът в матча чая, който е между 30-35 мг на 1 грам, усилва метаболизма.

Преобладаващият антиоксидант в състава на чая матча е епигалокатехин галат, който има силни противоракови свойства. Изследвания показват, че антиоксидантът може да се намеси в няколко процеса, отговарящи за деленето на клетки, което предизвиква смъртта на туморните клетки (апоптоза).

Комбинацията от антиоксиданти, съдържащи се в матча, имат дори по-голям ефект. Изследване на Салфордския университет открива, че чаят „промения раковите клетки към летаргично метаболитно състояние“ и стопира разпространението им на ниско ниво.

Матча подобрява сърдечното здраве – приемането на зелен чай се свързва с по-ниски нива на така нарачения  лош холестерол (според изследване от 2011 г., публикувано в Американски журнал за клинично здраве). Връзка е открита и между матча и по-ниските нива на триглицериди, тип мазнини, съдържащи се в кръвта, които могат да допринесат към втвърдяването на артериите или оплътняването на артериалните стени. Това увеличава риска от инфаркт и сърдечни заболявания.

Чаят има и благоприятно влияние върху кожата, като я хидратира, ексфолира и подхранва. Хлорофилът например, който защитава листата от слънцето и придава на матча зеления ѝ цвят, прочиства кожата от токсини и я защитава срещу химикали, правещи я податлива на зачервявания и потъмняване.

Л-танинът в матча също помага за отпускане и намаляване на стреса, както и увеличава концентрацията, подобрява паметта и бързината на реакция. Друго изследване сочи, че л-танинът произвежда още домапин и серотонин, а това подобрява настроението.

Източник: Една.бг


В категории: Здраве


Коментари
Флагман.БГ Поискаха отстраняването му от Капките Поискаха отстраняването му от Капките 31/03/2025, Понеделник 11:35 3
Флагман.БГ Много неприятно провинение в Бургас Много неприятно провинение в Бургас 31/03/2025, Понеделник 10:00 1
Бургаски огнеборци с бърза намеса
Бургаски огнеборци с бърза намеса 31/03/2025, Понеделник 09:00 0
0
Коментара по темата
 
Добавете коментар
Моля, въведете Вашето име
Моля, въведете Вашият коментар
Въведете защитния код:
Моля, въведете защитния код
 
България Всички новини
Какви боклуци дават на децата ни в училищата и детските градини Какви боклуци дават на децата ни в училищата и детските градини Има абсурдно изготвени менюта, абсолютно несъобразени с нуждите на децата, казва специалист Новината, която побърка социалните мрежи: Убит ли е доц. Мангъров Новината, която побърка социалните мрежи: Убит ли е доц. Мангъров Фейк нюз, генериран от изкуствен интелект, заля фейсбук  Държавата наднича в портфейла ти: 180 домакинства в Бургас под лупа Държавата наднича в портфейла ти: 180 домакинства в Бургас под лупа Избрани са на случаен принцип Важно! Край на свободното пътуване до Англия, ще ни искат туристически визи от 2 април Важно! Край на свободното пътуване до Англия, ще ни искат туристически визи от 2 април Пътуващите вече ще трябва да кандидатстват за специално електронно разрешително, още преди да са тръгнали Преучредиха ДСБ в Бургас, университетски преподавател застана начело на структурата Преучредиха ДСБ в Бургас, университетски преподавател застана начело на структурата Доц. Начева е и председател е на Центъра по образование и култура "Проф. Елка Константинова" Учителка в детска градина накара дете да чисти тоалетна с голи ръце? Учителка в детска градина накара дете да чисти тоалетна с голи ръце? Какво се случва в Пловдив? Жечо Станков: Вече имаме Акт 16 за компресорите за разширение на "Чирен" Жечо Станков: Вече имаме Акт 16 за компресорите за разширение на "Чирен" "Моята задача е да стабилизирам сектора, да стартирам ключови проекти като вертикален газов коридор, 7-ми и 8-ми блок на АЕЦ "Козлодуй" и изграждане на нови ПАВЕЦ", каза министърът на енергетиката   Много неприятно провинение в Бургас Много неприятно провинение в Бургас Мъж без книжка шофира дрогиран Украинец шофира пиян из бургаски комплекс Украинец шофира пиян из бургаски комплекс Полицията го задържа Министър Боршош: Предстои ни много сериозен разговор с Фрапорт Министър Боршош: Предстои ни много сериозен разговор с Фрапорт Какво се случва с бургаското летище?
До 10 години изкуственият интелект ще замени лекарите и учителите, убеден е Бил Гейтс До 10 години изкуственият интелект ще замени лекарите и учителите, убеден е Бил Гейтс Гейтс сподели визията си за бъдещето на ИИ и човечеството във "Вечерното шоу на Джими Фалън", заявявайки, че скоро хората няма да са необходими „за повечето неща“ Поискаха отстраняването му от Капките Поискаха отстраняването му от Капките Тоя се държи толкова непрофесионално и просташки, гневни са фенове на предаването Трагедия в Турция Трагедия в Турция Загинали и ранени при катастрофа между кола и пътнически автобус Президентът на САЩ с категорична позиция за Украйна и НАТО Президентът на САЩ с категорична позиция за Украйна и НАТО Тръмп не вижда как може Киев да се присъедини към Пакта Макрон с призив към Нетаняху Макрон с призив към Нетаняху Френският президент иска спиране на огъня в Газа Ужасна вест от Мианмар Ужасна вест от Мианмар Бременна жена издъхна след земетресението Кой печели от войната в Украйна? Търговци на органи забогатяват на гърба на измамените бойци Кой печели от войната в Украйна? Търговци на органи забогатяват на гърба на измамените бойци Пленен войник в Курска област твърди, че командирът раздавал медицински полици за лечение във Франция, а се оказва, че с тях давали съгласие за донорство Малък самолет падна върху къща Малък самолет падна върху къща Пожарна и полиция евакуираха района   Отиде си голямо име в киното Отиде си голямо име в киното Почина Денис Арнт Таксиметров шофьор вози жени без пари в... Таксиметров шофьор вози жени без пари в... Германия
Божидар БОЖАНОВ, депутат Божидар БОЖАНОВ, депутат Пеевски не може да звънне на Кьовеши, както на Сарафов и Гешев, за да бъде смачкано разследване. Виц на деня Виц на деня Мъж си забравил телефона у дома. Прибира се и гледа две съобщения.
Първото - от любовницата: "Скъпи, скучно ми е. Обади ми се!".
Второто - от жена му: "Не се притеснявай! Вече и се обадих."
Виц на деня Виц на деня - Ох, ма Марче, всичко ме боли.
- Ааа, не ти вярвам, Бонке. И вчера и днес от вас излиза мъж.
- Ееее, едно здраво нещо да имам и ти за него ми завидя ма...
Статус във фейсбук Статус във фейсбук През първите 25 години зъбите работят за теб, а после ти работиш за тях.

Автори Флагмани
Маркетинг Екип
Анна Добрева-Бакалова
Специалист Маркетинг и реклама, Copywriter
Затвори