×
Вкусно Бизнес ЮГ София Войната в Украйна Политика Общество Общини Спорт Разследване

Управител:
Веселин Василев, email: [email protected]

Главен редактор:
Катя Касабова, email: [email protected]

Коментарите под статиите се въвеждат от читателите и редакцията не носи отговорност за тях! Ако откриете обиден за вас коментар, моля сигнализирайте ни!

Категории
Вашият сигнал Връзка с Флагман Flagman в Telegram
Накратко
НА ЖИВО
Най-нови Най-четени Най-коментирани

Мед или кленов сироп – кой здравословен подсладител да изберем?


13 Юни 2021, Неделя, 20:20 ч.
Автор: Флагман.бг

Кой заместител на захарта е по-полезен и кой да предпочетем

Едно от най-здравословните неща, които можете да направите за организма си, е да намалите или да преустановите приема на захар. Когато решите да го направите, нормално е да се обърнете към естествените и природни подсладители, които не само доставят хапка сладост в ежедневието ви, но и ви носят полезни вещества.

Медът и кленовият сироп са сред най-предпочитаните и полезни от здравословна гледна точка натурални подсладители. Поради течната си текстура, те могат да се използват по всевъзможни начини, както в ястия, печива, десерти, така и в напитки.

Поради естествения си произход и минимална обработка, медът и кленовият сироп са наситени с множество витамини, минерали, антиоксиданти, протеини, но и въглехидрати. Не трябва да забравяме и калорийната им стойност. Тези две полезни алтернативи на захарта носят доста калории на организма, заради което с тях не бива да се прекалява, както и с нищо друго иначе здравословно.

Въпреки приликите между меда и кленовия сироп, между тях има някои съществени разлики.

Хранителната стойност на меда за една супена лъжица:

64 калории;
0 мазнини;
>1 мг натрий;
17,3 г въглехидрати;
От които захари 17,2 г;
>1 г фибри;
>1 г протеин;
1,26 мг калций;
0,17 мг манган;
0,46 мг цинк;
0,08 мг витамин В2.

Хранителна стойност на кленовия сироп за 1 супена лъжица:

52 калории;
>1 г мазнини;
2,4 мг натрий;
13,4 г въглехидрати;
От които 12,1 г захари;
0 фибри;
>1 г протеини;
20,4 мг калций;
0,582 мг манган;
0,294 мг цинк;
0,254 мг витамин В2.
По какво си приличат медът и кленовият сироп?

Приликите между меда и кленовия сироп идват не само от сходния им вкус, но и от факта, че съдържат доста близки количества протеини, мазнини, както и въглехидрати. Почти всички калории, които доставят двата продукта, идват от въглехидратите и захарите в тях. И двата вида подсладители са много богати на антиоксиданти, важни за предотвратяването на редица заболявания, възпаления в тялото, стареене.

По какво се различават медът и кленовият сироп?

Въпреки че си приличат, двата продукта се различават съществено. Една от разликите е в калориите. Медът е по-калоричен от кленовия сироп. Количеството калории за една супена лъжица е едва 8 калории в повече в полза на меда, но ако увеличите количеството пропорционално ще видите, че за една чаша мед това означава цели 128 калории повече от тези в кленовия сироп.

Има разлика и в количеството въглехидрати в двата натурални подсладителя. Тези в меда са доста повече.

Другата разлика е в минералното съдържание. Медът съдържа малки количества витамин С и В. Трябва обаче да консумирате по-голямо количество мед, за да си набавите нужното количество от тези витамини. Докато в кленовия сироп те са в по-голямо изобилие. Кленовият сироп е и по-добър източник на цинк и манган.

Какви са здравословните ползи от меда и кленовия сироп?

Медът е много полезен за имунната система. Той може да допринесе за облекчаване на симптомите при вирусни инфекции, да облекчи кашлицата и раздразненото гърло. Благодарение на антиоксидантите в състава си, медът се бори успешно със свободните радикали, причиняващи възпаления.

Медът може да подпомогне и състоянието при сезонни алергии. Консумацията на мед би могла да облекчи хремата, дразненето и зачервяването на гърлото, сърбежа по кожата.

Кленовият сироп също има прекрасни ползи за здравето. Благодарение на добрите количества манган и витамин В2 в състава си, кленовият сироп е полезен за костите и нормалния растеж на тъканите. Тези вещества имат значение и за превенцията на някои видове рак, пише verywellhealth.com.

Кленовият сироп е с по-нисък гликемичен индекс, което го прави по-подходящ за хора с различни видове нарушен глюкозен толеранс, както и предиабет и диабет.


В категории: Здраве


Коментари
Флагман.БГ Бургазлия с голям удар в "Капките" Бургазлия с голям удар в "Капките" 31/03/2025, Понеделник 07:49 1
Трагедия в Турция
Трагедия в Турция 31/03/2025, Понеделник 07:40 0
Флагман.БГ Не му върви срещу Джокович, защото... Не му върви срещу Джокович, защото... 30/03/2025, Неделя 22:03 1
Ужасна вест от Мианмар
Ужасна вест от Мианмар 30/03/2025, Неделя 21:23 0
Шокиращ финал
Шокиращ финал 30/03/2025, Неделя 21:20 0
0
Коментара по темата
 
Добавете коментар
Моля, въведете Вашето име
Моля, въведете Вашият коментар
Въведете защитния код:
Моля, въведете защитния код
 
България Всички новини
Рядко виждан инцидент: Бургазлийка забърса с колата си изключително пияни пешеходци Рядко виждан инцидент: Бургазлийка забърса с колата си изключително пияни пешеходци Две от замесените лица за малко не са счупили дрегера Мъж от Бургас показа какво не трябва да се прави зад волана Мъж от Бургас показа какво не трябва да се прави зад волана Кара мъртво пиян Бургазлия с голям удар в "Капките" Бургазлия с голям удар в "Капките" Вени е първият участник от този сезон с две победи Какво време ни очаква в понеделник? Какво време ни очаква в понеделник? Значителна облачност в България „Хлебарка“ налази ефира на БНТ и дори изпълзя на трето място в „Ново 10+2“ „Хлебарка“ налази ефира на БНТ и дори изпълзя на трето място в „Ново 10+2“ Песента на Диди и Мони от бургаския дует „Парадокс“ дебютира в класацията и едва не я оглави Геро с деликатна грешка в ефир, Рачков взе за мезе Фънки Геро с деликатна грешка в ефир, Рачков взе за мезе Фънки "Таралежко" е жури на "Като две капки вода" тази вечер Кола се запали в движение в голям роден град Кола се запали в движение в голям роден град За щастие няма пострадали Подробности за важната дискусия с министър Боршош в Бургас Подробности за важната дискусия с министър Боршош в Бургас Ето какво се случи на разговор за туризма Хубава работа, ама българска - или защо регистърът за педофили сам по себе си не е панацея Хубава работа, ама българска - или защо регистърът за педофили сам по себе си не е панацея Педофил си отвори детски парти център в София, ще спрат ли подобни безумия? Треньорът на Нафтата с много важно изказване Треньорът на Нафтата с много важно изказване Кадеду: Феновете и клубът направиха всичко за нас, но...
Трагедия в Турция Трагедия в Турция Загинали и ранени при катастрофа между кола и пътнически автобус Президентът на САЩ с категорична позиция за Украйна и НАТО Президентът на САЩ с категорична позиция за Украйна и НАТО Тръмп не вижда как може Киев да се присъедини към Пакта Макрон с призив към Нетаняху Макрон с призив към Нетаняху Френският президент иска спиране на огъня в Газа Ужасна вест от Мианмар Ужасна вест от Мианмар Бременна жена издъхна след земетресението Кой печели от войната в Украйна? Търговци на органи забогатяват на гърба на измамените бойци Кой печели от войната в Украйна? Търговци на органи забогатяват на гърба на измамените бойци Пленен войник в Курска област твърди, че командирът раздавал медицински полици за лечение във Франция, а се оказва, че с тях давали съгласие за донорство Малък самолет падна върху къща Малък самолет падна върху къща Пожарна и полиция евакуираха района   Отиде си голямо име в киното Отиде си голямо име в киното Почина Денис Арнт Таксиметров шофьор вози жени без пари в... Таксиметров шофьор вози жени без пари в... Германия Смъртоносна атака срещу Харков Смъртоносна атака срещу Харков Загинали са двама човека Ужасна трагедия в Англия Ужасна трагедия в Англия Трима души загинаха при пожар, включително малко дете! Подозира се умишлен палеж
Божидар БОЖАНОВ, депутат Божидар БОЖАНОВ, депутат Пеевски не може да звънне на Кьовеши, както на Сарафов и Гешев, за да бъде смачкано разследване. Виц на деня Виц на деня - Защо си в толкова лошо настроение?
- Ами точно влизах в морето на Малдивите и...
- И какво?
- И ми звънна алармата за събуждане.
Виц на деня Виц на деня - Вашият син ме нарече крава!!!
- Ох, госпожо... милион пъти съм му казвал да не съди за хората по външния им вид.
Статус във фейсбук Статус във фейсбук Ако булката е богата - расата няма значение... ако е много богата и полът няма значение.
Автори Флагмани
Маркетинг Екип
Анна Добрева-Бакалова
Специалист Маркетинг и реклама, Copywriter
Затвори