Рецепта за зимно мезе за чудо и приказ - пикантна маринована фета в зехтин
Ще впечатлите гостите си в студените вечери
Продукти:
450 г сирене фета на кубчета
1 малка люта чушка, цяла
1 супена лъжица микс от подправки по избор
Настъргана кора от 1 лимон или на вкус
250 мл зехтин или колкото е нужно
Приготвяне:
Сложете нарязаната на кубчета фета в стъклен буркан. Сложете лютата чушка, подправките и лимоновата кора. Залейте със зехтин, докато покрие напълно съдържанието. Затворете плътно с капак. Мариновайте за 3-4 дни на тъмно и проветриво, сухо място. Преди да сервирате извадете лютата чушка.