×
Вкусно Бизнес ЮГ София Войната в Украйна Политика Общество Общини Спорт Разследване

Управител:
Веселин Василев, email: [email protected]

Главен редактор:
Катя Касабова, email: [email protected]

Коментарите под статиите се въвеждат от читателите и редакцията не носи отговорност за тях! Ако откриете обиден за вас коментар, моля сигнализирайте ни!

Категории
Вашият сигнал Връзка с Флагман Flagman в Telegram
Накратко
НА ЖИВО
Най-нови Най-четени Най-коментирани

Хляб и олио по-скъпи, но пекари убедени: Няма да вдигаме цените, Коледа е!


Хляб и олио по-скъпи, но пекари убедени: Няма да вдигаме цените, Коледа е!
Ключови думи: хляб, олио, пекарна, коледа, цена
12 Декември 2020, Събота, 18:00 ч.
Автор: Флагман.БГ

"Ако се лишим от хляб, значи нещата са много зле" 

Плащаме повече за основни хранителни продукти, в същото време се задълбочават въпросите около битовите сметки. Само през последните две седмици цената на хляба е индексирана средно с около 10 стотинки, съобщава БНТ. Една от основните причини за увеличението в цената на хляба е поскъпването и на човешкия труд, обясниха от браншовия съюз. Но крайно определящ е борсовият фактор. Експерти изчисляват, че средно на ден семейният ни бюджет вече е ощетен с 5 стотинки нагоре - само за хляб.

Според хлебопроизводители обаче поскъпването на пшеницата се отразява положително пък на изкупуването на зърното, тоест селскостопанските производители получават по-добра цена за своята продукция. Потребителите вече усещат, че хлябът е по-скъп. От 12 години Димитър Йолтов има пекарна за хляб и хлебни изделия в Пловдив. Той е сред малцината производители, които все още не са увеличили цената на хляба, въпреки поскъпването на пшеницата. "Няма да го направя, просто защото идват коледни празници. Населението е в ковид пандемия, всички са стресирани. Аз с едни от 5 до 10 ст. нито ще стана по-богат, нито моите работници ще станат по-богати. Ще изчакаме да видим всичко как ще реагира до пролетта и тогава, ако вземем някакви мерки", казва Йолтов.

Според бранша обаче цената на хляба е показател за това какво се случва на световните борси - поскъпване на газ и горива, поевтиняване на долара и срив на златото. "Няколко са причините за поскъпването на хляба, сред които е и COVID пандемията, която затвори много сектори в света и освободи огромен финансов поток. Тези пари се насочиха към зърнените пазари - за първи път от 6 години насам цената на пшеницата има подобни показатели, като данните са на ООН", посочи Мариана Кукушева, председател на Националния браншови съюз на хлебарите и сладкарите в България. В ковид ситуацията от бизнеса отчитат рязък спад в продажбите на закуски и сладки тестени изделия.

"Аз обикновено на Нова година пращам от 800 до 1200 парчета баница за хотелите за техните клиенти. Тази година няма да ги имаме тези. Хлябът е голям регулатор на нивото на населението.Това е последното нещо. Ако човек се лиши от него, тогава значи нещата са много, много зле", каза още Димитър Йолтов. Олиото, което зарежда пекарната на Димитър, също е поскъпнало. Обяснението на производителите е в тазгодишната суша, която е причината за по-лошата реколта от слънчоглед.

"Ние имаме повишение, ако е в цифри, около 150 лв за тон. От там има повишение примерно и на бутилката и на капачката, и то си е комплексно. От там идва и повишението на крайния продукт", обясни Мариана Мирчева, управител на фирма за производство на нерафинирани масла. По-скъпите ток и вода също водят до това вече да купуваме литър олио за около 2,60-3 лв. Производители и на хляб, и на олио не изключват ново повишение в крайните цени през пролетта.


В категории: Бизнес


2
Коментара
2
Коментара по темата
2.
Ей, мноу лъжат тия
12.12.2020 19:27:46
0
7
Когато борсовата цена на зърното спадне с 40-50% се оказа че няма да намалят цените на хляба, защото цената на брашното уж формирала едва 30-40% от цената на хляба. Когато цената на зърното се покачи минимално и веднага цените на хляба нагоре с 10-20 стотинки.
1.
ДА
12.12.2020 18:45:12
0
8
В България цени само се вдигат, никога не падат, независимо от цените на суровините. Справка - слънчогледовото олио на международните пазари е на нива от февруари 2016.
 
Добавете коментар
Моля, въведете Вашето име
Моля, въведете Вашият коментар
Въведете защитния код:
Моля, въведете защитния код
 
България Всички новини
Жестока трагедия на пътя! Кола с младежи се преобърна и се запали, а вътре двама изгоряха живи Жестока трагедия на пътя! Кола с младежи се преобърна и се запали, а вътре двама изгоряха живи Трима са спасени и настанени в болница с различни травми Ето колко е прибрал Малкович за скандалната пиеса „Оръжията и човека“ Ето колко е прибрал Малкович за скандалната пиеса „Оръжията и човека“ И директорът на театърът, и министърът на културата крият сумата Шестима души са изключени от „ДПС-Ново начало“ Шестима души са изключени от „ДПС-Ново начало“ Те от хасковската структура Атанас Зафиров: Нека изберем не най-възрастният, а най-подходящият кандидат за шеф на парламента! Атанас Зафиров: Нека изберем не най-възрастният, а най-подходящият кандидат за шеф на парламента! Доц. Наталия Киселова е най-добра за този пост, защото има нужните качества и не членува в партии, коментира той Проф. Минеков с ужасна прогноза за бъдещето: Още 10 пъти ще ходим на избори без правителство Проф. Минеков с ужасна прогноза за бъдещето: Още 10 пъти ще ходим на избори без правителство Живеем в диктатура на простащината, каза бившият министър Флиртът с избирателите ли опразва хазната? Като с чук по главата удрят малкия бизнес Флиртът с избирателите ли опразва хазната? Като с чук по главата удрят малкия бизнес Икономист предупреждава политиците да не пипат данъците, защото не е включено в предизборните им програми Трети опит за избор на председател на Народното събрание Трети опит за избор на председател на Народното събрание Това е нужно, за да бъдат сформирани парламентарните групи и да може президентът да свика консултации за съставяне на редовно правителство 5 признака, че той не ви уважава изобщо 5 признака, че той не ви уважава изобщо Колкото и страст да е имало в началото, някои връзки са обречени на провал Бургаското Барби обръща гръб на силикона и хиалурона! Бургаското Барби обръща гръб на силикона и хиалурона! И това е само първата плочка домино. Ами ако я последват Джулката, Златките? Защо според Петър Дънов човечеството не може да бъде безсмъртно и какво се случва след смъртта ни Защо според Петър Дънов човечеството не може да бъде безсмъртно и какво се случва след смъртта ни Вечният живот притежава силата да изисква вечни условия, които съществуват единствено в безпределността на вечната Вселена
Извънредно! Силно земетресение разлюля Турция Извънредно! Силно земетресение разлюля Турция Трусът бе регистриран в град Доганшехир (окръг Малатия) в 10:46 ч. местно време Тръмп обеща силна армия и край на войните Тръмп обеща силна армия и край на войните Предаването на властта от демократите на републиканците ще се извърши плавно до 20 януари догодина "Може би най-добрият избор": Тръмп номинира Робърт Кенеди за здравен министър "Може би най-добрият избор": Тръмп номинира Робърт Кенеди за здравен министър Тръмп коментира, че Кенеди ще "направи Америка отново велика и здрава" Шокиращи кадри с украинка на фронта, гаврила се с пенсионери в област Курск Шокиращи кадри с украинка на фронта, гаврила се с пенсионери в област Курск Руски бойци й отмъщават, като я подлагат на ужасни мъчения Откриха безследно изчезналата актриса Откриха безследно изчезналата актриса Семейството й събираше пари, за да наеме частни детективи Ужас в самолет на Rynair, пътниците изпаднаха в паника Ужас в самолет на Rynair, пътниците изпаднаха в паника Един от пътуващите разказа, че спътникът му изведнъж започнал да получава гърчове, след което го свалили на пътеката на самолета и започнали да му правят изкуствено дишане Българи вилнеят с чукове и метални пръти в Черна гора Бандидите опитали да напуснат страната, но са заловени на границата Всички са в шок след това разкритие за Мелания Тръмп Всички са в шок след това разкритие за Мелания Тръмп Няма да се мести в Белия дом Републиканците печелят и Камарата на представителите в САЩ Републиканците печелят и Камарата на представителите в САЩ  Това сочат прогнозните резултати Руснаците нахлуха в Купянск и Курахово, а в Киев заговориха за атомни бомби Руснаците нахлуха в Купянск и Курахово, а в Киев заговориха за атомни бомби Доналд Трамп ще прехвърли на ЕС разходите в Украйна, нужни са трилиони евро
Антон ХЕКИМЯН към кмета на София: Антон ХЕКИМЯН към кмета на София: Вие сте безнадежден случай Виц на деня Виц на деня Майка вика сина си:
- Митко, прибирай се?
- Защо? Гладен ли съм?
- Не. Студено ти е.
Виц на деня Виц на деня - Татее, защо на Пежото лъвчето отпред е изправeно на два крака?
- Оглежда се за сервиз, сине...
Статус във фейсбук Статус във фейсбук Ако мама се смее на шегите на татко, значи у дома има гости.
Автори Флагмани
Маркетинг Екип
Анна Добрева-Бакалова
Специалист Маркетинг и реклама, Copywriter
Затвори