×
Вкусно Бизнес ЮГ София Войната в Украйна Политика Общество Общини Спорт Разследване

Управител:
Веселин Василев, email: [email protected]

Главен редактор:
Катя Касабова, email: [email protected]

Коментарите под статиите се въвеждат от читателите и редакцията не носи отговорност за тях! Ако откриете обиден за вас коментар, моля сигнализирайте ни!

Категории
Вашият сигнал Връзка с Флагман Flagman в Telegram
Накратко
НА ЖИВО
Най-нови Най-четени Най-коментирани

Спомени от соца: Няма да забравя тригуните и пастите в сладкарница „Роза”


Спомени от соца: Няма да забравя тригуните и пастите в сладкарница „Роза”
Обектите на държавната фирма „Христо Ников” бяха пръснати из цялата страна. Разпознаваха се по мърлявите помещения с очукани столове и лепкави от бозата и захарта маси без покривки
17 Ноември 2018, Неделя, 00:50 ч.
Източник: Мария ИГНАТОВА, вестник Ретро

Продаваха сладкишите в алуминиеви тави, масите лепнеха от бозата, но беше вкусно

Никога няма да забравя как в моето недалечно соцдетство баба понякога ме водеше на сладкарница да си хапна пасти. Разбира се, ако съм била послушна в училище. Ставаше дума за сладкарниците „Христо Ников” – други нямаше. Те пък нямаха нищо общо с днешните лъскави, отрупани с турски баклави и курабийки, изящни торти и други незнайни вкуснотии, подобни заведения.

Обектите на държавната фирма „Христо Ников” бяха пръснати из цялата страна. Разпознаваха се по мърлявите помещения с очукани столове и лепкави от бозата и захарта маси без покривки. Казано иначе – нещо като заводски столове. И асортиментът на сладкишите в алуминиевите тави под оплютите от мухи витрини си беше повече от скромен. Ама пък имаше пасти, които никога не се забравят.

Примерно „Мон Блан”- високи триъгълничета като планини, покрити с бял крем, т.е. сняг. Много обичах тригуните – направени с чисто масло и истински орехови ядки, накиснати щедро в сладък сироп. Явно тогава сладкарите не жалеха материала. Да не говорим за „плезирите”. Тогава нямаше, а и сега няма равни на тях. Вярно, продаваха ги само в скъпите кафенета като „Роза” и „България”. Бяха доста големи фунийки от хрупкаво, топящо се в устата тесто, пълни с фантастичен крем от шоколад, сметана и лешникови ядки. Ядеш и немееш от кеф. А пък ако имаш късмета да ти купят и родния шоколад „Крава” – голям, от истинско какао, денят ти наистина оставаше незабравим.

В категории: Политика


15
Коментара
Има ново гадже, но го крие
Има ново гадже, но го крие 16/02/2025, Неделя 20:00 0
Флагман.БГ Риалити звезди станаха родители Риалити звезди станаха родители 16/02/2025, Неделя 18:55 0
Спешни мерки след този бой
Спешни мерки след този бой 16/02/2025, Неделя 18:21 0
15
Коментара по темата
15.
Мда
19.11.2018 07:32:09
1
1
Ех, младост моя... Всичко е хубаво, когато си млад, глупав и нямаш възможност за сравнение:) вече порастнахме и дори да си спомням с добро тригуните, предпочитам да живея в този строй колкото и да не е съвършен. Поне имам някакъв избор!
14.
Небраска
18.11.2018 20:17:45
3
3
Живеехме бедно. Колкото и евтино да е било, наистина си брояхме стотинките. Нямаше и избор за нищо, и количества нямаше. Големи магазини - празни. Заредят и опашки, едни дълги, с часове се чакаше за всичко. За едно кисело мляко се чакаше часове, а за телевизори или кола трябваха години. Не беше прието да ходиш някъде с празни ръце, все трябва да носиш нещо, за да си свърши някой работата. Ако беше хубав този строй , хората от Германия, Белгия, Холандия... щяха да бягат рискувайки живота си към комунистически страни, но НЕ, от рая комунистически хората бягаха към ада капиталистически, всеки сам да си направи извод колко добре е било да живееш в комунистиеския рай
13.
Ларито
18.11.2018 15:11:55
2
2
Аз няма да забравя как мойта любов сифтето и доката обраха сладкарницата в градинката Тинка беше много глднс изяде една тава с саралий и заспа на пейката
12.
h
18.11.2018 14:32:20
2
2
е това беше единствената сладкарница в града. А по това време, още не бяха навлязли /изобретени/консервантите иначе и тук щяха да ги слагат и дори нямаше да се замислят
11.
Аз
18.11.2018 14:24:25
2
4
Явно някои от писалите коментари никога не са имали късмета да направят разлика между направеното с истински продукти и тези от изкуствена сметана с консерванти но не е късно идва един момент от живота на човек когато те сами му показват истината жалко че е късно
10.
kiro
18.11.2018 11:29:10
1
1
Да бе, да!!!
9.
C 400
18.11.2018 11:27:34
2
9
Вероятно много хора сравняват двата строя.Да ,по времето на развития социализъм имаше много лоши неща,много слабости,но...... истината е,че поне продуктите бяха истински и здравословни.
8.
Мол
18.11.2018 11:12:20
1
5
Нали за това фалира соца. Всичко трябваше да е истинско.Но истинското винаги е било скъпо и не е по джоба на бедния. За това сега няма истинско , но пък може да си купуваш от всякъде фалшификати облечени с бясна реклама.
7.
баба Мара от пазара
18.11.2018 11:09:24
6
13
Да се съжалява за нещо, като гореописаните сладкарници с оплюти от мухи витрини и пр. гнусотии, е привилегия на най-неграмотната и нискоинтелигентна част от обществото. В днешно време подобен търговски обект ще бъде запечатан от инспекцията по храните, заедно със солидна глоба за отговорните лица. ЕДИНСТВЕНОТО ХУБАВО НЕЩО ОТ ТИЯ ВРЕМЕНА Е, ЧЕ БЯХМЕ МЛАДИ. И тъй като асортиментът беше много беден и хората нямаха богат избор на стоки, те се задоволяваха и с малкото. Тогава имаше обикновени бонбони от 1 ст. - "лукчета" и др., които тогавашнита деца ядяха без да се мръщят. Опитайте сега да дадете подобна бонбона на днешно дете, и то, ако изобщо я вземе, после ще я изплюе на земята. Същото е и с тия запечатали се в съзнанието (на тогавашните деца) прословути пасти. Смятате ли, че сега, при тая конкуренция, сладкарите няма да ги произвеждат, щом са толкова уникални? Произвеждат ги разбира се. Но, асортиментът от сладкиши е много голям и те са изместени от по-добри. Само че, те са се запечатали в съзнанието като много вкусни и уникални, защото е НЯМАЛО ДРУГИ. И си хрупахме "лукчетата", пастите и мечтания шоколад "Крава", и не ги плюехме, защото не бяхме вкусили нещо по-добро. По-късно излезе друг вид шоколад от лошия Запад - известните "тоблерони", но той беше привилегия за комунистическите престъпници, за някои шофьори и моряците. За обикновения българин, с който комунистическите престъпници извършваха провалилия се вече експеримент (по заръка от Москва) за създаване на "новия социалистически човек", "тоблероните" бяха недостижим лукс. Радвахме се, ако се сдобием с празна кутийка от "тоблерон"! И заедно с други празни кутийки от американски цигари и кутийки (кенчета) от холандска бира, ги слагахме във витрината на секцията в хола. А в арсенала на тогавашните "свалячи", освен една-две кутии американски цигари, газова запалка еднодневка (чудо невиждано), някое евтино дезодорантче, беше и въпросния "тоблерон" - и "каката" е в кърпа вързана. Толкова относно пастите, бозата и оплютите от мухи витрини.
Относно "екологично чистата продукция" трябва да се припомни на сега правещите реклама на комунизма комунистически престъпници, че навремето за едни други комунистически престъпници - техните началници от Политбюро и обожествявания вече цървул от Правец - Т. Живков, беше поръчан кораб с пшеница от Аржентина (другото полукълбо), защото нашенската беше заразена с радиация от "братския СССР". Тая радиация си беше в прехваленото (от комунистическите лъжци и манипулатори) "екологично чисто" мляко, месо, сирене и т.н., включително и в пастите в алуминиевите тави, зад оплютите от мухи витрини.
6.
Coverstar
18.11.2018 10:41:17
3
7
В днешно време да се ходи на сладкарница е самоубийство...
Евтини готови китайски смески се размесват с вода и палмови хидрогенирани масла....и ето ти "сладкиш"...едно маце от С.Загора,което работеше в сладкарски цех-ми беше забранило дори да доближавам тези химически произведения....Виж извън граница си яжте-там още уважават клиента....Гърция,Турция,Италия,Германия,Австрия....там си заслужава-тук всичко е измама....
5.
До 3ти
18.11.2018 10:23:02
7
7
Е как бе слабоумник,всичко беше истинско! И радияцията от Чернобил. Много сте прости бе,атомна централа гръмна и не ви казаха за радияцията,иначе знаете дали храната ви била истинска. Сигурно я изследвахте в лаборатория и ви казваха всичко. Божееее аман он бунаци тъгуващи по фалиралия им комунизъм. Тригуните хахахааа. Сега в сладкарницата има 100вида торти,и какво ли не,а в магазините има всичко по всяко време,не като по фалиралия ви комунизъм,когато събота и неделя нямаше един работещ магазин. А като работиха магазините рафтовете бяха празни.
4.
Aphex
18.11.2018 10:05:11
2
3
Кои са тия “ незнайни вкусотии” за които пише пишман- авторката на пасквила?
3.
!!!
18.11.2018 09:59:11
6
10
Това,което се предлагаше тогава беше истинска храна,не разни химикали и заместители на продуктите.
2.
Ртп
18.11.2018 09:58:16
4
3
...ей, НЕГРАМОТНО СУКАЛЧЕ.... МАЙКА ТИ ШИ ИБА ФОСТАТА
1.
Ауди А6 is back!
18.11.2018 09:02:33
5
9
Аве, яяяяяяя се шиВайте с тия комунистически бози и възхвали. Комунизъмъ и социализъмъ заазиха България и я убиват бавно.
 
Добавете коментар
Моля, въведете Вашето име
Моля, въведете Вашият коментар
Въведете защитния код:
Моля, въведете защитния код
 
България Всички новини
Фармацевти бият тревога за новия тренд сред децата - предозиране с Парецатамол Фармацевти бият тревога за новия тренд сред децата - предозиране с Парецатамол Младежите дори не подозират колко е опасно това, алармират специалисти, които зоват за сериозен контрол Следващата седмица е повратна точка за 4 от зодиите Следващата седмица е повратна точка за 4 от зодиите От 17 до 23 февруари ни очаква период, изпълнен с позитивна енергия и вълнуващи възможности Мъжете имат повече мераци към Виктор от "Ергенът", отколкото жените Мъжете имат повече мераци към Виктор от "Ергенът", отколкото жените Със старта на новия сезон на "Ергенът" името на Виктор Русинов се оказа едно от най-често споменаваните в родния ефир Кирил Петков се похвали, че участвал в Мюнхенската конференция с въпрос (ВИДЕО) Кирил Петков се похвали, че участвал в Мюнхенската конференция с въпрос (ВИДЕО) Всъщност, бившият министър-председател на България се държа като репортер и явно участниците в панела не го вземат насериозно Зимата удря Бургас: Пътната обстановка се влошава Зимата удря Бургас: Пътната обстановка се влошава Най-сериозна ще е ситуацията в Руен, Айтос, Малко Търново и Сунгурларе Учени: Сценарият „Терминатор“ не е реалистичен, но ИИ ще ни завладее много по-страшно Учени: Сценарият „Терминатор“ не е реалистичен, но ИИ ще ни завладее много по-страшно Ян Кулвейт  представя какво всъщност ще представлява въстанието на машините Вижте как белият джип се размаза до "Технополис" в Бургас (ВИДЕО) Вижте как белият джип се размаза до "Технополис" в Бургас (ВИДЕО) ПТП-то по чудо се размина без пострадали  Хитри измамници точат лични данни от наивници във фейсбук по този подъл начин Хитри измамници точат лични данни от наивници във фейсбук по този подъл начин Новата схема за измама в социалните мрежи набира скорост С колко поскъпнаха хранителните продукти за 8 месеца, вижте социалния експеримент на Флагман.бг С колко поскъпнаха хранителните продукти за 8 месеца, вижте социалния експеримент на Флагман.бг През юни миналата година Флагман направи анализ на цените на 14 основни хранителни продукта, необходими за нормален начин на живот Атанас Зафиров е новият председател на БСП Атанас Зафиров е новият председател на БСП Очаква се всеки момент да бъдат обявени официално резултатите
Следващата седмица е повратна точка за 4 от зодиите Следващата седмица е повратна точка за 4 от зодиите От 17 до 23 февруари ни очаква период, изпълнен с позитивна енергия и вълнуващи възможности Санторини: Повишена деформация на земната повърхност Санторини: Повишена деформация на земната повърхност Сеизмичната последователност в морския район на Анидро, между Санторини и Аморгос, е в относителен спад Пенсията да стане поне 1000 лева Пенсията да стане поне 1000 лева За това настояват пенсионери  Получи 1100 лева сметка за вода Получи 1100 лева сметка за вода В стопанския двор до тях имало авария, която навъртяла рекордната сметка Хитри измамници точат лични данни от наивници във фейсбук по този подъл начин Хитри измамници точат лични данни от наивници във фейсбук по този подъл начин Новата схема за измама в социалните мрежи набира скорост Вегани погнаха нова водеща на бТВ заради тази снимка Вегани погнаха нова водеща на бТВ заради тази снимка Заради заклано прасе, мнозина я намразиха  Има ново гадже, но го крие Има ново гадже, но го крие Това подсказва най-новата песен на певицата – „Сините ти очи“ Украйна щеше още да си е цяла, ако бе спазила споразуменията от Минск Украйна щеше още да си е цяла, ако бе спазила споразуменията от Минск Нямаше да има гавра с руснаците в Донбас, нямаше да има гражданска война, нямаше да има желание на руския народ в Донбас да се отдели от Украйна Дават милион долара за една вечер с тази българка Дават милион долара за една вечер с тази българка За да ощастливи някой от най-големите си фенове за свети Валентин Габровска разигра в социалните си мрежи игра, в която като награда подарява свое бельо с нейните инициали Джип „кацна“ върху мантинелата на бул. „Стефан Стамболов“ в Бургас (ВИДЕО) Джип „кацна“ върху мантинелата на бул. „Стефан Стамболов“ в Бургас (ВИДЕО) Несъобразена скорост и мокри настилки доведоха до зрелищен инцидент след 18:30 часа
Левон ХАМПАРЦУМЯН Левон ХАМПАРЦУМЯН Костадин Костадинов, когато започне да говори за финанси, той е тежко неподготвен и говори неща, които са плод на неговите фантазии Виц на деня Виц на деня - Муцка, кога ти е рожденият ден?
- Аз нямам рожден ден.
- Е как така?
- Ми, родена съм през нощта...
Виц на деня Виц на деня - Госпожице, Вие да не сте балерина!?!
- Ооо, не, не, просто искам да отида до тоалетната?
Статус във фейсбук Статус във фейсбук На една майка и трябват 20 години да направи мъж от момчето си, за да може друга жена да го направи на глупак за 20 минути.
Автори Флагмани
Маркетинг Екип
Анна Добрева-Бакалова
Специалист Маркетинг и реклама, Copywriter
Затвори