Спомени от соца: Няма да забравя тригуните и пастите в сладкарница „Роза”
![Спомени от соца: Няма да забравя тригуните и пастите в сладкарница „Роза”](/news/2018/11/18/tn/154252388295977.jpg)
Обектите на държавната фирма „Христо Ников” бяха пръснати из цялата страна. Разпознаваха се по мърлявите помещения с очукани столове и лепкави от бозата и захарта маси без покривки
17 Ноември 2018, Неделя, 00:50 ч.
Източник: Мария ИГНАТОВА, вестник РетроПродаваха сладкишите в алуминиеви тави, масите лепнеха от бозата, но беше вкусно
Никога няма да забравя как в моето недалечно соцдетство баба понякога ме водеше на сладкарница да си хапна пасти. Разбира се, ако съм била послушна в училище. Ставаше дума за сладкарниците „Христо Ников” – други нямаше. Те пък нямаха нищо общо с днешните лъскави, отрупани с турски баклави и курабийки, изящни торти и други незнайни вкуснотии, подобни заведения.Обектите на държавната фирма „Христо Ников” бяха пръснати из цялата страна. Разпознаваха се по мърлявите помещения с очукани столове и лепкави от бозата и захарта маси без покривки. Казано иначе – нещо като заводски столове. И асортиментът на сладкишите в алуминиевите тави под оплютите от мухи витрини си беше повече от скромен. Ама пък имаше пасти, които никога не се забравят.
Примерно „Мон Блан”- високи триъгълничета като планини, покрити с бял крем, т.е. сняг. Много обичах тригуните – направени с чисто масло и истински орехови ядки, накиснати щедро в сладък сироп. Явно тогава сладкарите не жалеха материала. Да не говорим за „плезирите”. Тогава нямаше, а и сега няма равни на тях. Вярно, продаваха ги само в скъпите кафенета като „Роза” и „България”. Бяха доста големи фунийки от хрупкаво, топящо се в устата тесто, пълни с фантастичен крем от шоколад, сметана и лешникови ядки. Ядеш и немееш от кеф. А пък ако имаш късмета да ти купят и родния шоколад „Крава” – голям, от истинско какао, денят ти наистина оставаше незабравим.
В категории:
Политика
![](/news/2025/02/16/tn/173972264875534.jpg)
![](/news/2025/02/16/tn/173971193722552.jpg)
![](/news/2025/02/16/tn/173970966522279.jpg)
![](/news/2025/02/16/tn/173972901725259.jpg)
![](/news/2025/02/16/tn/173971244372400.jpg)
![](/files/tn/155292215956025.jpg)
![Следващата седмица е повратна точка за 4 от зодиите](/news/2025/02/16/tn/173972901725259.jpg)
![Санторини: Повишена деформация на земната повърхност](/news/2025/02/16/tntn/173972874925643.jpg)
Санторини: Повишена деформация на земната повърхност
16/02/2025, Неделя 21:40
0
![](/files/tn/155292215956025.jpg)
![Мъжете имат повече мераци към Виктор от "Ергенът", отколкото жените](/news/2025/02/16/tn/173972822212436.jpg)
![Пенсията да стане поне 1000 лева](/news/2025/02/16/tntn/173972264875534.jpg)
Пенсията да стане поне 1000 лева
16/02/2025, Неделя 21:00
3
![Получи 1100 лева сметка за вода](/news/2025/02/16/tntn/173972247028195.jpg)
Получи 1100 лева сметка за вода
16/02/2025, Неделя 20:40
3
![Вегани погнаха нова водеща на бТВ заради тази снимка](/news/2025/02/16/tntn/173972226774217.jpg)
Вегани погнаха нова водеща на бТВ заради тази снимка
16/02/2025, Неделя 20:20
4
![Има ново гадже, но го крие](/news/2025/02/16/tntn/173972205737967.jpg)
Има ново гадже, но го крие
16/02/2025, Неделя 20:00
0
![Тази турска звезда заведе семейството си на скъпа почивка](/news/2025/02/16/tntn/173972108171842.jpg)
Тази турска звезда заведе семейството си на скъпа почивка
16/02/2025, Неделя 19:00
0
![](/files/tn/155292215956025.jpg)
![Риалити звезди станаха родители](/news/2025/02/16/tn/173972508280615.jpg)
![Тази кифла от Ергенът е новата на милионера Гущеров](/news/2025/02/16/tntn/173972091237247.jpg)
Тази кифла от Ергенът е новата на милионера Гущеров
16/02/2025, Неделя 18:40
4
![Спешни мерки след този бой](/news/2025/02/16/tntn/173972071660363.jpg)
Спешни мерки след този бой
16/02/2025, Неделя 18:21
0
![](/files/tn/155292215956025.jpg)
![Новият сезон на това предаване започна с разтърсваща история](/news/2025/02/16/tn/173971254031972.jpg)
Относно "екологично чистата продукция" трябва да се припомни на сега правещите реклама на комунизма комунистически престъпници, че навремето за едни други комунистически престъпници - техните началници от Политбюро и обожествявания вече цървул от Правец - Т. Живков, беше поръчан кораб с пшеница от Аржентина (другото полукълбо), защото нашенската беше заразена с радиация от "братския СССР". Тая радиация си беше в прехваленото (от комунистическите лъжци и манипулатори) "екологично чисто" мляко, месо, сирене и т.н., включително и в пастите в алуминиевите тави, зад оплютите от мухи витрини.
Евтини готови китайски смески се размесват с вода и палмови хидрогенирани масла....и ето ти "сладкиш"...едно маце от С.Загора,което работеше в сладкарски цех-ми беше забранило дори да доближавам тези химически произведения....Виж извън граница си яжте-там още уважават клиента....Гърция,Турция,Италия,Германия,Австрия....там си заслужава-тук всичко е измама....