×
Вкусно Бизнес ЮГ София Войната в Украйна Политика Общество Общини Спорт Разследване

Управител:
Веселин Василев, email: [email protected]

Главен редактор:
Катя Касабова, email: [email protected]

Коментарите под статиите се въвеждат от читателите и редакцията не носи отговорност за тях! Ако откриете обиден за вас коментар, моля сигнализирайте ни!

Категории
Вашият сигнал Връзка с Флагман Flagman в Telegram
Накратко
НА ЖИВО
Най-нови Най-четени Най-коментирани

Спомени от соца: Няма да забравя тригуните и пастите в сладкарница „Роза”


Спомени от соца: Няма да забравя тригуните и пастите в сладкарница „Роза”
Обектите на държавната фирма „Христо Ников” бяха пръснати из цялата страна. Разпознаваха се по мърлявите помещения с очукани столове и лепкави от бозата и захарта маси без покривки
17 Ноември 2018, Неделя, 00:50 ч.
Източник: Мария ИГНАТОВА, вестник Ретро

Продаваха сладкишите в алуминиеви тави, масите лепнеха от бозата, но беше вкусно

Никога няма да забравя как в моето недалечно соцдетство баба понякога ме водеше на сладкарница да си хапна пасти. Разбира се, ако съм била послушна в училище. Ставаше дума за сладкарниците „Христо Ников” – други нямаше. Те пък нямаха нищо общо с днешните лъскави, отрупани с турски баклави и курабийки, изящни торти и други незнайни вкуснотии, подобни заведения.

Обектите на държавната фирма „Христо Ников” бяха пръснати из цялата страна. Разпознаваха се по мърлявите помещения с очукани столове и лепкави от бозата и захарта маси без покривки. Казано иначе – нещо като заводски столове. И асортиментът на сладкишите в алуминиевите тави под оплютите от мухи витрини си беше повече от скромен. Ама пък имаше пасти, които никога не се забравят.

Примерно „Мон Блан”- високи триъгълничета като планини, покрити с бял крем, т.е. сняг. Много обичах тригуните – направени с чисто масло и истински орехови ядки, накиснати щедро в сладък сироп. Явно тогава сладкарите не жалеха материала. Да не говорим за „плезирите”. Тогава нямаше, а и сега няма равни на тях. Вярно, продаваха ги само в скъпите кафенета като „Роза” и „България”. Бяха доста големи фунийки от хрупкаво, топящо се в устата тесто, пълни с фантастичен крем от шоколад, сметана и лешникови ядки. Ядеш и немееш от кеф. А пък ако имаш късмета да ти купят и родния шоколад „Крава” – голям, от истинско какао, денят ти наистина оставаше незабравим.

В категории: Политика


15
Коментара
Претърпя тежка злополука
Претърпя тежка злополука 13/03/2025, Четвъртък 22:00 0
Флагман.БГ Почина в агония заради родители-изроди Почина в агония заради родители-изроди 13/03/2025, Четвъртък 21:49 1
Флагман.БГ Съобщиха прекрасна новина за нея Съобщиха прекрасна новина за нея 13/03/2025, Четвъртък 21:30 0
Флагман.БГ Направи любопитно признание Направи любопитно признание 13/03/2025, Четвъртък 21:00 1
Флагман.БГ Не съм болен от рак Не съм болен от рак 13/03/2025, Четвъртък 20:41 1
Флагман.БГ Мартин се оказа страшно ла*но Мартин се оказа страшно ла*но 13/03/2025, Четвъртък 20:38 3
Флагман.БГ Умря след употреба на райски газ Умря след употреба на райски газ 13/03/2025, Четвъртък 20:36 0
15
Коментара по темата
15.
Мда
19.11.2018 07:32:09
1
1
Ех, младост моя... Всичко е хубаво, когато си млад, глупав и нямаш възможност за сравнение:) вече порастнахме и дори да си спомням с добро тригуните, предпочитам да живея в този строй колкото и да не е съвършен. Поне имам някакъв избор!
14.
Небраска
18.11.2018 20:17:45
3
3
Живеехме бедно. Колкото и евтино да е било, наистина си брояхме стотинките. Нямаше и избор за нищо, и количества нямаше. Големи магазини - празни. Заредят и опашки, едни дълги, с часове се чакаше за всичко. За едно кисело мляко се чакаше часове, а за телевизори или кола трябваха години. Не беше прието да ходиш някъде с празни ръце, все трябва да носиш нещо, за да си свърши някой работата. Ако беше хубав този строй , хората от Германия, Белгия, Холандия... щяха да бягат рискувайки живота си към комунистически страни, но НЕ, от рая комунистически хората бягаха към ада капиталистически, всеки сам да си направи извод колко добре е било да живееш в комунистиеския рай
13.
Ларито
18.11.2018 15:11:55
2
2
Аз няма да забравя как мойта любов сифтето и доката обраха сладкарницата в градинката Тинка беше много глднс изяде една тава с саралий и заспа на пейката
12.
h
18.11.2018 14:32:20
2
2
е това беше единствената сладкарница в града. А по това време, още не бяха навлязли /изобретени/консервантите иначе и тук щяха да ги слагат и дори нямаше да се замислят
11.
Аз
18.11.2018 14:24:25
2
4
Явно някои от писалите коментари никога не са имали късмета да направят разлика между направеното с истински продукти и тези от изкуствена сметана с консерванти но не е късно идва един момент от живота на човек когато те сами му показват истината жалко че е късно
10.
kiro
18.11.2018 11:29:10
1
1
Да бе, да!!!
9.
C 400
18.11.2018 11:27:34
2
9
Вероятно много хора сравняват двата строя.Да ,по времето на развития социализъм имаше много лоши неща,много слабости,но...... истината е,че поне продуктите бяха истински и здравословни.
8.
Мол
18.11.2018 11:12:20
1
5
Нали за това фалира соца. Всичко трябваше да е истинско.Но истинското винаги е било скъпо и не е по джоба на бедния. За това сега няма истинско , но пък може да си купуваш от всякъде фалшификати облечени с бясна реклама.
7.
баба Мара от пазара
18.11.2018 11:09:24
6
13
Да се съжалява за нещо, като гореописаните сладкарници с оплюти от мухи витрини и пр. гнусотии, е привилегия на най-неграмотната и нискоинтелигентна част от обществото. В днешно време подобен търговски обект ще бъде запечатан от инспекцията по храните, заедно със солидна глоба за отговорните лица. ЕДИНСТВЕНОТО ХУБАВО НЕЩО ОТ ТИЯ ВРЕМЕНА Е, ЧЕ БЯХМЕ МЛАДИ. И тъй като асортиментът беше много беден и хората нямаха богат избор на стоки, те се задоволяваха и с малкото. Тогава имаше обикновени бонбони от 1 ст. - "лукчета" и др., които тогавашнита деца ядяха без да се мръщят. Опитайте сега да дадете подобна бонбона на днешно дете, и то, ако изобщо я вземе, после ще я изплюе на земята. Същото е и с тия запечатали се в съзнанието (на тогавашните деца) прословути пасти. Смятате ли, че сега, при тая конкуренция, сладкарите няма да ги произвеждат, щом са толкова уникални? Произвеждат ги разбира се. Но, асортиментът от сладкиши е много голям и те са изместени от по-добри. Само че, те са се запечатали в съзнанието като много вкусни и уникални, защото е НЯМАЛО ДРУГИ. И си хрупахме "лукчетата", пастите и мечтания шоколад "Крава", и не ги плюехме, защото не бяхме вкусили нещо по-добро. По-късно излезе друг вид шоколад от лошия Запад - известните "тоблерони", но той беше привилегия за комунистическите престъпници, за някои шофьори и моряците. За обикновения българин, с който комунистическите престъпници извършваха провалилия се вече експеримент (по заръка от Москва) за създаване на "новия социалистически човек", "тоблероните" бяха недостижим лукс. Радвахме се, ако се сдобием с празна кутийка от "тоблерон"! И заедно с други празни кутийки от американски цигари и кутийки (кенчета) от холандска бира, ги слагахме във витрината на секцията в хола. А в арсенала на тогавашните "свалячи", освен една-две кутии американски цигари, газова запалка еднодневка (чудо невиждано), някое евтино дезодорантче, беше и въпросния "тоблерон" - и "каката" е в кърпа вързана. Толкова относно пастите, бозата и оплютите от мухи витрини.
Относно "екологично чистата продукция" трябва да се припомни на сега правещите реклама на комунизма комунистически престъпници, че навремето за едни други комунистически престъпници - техните началници от Политбюро и обожествявания вече цървул от Правец - Т. Живков, беше поръчан кораб с пшеница от Аржентина (другото полукълбо), защото нашенската беше заразена с радиация от "братския СССР". Тая радиация си беше в прехваленото (от комунистическите лъжци и манипулатори) "екологично чисто" мляко, месо, сирене и т.н., включително и в пастите в алуминиевите тави, зад оплютите от мухи витрини.
6.
Coverstar
18.11.2018 10:41:17
3
7
В днешно време да се ходи на сладкарница е самоубийство...
Евтини готови китайски смески се размесват с вода и палмови хидрогенирани масла....и ето ти "сладкиш"...едно маце от С.Загора,което работеше в сладкарски цех-ми беше забранило дори да доближавам тези химически произведения....Виж извън граница си яжте-там още уважават клиента....Гърция,Турция,Италия,Германия,Австрия....там си заслужава-тук всичко е измама....
5.
До 3ти
18.11.2018 10:23:02
7
7
Е как бе слабоумник,всичко беше истинско! И радияцията от Чернобил. Много сте прости бе,атомна централа гръмна и не ви казаха за радияцията,иначе знаете дали храната ви била истинска. Сигурно я изследвахте в лаборатория и ви казваха всичко. Божееее аман он бунаци тъгуващи по фалиралия им комунизъм. Тригуните хахахааа. Сега в сладкарницата има 100вида торти,и какво ли не,а в магазините има всичко по всяко време,не като по фалиралия ви комунизъм,когато събота и неделя нямаше един работещ магазин. А като работиха магазините рафтовете бяха празни.
4.
Aphex
18.11.2018 10:05:11
2
3
Кои са тия “ незнайни вкусотии” за които пише пишман- авторката на пасквила?
3.
!!!
18.11.2018 09:59:11
6
10
Това,което се предлагаше тогава беше истинска храна,не разни химикали и заместители на продуктите.
2.
Ртп
18.11.2018 09:58:16
4
3
...ей, НЕГРАМОТНО СУКАЛЧЕ.... МАЙКА ТИ ШИ ИБА ФОСТАТА
1.
Ауди А6 is back!
18.11.2018 09:02:33
5
9
Аве, яяяяяяя се шиВайте с тия комунистически бози и възхвали. Комунизъмъ и социализъмъ заазиха България и я убиват бавно.
 
Добавете коментар
Моля, въведете Вашето име
Моля, въведете Вашият коментар
Въведете защитния код:
Моля, въведете защитния код
 
България Всички новини
Стана ясно кой е арестуваният с друсан чай в Бургас, стар познайник на полицията е Стана ясно кой е арестуваният с друсан чай в Бургас, стар познайник на полицията е Марио Мавродиев стана известен от компанията с "Пандизелфитата" през 2014 г. и от тогава често се озовава в полицейската сводка ВАС реши: Стипендиите само за ромски ученици са дискриминация ВАС реши: Стипендиите само за ромски ученици са дискриминация След 9 години съдебна битка, „Азбукари“ спечели делото срещу МОН Зрителите да очакват пълен шок в Ергенът Зрителите да очакват пълен шок в Ергенът Влиза трети мъж Чефо от "Сървайвър" взимал по 10 бона на месец от държавата, за да прави пропаганда Чефо от "Сървайвър" взимал по 10 бона на месец от държавата, за да прави пропаганда От справките става ясно, че Стефан Попопв - Чефо е получавал 6000 лв. месечно като частно лице, а фирмата му "СВП 93" е взимала отделно 4000 лв. на месец без ДДС Съобщиха прекрасна новина за нея Съобщиха прекрасна новина за нея "Златното момиче" Християна Тодорова стана майка Направи любопитно признание Направи любопитно признание Защо Скарлет Йохансон не се снима с фенове? Бивак в сърцето на Бургас: Кой позволи тази колиба в Морската градина? Бивак в сърцето на Бургас: Кой позволи тази колиба в Морската градина? Живущите в района настояват за спешни мерки Не съм болен от рак Не съм болен от рак Той обясни, че естетиката е била напълно на заден план и се е подложил на процедурата не само защото не е бил доволен от начина, по който е изглеждал Мартин се оказа страшно ла*но Мартин се оказа страшно ла*но Елвира бе подложена на унизителен линч от двамата "ергени" Градев сподели тежки думи за Бербатов и Величков Градев сподели тежки думи за Бербатов и Величков Адвокатът с реакция
Претърпя тежка злополука Претърпя тежка злополука Кристоф Ламбер бе приет по спешност в болница Почина в агония заради родители-изроди Почина в агония заради родители-изроди Почти пет години след смъртта на малката Джейлен, осиновителите ѝ получават присъди Умря след употреба на райски газ Умря след употреба на райски газ Тя беше еротичен модел в Онлифенс Тръмп с първи коментар след важното изказване на Путин Тръмп с първи коментар след важното изказване на Путин Ето какво сподели държавният глава на САЩ "Толкова съм щастлив" "Толкова съм щастлив" Модерен "върколак" получи награда Може би сте психопат, ако... Може би сте психопат, ако... В Нидерландия твърдят, че... Европейският съд осъди Украйна заради ужаса с живите факли в Одеса Европейският съд осъди Украйна заради ужаса с живите факли в Одеса Истината изплува с 10 години закъснение, коментира бившият евродепутат Иво Христов Путин се съгласи за прекратяване на бойните действия, има обаче голямо "но" Путин се съгласи за прекратяване на бойните действия, има обаче голямо "но" Ще бъде ли постигнат дългосрочен мир? Не е гей, има си мъжко гадже Не е гей, има си мъжко гадже Чаровната Виктория е с мъж ГДБОП нахлу в склад с дрехи и гордо докладва за успеха ГДБОП нахлу в склад с дрехи и гордо докладва за успеха В помещението, което изглежда като малък магазин в Пловдив, са открити  1700 артикула, включително дрехи, чанти, обувки и аксесоари с логата на известни марки
Първан СИМЕОНОВ, социолог Първан СИМЕОНОВ, социолог Да затворим страницата за касиране на изборите, може да последва румънски сценарий Виц на деня Виц на деня - Госпожо, защо чак сега съобщавате за обира в дома ви?
- Отначало мислех, че мъжът ми си е търсил чорапите...
Виц на деня Виц на деня Г-н старшина, имам дупка в ботуша и влиза вода.
-Колко пъти да те уча теб, пробий още една и водата ще излиза.
Статус във фейсбук Статус във фейсбук Адвокатът ще направи всичко възможно, за да спечели делото, ако трябва и истината ще каже
Автори Флагмани
Маркетинг Екип
Анна Добрева-Бакалова
Специалист Маркетинг и реклама, Copywriter
Затвори