×
Вкусно Бизнес ЮГ София Войната в Украйна Политика Общество Общини Спорт Разследване

Управител:
Веселин Василев, email: [email protected]

Главен редактор:
Катя Касабова, email: [email protected]

Коментарите под статиите се въвеждат от читателите и редакцията не носи отговорност за тях! Ако откриете обиден за вас коментар, моля сигнализирайте ни!

Категории
Вашият сигнал Връзка с Флагман Flagman в Telegram
Накратко
НА ЖИВО
Най-нови Най-четени Най-коментирани

Спомени от соца: Няма да забравя тригуните и пастите в сладкарница „Роза”


Спомени от соца: Няма да забравя тригуните и пастите в сладкарница „Роза”
Обектите на държавната фирма „Христо Ников” бяха пръснати из цялата страна. Разпознаваха се по мърлявите помещения с очукани столове и лепкави от бозата и захарта маси без покривки
17 Ноември 2018, Неделя, 00:50 ч.
Източник: Мария ИГНАТОВА, вестник Ретро

Продаваха сладкишите в алуминиеви тави, масите лепнеха от бозата, но беше вкусно

Никога няма да забравя как в моето недалечно соцдетство баба понякога ме водеше на сладкарница да си хапна пасти. Разбира се, ако съм била послушна в училище. Ставаше дума за сладкарниците „Христо Ников” – други нямаше. Те пък нямаха нищо общо с днешните лъскави, отрупани с турски баклави и курабийки, изящни торти и други незнайни вкуснотии, подобни заведения.

Обектите на държавната фирма „Христо Ников” бяха пръснати из цялата страна. Разпознаваха се по мърлявите помещения с очукани столове и лепкави от бозата и захарта маси без покривки. Казано иначе – нещо като заводски столове. И асортиментът на сладкишите в алуминиевите тави под оплютите от мухи витрини си беше повече от скромен. Ама пък имаше пасти, които никога не се забравят.

Примерно „Мон Блан”- високи триъгълничета като планини, покрити с бял крем, т.е. сняг. Много обичах тригуните – направени с чисто масло и истински орехови ядки, накиснати щедро в сладък сироп. Явно тогава сладкарите не жалеха материала. Да не говорим за „плезирите”. Тогава нямаше, а и сега няма равни на тях. Вярно, продаваха ги само в скъпите кафенета като „Роза” и „България”. Бяха доста големи фунийки от хрупкаво, топящо се в устата тесто, пълни с фантастичен крем от шоколад, сметана и лешникови ядки. Ядеш и немееш от кеф. А пък ако имаш късмета да ти купят и родния шоколад „Крава” – голям, от истинско какао, денят ти наистина оставаше незабравим.

В категории: Политика


15
Коментара
Флагман.БГ Изповяда се пред феновете си Изповяда се пред феновете си 02/02/2025, Неделя 11:00 4
15
Коментара по темата
15.
Мда
19.11.2018 07:32:09
1
1
Ех, младост моя... Всичко е хубаво, когато си млад, глупав и нямаш възможност за сравнение:) вече порастнахме и дори да си спомням с добро тригуните, предпочитам да живея в този строй колкото и да не е съвършен. Поне имам някакъв избор!
14.
Небраска
18.11.2018 20:17:45
3
3
Живеехме бедно. Колкото и евтино да е било, наистина си брояхме стотинките. Нямаше и избор за нищо, и количества нямаше. Големи магазини - празни. Заредят и опашки, едни дълги, с часове се чакаше за всичко. За едно кисело мляко се чакаше часове, а за телевизори или кола трябваха години. Не беше прието да ходиш някъде с празни ръце, все трябва да носиш нещо, за да си свърши някой работата. Ако беше хубав този строй , хората от Германия, Белгия, Холандия... щяха да бягат рискувайки живота си към комунистически страни, но НЕ, от рая комунистически хората бягаха към ада капиталистически, всеки сам да си направи извод колко добре е било да живееш в комунистиеския рай
13.
Ларито
18.11.2018 15:11:55
2
2
Аз няма да забравя как мойта любов сифтето и доката обраха сладкарницата в градинката Тинка беше много глднс изяде една тава с саралий и заспа на пейката
12.
h
18.11.2018 14:32:20
2
2
е това беше единствената сладкарница в града. А по това време, още не бяха навлязли /изобретени/консервантите иначе и тук щяха да ги слагат и дори нямаше да се замислят
11.
Аз
18.11.2018 14:24:25
2
4
Явно някои от писалите коментари никога не са имали късмета да направят разлика между направеното с истински продукти и тези от изкуствена сметана с консерванти но не е късно идва един момент от живота на човек когато те сами му показват истината жалко че е късно
10.
kiro
18.11.2018 11:29:10
1
1
Да бе, да!!!
9.
C 400
18.11.2018 11:27:34
2
9
Вероятно много хора сравняват двата строя.Да ,по времето на развития социализъм имаше много лоши неща,много слабости,но...... истината е,че поне продуктите бяха истински и здравословни.
8.
Мол
18.11.2018 11:12:20
1
5
Нали за това фалира соца. Всичко трябваше да е истинско.Но истинското винаги е било скъпо и не е по джоба на бедния. За това сега няма истинско , но пък може да си купуваш от всякъде фалшификати облечени с бясна реклама.
7.
баба Мара от пазара
18.11.2018 11:09:24
6
13
Да се съжалява за нещо, като гореописаните сладкарници с оплюти от мухи витрини и пр. гнусотии, е привилегия на най-неграмотната и нискоинтелигентна част от обществото. В днешно време подобен търговски обект ще бъде запечатан от инспекцията по храните, заедно със солидна глоба за отговорните лица. ЕДИНСТВЕНОТО ХУБАВО НЕЩО ОТ ТИЯ ВРЕМЕНА Е, ЧЕ БЯХМЕ МЛАДИ. И тъй като асортиментът беше много беден и хората нямаха богат избор на стоки, те се задоволяваха и с малкото. Тогава имаше обикновени бонбони от 1 ст. - "лукчета" и др., които тогавашнита деца ядяха без да се мръщят. Опитайте сега да дадете подобна бонбона на днешно дете, и то, ако изобщо я вземе, после ще я изплюе на земята. Същото е и с тия запечатали се в съзнанието (на тогавашните деца) прословути пасти. Смятате ли, че сега, при тая конкуренция, сладкарите няма да ги произвеждат, щом са толкова уникални? Произвеждат ги разбира се. Но, асортиментът от сладкиши е много голям и те са изместени от по-добри. Само че, те са се запечатали в съзнанието като много вкусни и уникални, защото е НЯМАЛО ДРУГИ. И си хрупахме "лукчетата", пастите и мечтания шоколад "Крава", и не ги плюехме, защото не бяхме вкусили нещо по-добро. По-късно излезе друг вид шоколад от лошия Запад - известните "тоблерони", но той беше привилегия за комунистическите престъпници, за някои шофьори и моряците. За обикновения българин, с който комунистическите престъпници извършваха провалилия се вече експеримент (по заръка от Москва) за създаване на "новия социалистически човек", "тоблероните" бяха недостижим лукс. Радвахме се, ако се сдобием с празна кутийка от "тоблерон"! И заедно с други празни кутийки от американски цигари и кутийки (кенчета) от холандска бира, ги слагахме във витрината на секцията в хола. А в арсенала на тогавашните "свалячи", освен една-две кутии американски цигари, газова запалка еднодневка (чудо невиждано), някое евтино дезодорантче, беше и въпросния "тоблерон" - и "каката" е в кърпа вързана. Толкова относно пастите, бозата и оплютите от мухи витрини.
Относно "екологично чистата продукция" трябва да се припомни на сега правещите реклама на комунизма комунистически престъпници, че навремето за едни други комунистически престъпници - техните началници от Политбюро и обожествявания вече цървул от Правец - Т. Живков, беше поръчан кораб с пшеница от Аржентина (другото полукълбо), защото нашенската беше заразена с радиация от "братския СССР". Тая радиация си беше в прехваленото (от комунистическите лъжци и манипулатори) "екологично чисто" мляко, месо, сирене и т.н., включително и в пастите в алуминиевите тави, зад оплютите от мухи витрини.
6.
Coverstar
18.11.2018 10:41:17
3
7
В днешно време да се ходи на сладкарница е самоубийство...
Евтини готови китайски смески се размесват с вода и палмови хидрогенирани масла....и ето ти "сладкиш"...едно маце от С.Загора,което работеше в сладкарски цех-ми беше забранило дори да доближавам тези химически произведения....Виж извън граница си яжте-там още уважават клиента....Гърция,Турция,Италия,Германия,Австрия....там си заслужава-тук всичко е измама....
5.
До 3ти
18.11.2018 10:23:02
7
7
Е как бе слабоумник,всичко беше истинско! И радияцията от Чернобил. Много сте прости бе,атомна централа гръмна и не ви казаха за радияцията,иначе знаете дали храната ви била истинска. Сигурно я изследвахте в лаборатория и ви казваха всичко. Божееее аман он бунаци тъгуващи по фалиралия им комунизъм. Тригуните хахахааа. Сега в сладкарницата има 100вида торти,и какво ли не,а в магазините има всичко по всяко време,не като по фалиралия ви комунизъм,когато събота и неделя нямаше един работещ магазин. А като работиха магазините рафтовете бяха празни.
4.
Aphex
18.11.2018 10:05:11
2
3
Кои са тия “ незнайни вкусотии” за които пише пишман- авторката на пасквила?
3.
!!!
18.11.2018 09:59:11
6
10
Това,което се предлагаше тогава беше истинска храна,не разни химикали и заместители на продуктите.
2.
Ртп
18.11.2018 09:58:16
4
3
...ей, НЕГРАМОТНО СУКАЛЧЕ.... МАЙКА ТИ ШИ ИБА ФОСТАТА
1.
Ауди А6 is back!
18.11.2018 09:02:33
5
9
Аве, яяяяяяя се шиВайте с тия комунистически бози и възхвали. Комунизъмъ и социализъмъ заазиха България и я убиват бавно.
 
Добавете коментар
Моля, въведете Вашето име
Моля, въведете Вашият коментар
Въведете защитния код:
Моля, въведете защитния код
 
България Всички новини
Експерти подкрепиха купуването на "Лукойл" от държавата Експерти подкрепиха купуването на "Лукойл" от държавата Еленко Божков изказа мнение, че рафинерията струва най-малко 4,5 млрд. евро Канара катастрофира и си счупи средния пръст Канара катастрофира и си счупи средния пръст Бившият любовник на Ивана - Стоян няма скоро да бие тупана Открито писмо до кмета Димитър Николов Открито писмо до кмета Димитър Николов За нас, младите, това означава повече възможности за изява, вдъхновяващи културни срещи и още по-голяма гордост от града, който наричаме свой дом, пише талантлива пианистка  Диетоложка хвърли бомба! Каза за опасност от дубайския шоколад Диетоложка хвърли бомба! Каза за опасност от дубайския шоколад Шоколадът съдържа различни подправки, които могат да причинят алергични реакции, включително анафилактичен шок Руса французойка обвини известен политик-интелектуалец, че я е набил Руса французойка обвини известен политик-интелектуалец, че я е набил Стоян Стоянов категорично отрича обвиненията и дори подал контражалба , твърдейки, че Барбара го снимала с телефона си, което по негови думи било „незаконно“ Хапват ви се арменски сладки, ето бърза и лесна рецепта Хапват ви се арменски сладки, ето бърза и лесна рецепта Ето какво ви е нужно Сезонни работници у нас: Кои са най-търсените кадри и откъде идват Сезонни работници у нас: Кои са най-търсените кадри и откъде идват Руснаците най-често ползват синя карта за достъп до нашия пазар на труда Изповяда се пред феновете си Изповяда се пред феновете си Имах нужда да се създам и опозная“, признава Мегз Теменужка Петкова нареди всички ведомства да й докладват задълженията си Теменужка Петкова нареди всички ведомства да й докладват задълженията си Министърът на финансите иска от министерствата, ведомствата, НОИ, НЗОК, общините и др., да предоставят информация за начислените задължения към доставчици в страната и чужбина Скок на цените на брашно, олио, захар, шопската салата поевтинява Скок на цените на брашно, олио, захар, шопската салата поевтинява Вижте какви са цените на борсите
Убийството, което потресе България: Украинка уби двете си деца – какво разкри психиатърът? Убийството, което потресе България: Украинка уби двете си деца – какво разкри психиатърът? Психиатърът д-р Цветеслава Гълъбова заяви, че подобни престъпления не се случват спонтанно и често са резултат от сериозни психични разстройства, останали незабелязани или пренебрегнати от близките Певица нападна Джокович заради политичската му позиция Певица нападна Джокович заради политичската му позиция Сръбският тенисист подкрепи студентските протести в Сърбия Колко пари биха получавали майките, ако взимаха заплата за домашните си задължения Колко пари биха получавали майките, ако взимаха заплата за домашните си задължения Изследване посочи сумата - точно 143 315 долара годишно Тръмп подписа тежки мита за Канада, Мексико и Китай Тръмп подписа тежки мита за Канада, Мексико и Китай Увеличава изгледите за повишаване на цените за американските потребители Влюбените от Рак да заложат на интуицията си, а Телецът да внимава с авантюрите Влюбените от Рак да заложат на интуицията си, а Телецът да внимава с авантюрите Хороскоп за деня – 2 февруари 2025, неделя Руски политик поиска преименуване на океан Руски политик поиска преименуване на океан Според Сергей Миронов "Руски Северен океан" звучи по-добре от настоящия Северен ледовит Ще има ли мир скоро между Москва и Киев? Ще има ли мир скоро между Москва и Киев? Тагарев с коментар Зловещ инцидент в Русия Зловещ инцидент в Русия Момиче се самоуби Тръмп: С Путин можем да направим нещо значимо Тръмп: С Путин можем да направим нещо значимо От Вашингтон с решителни стъпки за мир между Русия и Украйна Джокович разкри какво мисли за недоволните сръбски студенти Джокович разкри какво мисли за недоволните сръбски студенти Вълната от протести при западните ни съседи не стихва
Бойко Борисов Бойко Борисов Асен Василев е бил истински фокусник в манипулирането на бюджета Виц на деня Виц на деня - Шефе, увеличи ми заплатата. Други фирми се интересуват от мен.
- Кои?
- Топлофикация, ВиК, Електро.
Виц на деня Виц на деня - Скъпи, сънувах те в един еротичен сън!
- И кво павех аз?
- Ми, нищо. Дойде и развали всичко!
Статус във фейсбук Статус във фейсбук Мързел - това е способност да си почиваш, преди да се умориш!
Автори Флагмани
Маркетинг Екип
Анна Добрева-Бакалова
Специалист Маркетинг и реклама, Copywriter
Затвори