Пробутват ни майонези без яйца, водещ предлага да се казва Еонеза
В 25% от тестваните марки, в 9 от 16 проби е регистрирано водно съдържание над 60% и наличие на въглехидрати над 20% при 4 продукта, каза Богомил Николов от „Активни потребители”
13 Юни 2016, Понеделник, 11:36 ч.
Имахме подозрение, че олиото се заменя с по-евтина мазнина, но тези опасния не се потвърдиха, каза Богомил Николов от „Активни потребители”
В 6 от 16 изследвани майонези у нас няма яйца. Това показват данни от изследване на Асоциация "Активни потребители". При 9 проби пък е регистрирано водно съдържание над 60%. В „Тази сутрин“ по бТВ Богомил Николов от „Активни потребители” поясни, че липсата на яйца е констатирана, след като експерти проверили няколко марки майонеза заради подозрения, че олиото се заменя с по-евтина мазнина. Добре, че тези опасния не се потвърдиха, добавя той и уточни, че класическата рецепта за майонеза е с две основни съставки – растително масло и яйца..
Наред с това в повечето майонези ще откриете редица Е-та, консерванти, оцветители, нишесте и бета каротен, разкриват още специалистите.
Съдържат се съставки като емулгаторите гума гуар (Е412) и гума ксантан (Е415), консерванти и антиоксиданти - бензоат (Е211-213), пропил галат (Е310), калиев сорбат (Е203), нишесте (Е1420 - 1450), оцветители като бета каротен и анато (Е160б).
В България няма изискване и стандарт какво трябва да съдържа майонезата, каза още Богомил Николов.
Липсата на яйца в майонезата и наличието на много Е-та бе причината водещият на „Тази сутрин“ Антон Хекимян да предложи продуктът вече да се казва Еонеза.
В категории:
Животът
Лоша новина за Украйна! Изход за войниците няма
ДПС напуска АЛДЕ
Вучич обижда опозиционните лидери, били магарета и педофили
Украйна губи елитни бригади край Курахово, пада и Торецк
Вижте кой има имен ден! Почитаме велик българин
Побеля и остаря
23/12/2024, Понеделник 13:21
0
Изгониха го от полицията, вече е само мъж на жена си
23/12/2024, Понеделник 13:00
0
ДПС напуска АЛДЕ
23/12/2024, Понеделник 12:53
2
Майка на 9 деца ще ражда, докато се сдобие с рожби от всички зодии
23/12/2024, Понеделник 12:40
0
Замина за Испания като бедния Ивайло, върна се като богатата дама Ивонне
23/12/2024, Понеделник 12:39
2
Предложение за брак на концерт в Бургас
23/12/2024, Понеделник 12:20
0
Запалиха спяща жена в метрото на Ню Йорк
23/12/2024, Понеделник 12:00
0
Над 6500 лева събраха на благотворителен базар в Несебър
23/12/2024, Понеделник 11:53
0
Задържаха мъж, заплашвал да извърши нападение на коледен базар в Бремерхафен
23/12/2024, Понеделник 11:41
3
“Джингъл белс” с гайда по родопски
23/12/2024, Понеделник 11:00
0
Доц. Киселова бие Бойко Борисов по доверие, а МЕЧ губи мястото си в парламента при предсрочни избори
23/12/2024, Понеделник 10:45
10
Вучич обижда опозиционните лидери, били магарета и педофили
23/12/2024, Понеделник 10:40
0