Жоро Мечката дал първите пари за ресторант на Лео Бианки
Даде ги на баща ми срещу обещанието, че ще му ги върнем след 365 дни
В предаването на Мондьо италианецът, популярен у нас с ресторантите си и участието си в риалити формати, Лео Бианки разказа за първите си години в България. Откровено пред водещия майсторът на пицата и пастата сподели, че при пристигането си в страната първата му дестинация була Бургас.
„Пари за първия ресторант даде известна ъндърграунд личност – Георги Николов-Мечката“, разкри Лео. Припомняме, че „Гранд Италия“ се намираше до морската градина. Заведението бе на два етажа и бе винаги пълно. „Без предварителна резервация трудно се намираха места там през първите години“, спомнят си местните.
Италианецът разказа за тежкото си детство. Той е израснал в пристанищното градче Анкона. Майка му – сицилианка с горещ темперамент, се развежда с баща му. Следва буйно юношество „но никога не съм употребявал наркотици. Вижте момичетата … всяка вечер бях с различна“, коментира готвачът.
Лео и баща му пристигат в България през 1992 година. Те бягат от сериозни проблеми в родния му град Анкона. Там след свръх доза е починала сестра му.
Лео става готвач, след като изкарва курс за готвачи в реномираната академия в Бреша. Там са се обучавали шефове, които са част от екипите на ресторанти със звезда „Мишлен“.
„Най-много „обичам“ клиентите да си поръчат пица с кетчуп“, възмущава се италианецът. За него тази добавка унищожава автентичния вкус и обезмасля целия му труд.
В Бургас баща му сключва сделка с Мечката. „Той ни даде парите за първата пицария, с уговорката, че ще му ги върнем след 365 дни. И той и ние удържахме на мъжката дума, която си дадохме“, разказа още готвачът.
В последствие Лео губи и майка си, която умира от рак в Италия.
Към днешна дата италианецът е успешен собственик на ресторант в София, съпруг и горд баща.
Оперирали Цецо Елвиса заради трудова злополука с жена
Шефът ви звъни след работа? Може да не му вдигате
МВР хвана 25 водачи, употребили алкохол
Един ден след поредният вкусен обят го питам, сеньор Бианки как докарваш този превъзходен вкус на всички ястия. Той ми отвръща приятелю всички продекти и подправки нося от италия...А Лео се оказа единственият читав наследник на моят приятел.
Признанието, че си бил перач на пари от меко казано съмнителен произход и от там връзката с контрабанда и пласиране на жива плът ( с каквато бяха известни тези силоваци) е крещяща.
И го ползват да ми рекламира пособия за ученици !
ПОМИЯР ! И то ТЪП !
Иначе пицарията беше хубава.
Уж плащал,но не му вървяха работите,после се премести в подлеза зад университета - ресторант „Люти чушки“,там винаги беше пусто...
И в София не потръгна веднага спомням си оплакваше се по ТВ,че му искали висок наем.
Да е жив и здрав,но доста неща от биографията си спести.
Успял е да излезе от батака,ако за това разкаже,може да помогне и на други