Да бъдем на диета не означава да сме глади! 6 храни, които ни държат слаби
22 Март 2017, Сряда, 15:10 ч.
Автор: Флагман.бгНякои храни съдържат правилната комбинация от вещества, обем, аромат и дори текстура, които помагат да контролирате апетита си
Да бъдем на диета не означава да сме глади. Ключът? „Някои храни съдържат правилната комбинация от хранителни вещества, обем, аромат и дори текстура, които помагат да контролирате апетита си", казва диетологът Марджори Нолан Коон.
Вижте шест храни, които работят точно по този начин и ще ви държат сити и слаби.
Пуканки
Ако търсите нещо за похапване, изберете пуканки. Те са пълни с фибри и ще ви накарат да се чувствате сити дълго време. Когато сравняват пуканки и чипс, диетолозите изтъкват, че пуканките са по – нискокалорични, с по – малко мазнини, по – обемни са и заради текстурата се дъвчат по – дълго време, което дава достатъчно време на мозъка да установи, че е нахранен. Съчетайте с кленов сироп, поръсете крем супа с тях или ги хапнете с малко пармезан.
Ръжени сухари
Идеални за вашия тост. На две групи доброволци им се дава да закусват с пшеничен хляб и ръжени сухари. Вторите са по- малко гладни след четири часа и на обяд ядат с 8% по – малко. Според диетолозите ръжта съдържа специален вид влакна, които се разширяват в червата и така се смилат по – бавно, което води до понижаване на кръвната захар и стабилизиране нивата на инсулина, което поддържа чувството за ситост. Комбинирайте с хумус и пушена сьомга, направете крутони или брускети.
Лют сос Срирача
Той е направен от люти чушки, които са богати на капсаицин и потискат апетита. Това съединение има множество ползи за отслабването, защото водят до повишаване на телесната температура и помагат за горенето на повече калории, както и да се чувствате сити дълго време. Със сирача може да гарнирате пастата, да добавите в сандвича или в дресинга на салатата.
Гъби Портобело
В тях има специална съставка – „умами“, наречена „петия вкус“. На доброволци е дадено да ядат супа, в която има такива гъби и обикновени. Първите са яли по – малко, но са се чувствали по – удовлетворено спрямо вторите. Според учени това се дължи на „умами“ вкуса. С портобело може да направите пица, да ги задушите с масло или печени с пушен пипер.
Картофи
Ако сте се отказали от този зеленчук, върнете го на масата. Сготвените и охладени картофи съдържат устойчиво нишесте, въглехидрат, който преминава през тънкото черво, без да се усвоява. Картофите са богати на фибри (особено кората), имат високо съдържания на витамин С и благодарение на съдържанието на пептин водят до бързо засищане. Яжте ги печени, варени, на пара или на пюре. Най-добре е да се консумират охладени.
Тъмен шоколад
Няма как да има по – добра новина. При изследване на две групи доброволци, които консумират тъмен и млечен шоколад, тези, които избират тъмния се чувстват по – дълго време сити. Дори консумират със 17% по – малко калории след това спрямо останалите. Шоколадът в по – богат на протеини и мазнини, но по – беден на захари спрямо млечния. Може да поръсите малко кисело мляко с шоколад, да намажете тортила или ръжен сухар с лъжичка тъмен шоколад.
В категории:
Здраве
Черешите са вече на пазара, удариха 50 лв.
Организират великденско издание на "Купи и дари" - социална кампания в помощ на нуждаещи се
Автомобил пропадна в огромна дупка в Пловдив
Силви ще съди участничките в Ергенът
Цър Пър живее охолен живот в тузарски комплекс
Силви ще съди участничките в Ергенът
26/04/2024, Петък 16:21
1
Симона показа защо е откритието на риалити форматите
26/04/2024, Петък 16:13
0
Козичино празнува „Голямо Лазари“ на 28 април
26/04/2024, Петък 16:00
0
Всички обичат тази храна, но знаете ли, че предизвиква депресия
26/04/2024, Петък 15:40
0
Автомобил пропадна в огромна дупка в Пловдив
26/04/2024, Петък 15:21
0
Открита бе въздействащата фотоизложба „Лазари в Еркеч“
26/04/2024, Петък 15:00
0
Тази емблематична българска звезда емигрира в САЩ
26/04/2024, Петък 14:52
2
Няма голям инвеститор, който да е влязъл у нас последните 2-3 г.
26/04/2024, Петък 14:40
0
Черешите са вече на пазара, удариха 50 лв.
26/04/2024, Петък 14:20
0
Организират великденско издание на "Купи и дари" - социална кампания в помощ на нуждаещи се
26/04/2024, Петък 13:47
0
Лихвите тръгнаха нагоре
26/04/2024, Петък 13:41
0
Този лекар предизвика фурор в Стани богат
26/04/2024, Петък 13:22
0