Завистлив конкурент натопи ресторант в Черноморец, че храните му плували във фекалии
Инспектори към Агенцията по храните веднага се отзовали на сигнала. Проверяващите обаче не открили фекални води. Те естествено намерили други недостатъци, за да не се върнат с празни ръце. Във въпросния склад не били са осигурени условия за съхранение храните, в частност млечните продукти, в един от фризерите и един от хладилниците липсвал термометър.
Проверяващите поискали дневниците, които се водят в обекта във връзка със системата за самоконтрол, касаеща условията за съхранение на храните, хигиената на персонала и обекта, както и условията, при които термично се преработва храната. Фирмата им предоставила документацията, част от която обаче не била попълнена.
Фирмата автоматично отнесла глоба от 1000, която била обжалвана пред Бургаския районен съд.
По време на заседанията в съда не станало ясно кои видове дневници са имали предвид инспекторите. Така БРС отмени наказателното постановление за фирма „Данина 8687”. Решението подлежи на касационно обжалване пред Административен съд - Бургас в 14-дневен срок. Добави Коментар