Рецепта за бразилски бонбони "Бригадейро"

Необходими продукти:

400 г кондензирано мляко;
5 с.л.какао;
2 с.л.масло;
1 пакет цветни пръчици.

Начин на приготвяне:

На слаб огън разтопяваме маслото и прибавяме какаото, като бъркаме, докато се усвои. Добавяме подсладеното кондензирано мляко и бъркаме непрекъснато, за да не загори, докато се сгъсти.

След като сместа е готова, я изсипваме в разлята чиния и оставяме за един час да изстине на стайна температура. С леко намазнени ръце с масло или маргарин оформяме топчета, които овалваме в шоколадовите пръчици или друго по избор.

Нареждаме в чиния и оставяме в хладилника за около час да се стегнат.

Забележка: Ако бонбоните не се правят за повод като детски рожден ден или парти, може да се добави към тях малко ром или уиски, пише receptite.com.