Рецепта за свински котлети с ароматна марината

Необходими продукти:

2 свински котлета

2 скилидки чесън

2 стръка розмарин

3 с.л. олио

1 с.л. горчица

1 ч.л. балсамов оцет

сол

Начин на приготвяне:

Първа стъпка е да подготвите свинските котлети, като ги сложите между два листа прозрачно фолио и ги начукате добре. След това е време да приготвите маринатата. Ще са ви нужни нарязан на филийки чесън, стрит пресен розмарин, олио и горчица.

Котлетите се намазват обилно с маринатата, увиват се в прозрачно фолио или се слагат в плик. Оставяте ги да престоят около 30 минути в хладилник. Печете маринованите котлети на скара или грил тиган около 7 минути от всяка страна. Поръсвате с капки балсамов оцет. Сервирайте с подходяща гарнитура, пише actualno.com.