Вашият сигнал Връзка с Флагман
Управител:
Веселин Василев, email: v.vasilev@flagman.bg

Главен редактор:
Катя Касабова, email: k.kassabova@flagman.bg

Коментарите под статиите се въвеждат от читателите и редакцията не носи отговорност за тях! Ако откриете обиден за вас коментар, моля сигнализирайте ни!

Бургазлии тъпчат козунаци във фризера, презапасяват се за Великден

Председателят на Регионалния съюз на хлебопроизводителите Димитър Людиев прогнозира свиване на потреблението на козунаци с 10 процента заради инфлацията
Ключови думи: Димитър Людиев, козунаци, козунак, Великден, хлебопроизводители

Бургазлии започнаха да грабят козунаци. Макар да остават 17 дни до Великден хората се запасяват отсега и ги замразяват във фризера, разкри председателят на Регионалния съюз на хлебопроизводителите Димитър Людиев. 

„На пазара сме повече от 30 години и за първи път имаме такъв случай. Такава инфлация не си спомням от 1996 г. В рамките на часове промененят цената на брашното и няма как да се калкулира себестойността на продукта“, каза той пред бТВ. 

„Не може да намерим олио с цена на едро под 5,59 лева за литър, а в супермаркети се намира по 4,50, но купувачът има възможност да се снабди с 1-2 бутилки, а ние искаме 1 тон на седмица“, заяви Людиев. 

Не може да избягаме от инфлацията, добави той.

„В сравнение с миналата година козунакът е поскъпнал с 20-30 процента. Дали ще продължава да расте цента не мога да кажа, но сме се запасили със суровини и затова до Великден няма да я променяме“, уверява председателят на Регионалния съюз на хлебопроизводителите. 

„На стандартните козунаци цената е около 3,50 лева. Очаквам да се свие потреблението с около 10%“, добави той.

Технологът Иван Стойков пък изтъкна, че козунакът за нашата страна и за Балканите е класически продукт и затова не смее да заменя съставки. 

„Работя във фирмата повече от 20 година. Наследил съм рецептата от колегите. Всъщност това си е по старото БДС от 70-те години на миналия век с изцяло натурални суровини – брашно, сол, мая, прясно мляко, захар, яйца, олио, свинска мас, която е около 15% в състава спрямо брашното“, уточни той.
 

9
Коментара по темата
9.
KILO
07.04.2022 17:55:56
OT KOSUNAK SE DEBELEE
8.
ALO
07.04.2022 17:53:15
HUBAWA REZEPTA ama SABRAWIL SI SOJA DA SPOMENE6 be IWAN4O
7.
Люди! Почему?
07.04.2022 13:47:24
Людиев беше в СДС навремето, след това беше важна клечка в Герб. Няма да му уронвате престижа, че от Флагман не могат да сварят да се мазнят и да трият коментари!
6.
Hhhh
07.04.2022 13:33:10
Хахах..Флегмании защо триете коментари,които са критични към този “професионалист” Людиев?!! ..В коментара ми не е имало нито “рекламни съобщения” нито “спам” ..Успех на следващите коментиращи...Не се опитвайте да уронвате “престижа” на Д.Людиев ще ви изтрият коментара...
5.
Ха
07.04.2022 13:07:06
Всичко стана много скъпо.Една мижава милинка от фурната на този г- н председател хлебар милионер от почти 2 години е с цена 1.70лв.Идва ми в повече цената и просто не купувам...не че не ми се яде.Просто доходите ми не отговарят и не мога да си позволя да закусвам навън.Ям солети с 2 филии хляб
4.
*********
07.04.2022 12:25:40
Коментарът беше изтрит от модераторите, защото съдържаше рекламни съобщения или спам.
3.
!!!
07.04.2022 11:49:54
Да Ви се.ем на козунаците ! Стига с това ояждане.Какво е това плюскане на всичко.Смирение трябва.Отбелязва са Възкресението на Христос.По- полека с яденето.Нека да им мухлясат артикулите ...с надутите цени
2.
Пешо
07.04.2022 10:29:13
Не знам как ги пресмята тези 10% свиване, но аз друга година по велик ден купувах по 10-12 килограма козунак, от тавите, тази година ще си позволя само един килограм, колкото да кусаме.
Повтарят ни че инфлацията била 10%, а моя хладилник и резервоара на колата не мислят така!
1.
Тази година мисля да ги бойкотирам
07.04.2022 10:20:35
Свиването на потреблението няма да е с 10%, а ще е с над 50-60% Козунак за 5 лева няма да ям. Даже се чудя дали да не си направя домашни
  Добави Коментар
Нов инцидент с папа Франциск - препъна се, бастунът му се счупи Светият отец не успя да падне, сътрудници му се притекоха на помощ Ще има ли мир скоро между Москва и Киев? Тагарев с коментар
Най-малко 30 души загинаха при ожесточено сражение Фаталният екшън стана в Пакистан Напусна ни Румяна Карадимчева Тя беше обичан радиоводещ
Мъж застеля украински военен Атаките срещу службите за набиране на войници са редки, но се случват в Украйна Българският консул в Швеция посети екипажа на задържания кораб "Вежен" Швеция и Латвия започнаха разследване в неделя за предполагаем саботаж на кабел, свързващ двете страни
Борисов с много остра позиция! Какво се случва в България? Ето какво написа Десислава Иванчева пак опитва да излезе от затвора, за да се лекува Бившата кметица страда от астма
Почина известен бизнесмен Той помагаше на "Пирин" Как се отрази по-високото ДДС на ресторанти и заплати Цените вече са нагоре
Четирима загинали при атака на руска ракета по жилищна сграда в Полтава Бараж от ракети беше изстрелян срещу различни части на Украйна Горските пожари в Лос Анджелис са напълно овладени, след като горяха три седмици В началото на януари в района на Лос Анджелис избухнаха множество горски пожари, подхранвани от силните ветрове и изключително сухото време