Кои бургаски заведения не отвориха след 3-месечния локдаун
Бургас започна да се връща към нормалното си социално общуване. Само няколко часа, след като влезе в сила заповедта за отваряне на заведенията, клиентите започнаха да влизат в кафенетата в центъра, показа проверка на Флагман.бг.
"Работим в намален състав, прибрали сме част от масите, за да може да ги разредим, но въпреки това сме доволни, че обектът ни е пълен. Надяваме се оборотите да са високи, за да може да се справим с кризата, която нанесе сериозни поражение в нашия бранш", коментира управителка на заведение в центъра. Тя обясни, че в момента е съкратила две от сервитьорките, като за голяма част от работата се грижи лично, тъй като не се знае дали ще може да им плати заплати в края на месеца.
"Започнахме деня много добре и се надяваме бургазлии да излязат от домовете си и да опитат да върнат онова хубаво време, когато пиенето на кафе не беше нещо страшно", допълни още собственичката.
В ресторантите положението е малко по-деликатно. Конструирането на бизнеса да работи с 50 % капацитет е сложно.
В една от известните пицарии, в сърцето на Бургас, в обедната почивка имаше клиенти, дошли на обядват. "Броят на масите е намален и спрямо тази бройка сме запазили необходимия персонал. 50 % от него е съкратен, като при първа възможност и стабилизиране на положението, ще върнем служителите си отново на работа. Сега времето не позволява да извадим места за сядане пред заведението, но когато това стане, ще ни е нужен още персонал. Бургазлии искат да ходят по заведения, но трябва време, за да свикнат. Повече от 3 месеца бяхме затворени", каза управителката на пицарията.
Някои ресторантьори решиха да оставят завесите спуснати. Празни помещения и изгасени лампи могат да заварят бургазлии, които са решили да посетят някои от обичайните си места.
Едно от оборотните преди време кафенета в центъра - "Fresh" днес остана заключено. Тъжната му история се повтаря и при обектите в съседство - бурстро "HUGOS" и ресторант "Малибу Сънсет".
Припомняме, че емблематичното за бургазлии заведение – „Фокет“ на морския бул.“Алеко Богориди“ бе сред първите жертви на ковид пандемията, което още в края на януари обяви фалит, а собствениците пуснаха помещението отново под наем (ПОВЕЧЕ ВИЖТЕ ТУК)
На 4 стола и една маса,смешник.
Кажи къде си собственик,да ти кажа колко дамаджани имаш под тезгяха с питиета Цар Киро.
Който иска,да влиза. По добре по-малко клиенти,но качествени.
Не да ми ползват заведението за офис на по една вода.
Браво и успех !
Не е късно да се преусмисли този Позор!