Вашият сигнал Връзка с Флагман
Управител:
Веселин Василев, email: v.vasilev@flagman.bg

Главен редактор:
Катя Касабова, email: k.kassabova@flagman.bg

Коментарите под статиите се въвеждат от читателите и редакцията не носи отговорност за тях! Ако откриете обиден за вас коментар, моля сигнализирайте ни!

Рецепта за най-вкусните и здравословни кюфтета с киноа и маслини

Ключови думи: киноа, кюфтета с киноа, флагман

Днес ще ви представим рецепта за най-вкусните кюфтета. Освен вкусни обаче те са и много здравословни.

Киноа е една от най-популярните суперхрани през последните няколко години. Много хора казват: „Да бе, баба ми само киноа е яла, за да бъде здрава“ и подминават пакета с дребните семенца в магазина, но това се променя в момента, в който разберат колко вкусна и полезна е за тялото.

В 100 грама сурова киноа има 35% желязо,14% протеини, 65% фосфор, 55% магнезий и 7% диетични фибри. Консумацията на подобната на зърно култура, която е нискокалорична, засища и подобрява работата на метаболитната система.

Ако искате да опитате нещо по-различно за обяд през уикенда и същевременно желаете то да стане бързо и да е здравословно, то може да разгледате днешната ни рецепта. Кюфтенцата с киноа и маслини не са като на баба, не съдържат кайма, но пък са адски вкусни. И те се топят в устата.

Вижте какви продукти са ви необходими за тях:
– 150 г киноа (ако искате повече, може да увеличите количеството);
– 50 г краве сирене;
– 100 г черни маслини;
– 2 супени лъжици галета;
– 1 яйце;
– връзка копър;
– 1 глава кромид лук;
– чесън на вкус;
– щипка риган;
– зехтин;
– сол и червен пипер на вкус.

Как да приготвите кюфтета с киноа:
Взимате киноата и я варите за около 15 минути. Напълнете повече вода, защото културата се разварява доста подобно на овесените ядки.

След като киноата е добре сварена, я отцеждате и оставяте настрани, за да се охлади.

Нарязвате на ситно лука, чесъна и после стръкчетата копър.

После натрошете добре сиренето и нарежете маслините на шайби (за предпочитане е да купите такива без костилки).

Смесете киноата с нарязаните съставки и чукнете яйцето. Овкусете с подправките и накрая сипете галетата.

След като разбъркате добре, оформете с ръце топчета, които може да разположите в тава, покрита с хартия за печене. Отгоре сложете по малко зехтин.

Излизат около 15-18 кюфтета, които е добре да изпечете за около 20 минути – на фурна на 200 градуса, с включен вентилатор.

Източник: Tialoto.bg

0
Коментара по темата
  Добави Коментар
Коледен рекорд: 174 заявки и над 2500 участници в празничната инициатива „Да украсим Бургас”2024 Инициативата „Да украсим Бургас“ отбеляза рекордна година с общо 174 подадени заявки, включващи над 2500 участници от целия град и околните квартали и села Ученици от ППМГ „Акад. Никола Обрешков“ коледуваха в Окръжна и Районна прокуратура- Бургас Окръжният и Районният прокурор на Бургас Георги Чинев и Мария Маркова от своя страна си пожелаха младите коледари да им гостуват и през идните години
Умря една кино легенда Почина крокодилът от Дънди Крокодила Побеля и остаря Вече 33 години той се радва на любов и хармония с половинката си Меги, с която имат трима сина
Изгониха го от полицията, вече е само мъж на жена си Наскоро се появиха слухове, че двамата са разделени, но това се оказа лъжа ДПС напуска АЛДЕ Между нас има ценностен разлом - ние работим за хората, а либералите - за собствен интерес, обяви Пеевски
Майка на 9 деца ще ражда, докато се сдобие с рожби от всички зодии Решението си тя обяснява с факта, че не иска да "прахосва добрите гени на мъжа си" Замина за Испания като бедния Ивайло, върна се като богатата дама Ивонне Историята на звездата от Биг Брадър
Предложение за брак на концерт в Бургас Кметът Димитър Николов пожела на бъдещите младоженци здраве и любов Запалиха спяща жена в метрото на Ню Йорк  Жертвата е починала на място
Над 6500 лева събраха на благотворителен базар в Несебър Негови организатори и инициатори са доброволците от БМЧК и учениците от ученическия съвет Задържаха мъж, заплашвал да извърши нападение на коледен базар в Бремерхафен Полицията е успяла бързо да идентифицира мъжа, след като е получила сигнала за видеото в социалната мрежа TikTok