Домашни вкусотии: Картофен хляб без мая

Няма нищо по-вкусно от едно домашно приготвено ястие с много любов. А опитвате ли сте да си направите картофен хляб? Днешното ни предложение е точно такова.

Необходими продукти:

• 600 гр картофи

• Сол

• Пипер

• Магданоз

• 1 яйце

• 160 гр брашно

• 40 гр пармезан

• Салам

• Сирене скаморца

• Зехтин

Начин на приготвяне: Сварете картофите. Добавете солта, черния пипер, пармезана, яйцето, магданоза и разбъркайте всичко добре. Накрая омесете брашното, за да се получи плътно тесто. Изсипете малко олио в незалепващ тиган и сложете половината от тестото върху него, поставете отгоре салама и сирене скаморца (или всичко, което предпочитате) и покрийте с другата половина от тестото. Оставете го да се готви на слаб огън за около 12 минути на страна. Вкусно и лесно!