Вашият сигнал Връзка с Флагман
Управител:
Веселин Василев, email: v.vasilev@flagman.bg

Главен редактор:
Катя Касабова, email: k.kassabova@flagman.bg

Коментарите под статиите се въвеждат от читателите и редакцията не носи отговорност за тях! Ако откриете обиден за вас коментар, моля сигнализирайте ни!

Готвят на живо в хотелите по Южното Черноморие (ВИДЕО)

Готвенето на живо пред клиента е разликата, която прави качеството, каза главният готвач Ивайло Димитров
Ключови думи: храна, хотел, готвене на живо, Димитър Маргаритов, БАБХ – Бургас, Георги Митев, потребители,

Практиката останалата храна в хотелите по Черноморието да не се изхвърля, а да се използва за приготвяне на ястия за следващия ден остава в миналото. Пред камерата на бТВ главният готвач Ивайло Димитров, който работи в кухнята на една от големите бази по Южното Черноморие, където са настанени над 1000 души, обясни, че живото готвене пред клиента е разликата, която прави качеството.
„Изключено е при нас вчерашната вечеря да се превръща в днешен обяд. Работим само с качествени и проверени доставчици. Не можем да си позволим да даваме некачествена храна на нашите гости, защото са ни много скъпи“, уверява готвачът. Стремим се да не остава много храна, защото е грехота да я хвърляме, добавя той.
Работим с лице към клиента, за да види как се приготвя и че е топла, подчерта Димитров.
Шефът на областната дирекция по безопасност на храните д-р Георги Митев пък съобщи, че от началото на летния сезон са направени 2900 проверки на юг и на север от Бургас, а нарушенията са толкова малко, че са съставили едва 110 акта.
Ней-честите нарушения са заради липса на регистрация, уточнява директорът на БАБХ – Бургас.
В студиото на „Тази сутрин“ шефът на Комисията за защита на потребителите Димитър Маргаритов, който днес има рожден ден, каза че по Черноморието все още се предлагат високоградусни ментета. Добрата новина е, че не са опасни, но пък някои от тези напитки са с по-ниско качество, заяви рожденикът.

0
Коментара по темата
  Добави Коментар
Какви са цените на нивите Наблюдава се и промяна в нагласите на купувачите, като някои корпоративни инвеститори и земеделци станаха по-селективни, а други изцяло се оттеглиха от пазара, очаквайки стабилизиране на цените Важно за пътуващите към Приморско От 31 март до 4 април движението по път II-99 между Приморско и Китен ще е поетапно в едното платно за премахване на крайпътна растителност
Регистърът за педофили ще заработи до три дни, обеща вътрешният министър Митов добави, че МВР е на финален етап в разработването на системата Със земеделски дрон ще пръскат срещу комари над бургаските езера Опитът от миналата година показа, че дронът е изключително ефективен вариант за извършване на такъв вид обработки над биотопните бургаски зони
Оборудваха лодкостоянката в „Крайморие“ със специализиран кран Община Бургас кандидатства с проекти за осигуряването на мобилни кранове на лодкостоянките в „Сарафово“ и „Ченгене скеле" Професор Кантарджиев внесе яснота относно менингококовата болест Характерна е за началото на пролетта, обясни той
Тази световна звезда стана майка за 4-ти път Бебето е момиченце и се е родило на 27 март Зрителите възмутени от "Бригада Нов Дом" В епизода на водещата Мария Силвестър подарява кученцето на семейството, след като майката многократно подчертава, че не обича животни
Тя е най-красивото лице на Нова ТВ, но каква е нейната тайна Гери призна, че макар да иска да се облича цветно, често избира бяло-черната гама, бежаво и сиво, както и, че харесва екстравагантния стил на обличане, но се придържа към класиката Това дебеланката Веселка ли е? Тя се подложи на операция за отслабване в Турция пред 2 месеца и резултатите вече са на лице
Култов певец от Айтос празнува днес Панайот Панайотов става на 74 години Първа информация за десетки жертви на труса от 7,7 по Рихтер в Тайланд и Мианмар, 20 деца са блокирани в срутено училище Властите обявиха, че ще разследват щетите и ще започнат да координират спасителните операции в засегнатите райони