Вашият сигнал Връзка с Флагман
Управител:
Веселин Василев, email: v.vasilev@flagman.bg

Главен редактор:
Катя Касабова, email: k.kassabova@flagman.bg

Коментарите под статиите се въвеждат от читателите и редакцията не носи отговорност за тях! Ако откриете обиден за вас коментар, моля сигнализирайте ни!

Темида окончателно: Ицо Къдравия с шкембе чорбата на пода няма да плаща акт, бил некадърно написан

Според Инспекцията по храните в бистро "Капана" месото било с неясен произход, а рапаните без идентификационна маркировка. Хигиената била под всякаква критика, но незнайно защо объркали акта
Ключови думи: ицо къдравия, бистро капана, еброс оод
Глобата за лошите хигиенни условия в най-стария бургаски капан на Северния плаж, който работи целогодишно, окончателно е отменена от Темида. Причината е некадърно написан акт от служители на Инспекцията по храните. Така собственикът на бистро "Капана" Христо Добрев, известен повече като Ицо Къдравия, ще си спести 1000 лева и ще отмие петното, хвърлено върху заведението му, въпреки фрапантните му нарушения. Решението е на Бургаския административен съд и потвърждава това на първоистанционния.

Припомняме, че инспекторите провериха заведението в началото на годината и установиха, че там варят шкембе чорбата в казан в склада. Според проверяващите месото било с неясен произход, разхвърляно върху мръсотията на пода, също и в склада.

Ицо Къдравия обжалва акта. И както в повечето такива случаи става, в наказателното постановление лъснали доста пропуски.

Конкретно глобата била написана, тъй като разфасовките от свинско месо били без документ за произход. Държавните служители също така открили  и рапани  без идентификационна маркировка. В склада имало казан, в който се варяло шкембе, а печките били в подготвителното помещение, не в самата кухня. Инспекторите от своя страна не можели да проследят срока на годност на въпросните храни без документи. А особено за рапаните и мидите е важно да се консумират пресни, не малко на брой са отравянията с подобни морски деликатеси.

Магистратите от Бургаския районен съд открили, че при издаване на наказателното постановление са допуснати съществени процесуални нарушения. Собственикът на фирма „Еброс” ЕООД се оказал и производител на храна и като такъв сам трябвало да се контролира.

Варящото се на пода шкембе не било подведено под съответната правна норма в съставения акт.

Идентични бяха съдбите на актовете на дюнерджийницата Синдбад в центъра на Бургас до Часовника и на магазин "Кауфланд", затова че продават развалена храна.

В арабското заведение бяха открити корозирали скари, ужасяваща хигиена и липса на какъвто и да е контрол по отношение на температурите за съхранение на храната.  От „Синдбад” също откриха вратичка в закона и пуснаха жалба за допуснати процесуални нарушения. Описанието на нарушението в акта на инспекторите било „твърде лаконично”. И тогава Темида отмени глобата от 3000 лева.

В "Кауфланд" в ж.к. "Славейков" бяха открити по рафтовете пилешки продукти с изтекъл срок на годност, стари панагюрски луканки и вкиснат айрян. Развалената храна била сложена по излъсканите рафтове за продажба. Срокът за консумация на „прясно приготвените „ воденички по селски бил изтекъл седмица по-рано. Актът за 1000 лева падна в Бургаския районен съд.
9
Коментара по темата
9.
Klient
16.11.2014 18:26:24
Виждам само разбирачи се изказват,кое как се прави.....Ми защто не си направите вие Ресторант...Касабова ти си на пошлата и курумпирана дъртофела:)
8.
Посетител
16.11.2014 02:08:22
Агенцията по храните къде са,ако са правили проверка,няма как да мине или по друг начин се оправят,а какво ще кажете за касови бележки получавате ли като си вземете нещо?
Това си е от както съществува капана,затова не обръщайте внимание!
7.
Smith
16.11.2014 01:32:31
Що трябва да го затварят? Къде ще ходи да гълта боклуци най-долнопробната селска измет в Бургас? Вижте коментарите долу - на някои от тях мизерията и мръсотията си им харесват!
6.
прост
15.11.2014 22:59:11
И агенцията по храните и съдът да си ходят на майната си.От двете институции няма никаква полза ,само рушвети и грешна народна пара .Създадени са само да ни щавят ,а хигиената е само предтекст.
5.
бургазлия
15.11.2014 21:54:05
Неграмотните инспектори след като не са в състояние да съставят един акт който да издържи пред съда за кво получават заплата .
Да ги отстранят има по кадърни за тяхното място .
4.
жеко
15.11.2014 21:31:21
гнусен мнусен ама правят най доброто шкембе в града...
3.
пурко
15.11.2014 19:14:06
Супер гнусен и скъп капан
2.
исмет
15.11.2014 18:37:14
що не ги закриват такива неефективни държавни фирми и инспекции ,файда нема от тях ,само грешна народна пара трошат за заплати,командировки, осигуровки, банкети . САМО НЕГРАМОТНИЦИ ЛИ НАЗНАЧАВАТ ТАМ ,БЕ
1.
Бай Ставри
15.11.2014 18:36:20
Много гнусен капан. Със старото олио,всичко. И не се научиха,че рибата се пържи на тиган
  Добави Коментар
Отиде си Димитър Манов, президентът изрази съболезнования на близките на големия хореограф Напусна ни всеотдаен преподавател и творец със забележителна дарба, коментира за него Румен Радев Шок за Новак Джокович Падна от 293-ия в АТП
Радост за пенсионерите в... Кипър Без венчавки до Йордановден Духовете на мъртвите обикалят през Мръсните дни, изключения се правят за гурбетчии или военни пред мисия
Най-обичаната и вкусна яхния, кой не е ял Класическа рецепта, която сме приготвяли десетки пъти и пак ще ги приготвяме - пиле с грах и моркови Затвориха Босфора, издирват брат и сестра, паднали в морето преди месец Не се съобщава докога ще бъде забранено преминаването на кораби през пролива
Сложи си силикон Направих операцията в Турция при един страхотен лекар, при когото се оперират още много българки, разказа Дени от Игри на волята Пиян тийнейджър удари дъното След доклад на случая в Районната прокуратура - Пловдив, срещу младежа е започнато бързо производство по чл. 325, ал. 1 от Наказателния кодекс
Изпратихме най-топлата година, но лошото предстои Климатичните промени са прекрасна салфетка, с която можем да избършем собствените си глупости, коментира проф. Георги Рачев Той беше любовта на живота й Дългогодишната им връзка, изпълнена с отдаденост, трудности и истинска романтика, е сред най-запомнящите се любовни истории в шоубизнеса
Чифликчийските сарми на баба Йова с кисело зеле – не сте яли толкова добри Как да ги приготвите Дупка в закона спасява пияни шофьори Атакуват с жалби съда, очакват се решения на ВКС