Дегустатори поставиха бургаския ресторант „Розе“ в Топ 20 на България
Жури от дегустатори постави бургаския ресторант „Розе“ в Топ 20 на най-добрите в България. Така „Розе“ ще е единствения представител от Бургас, номиниран за участие в конкурса на списание „Бакхус“ за „Ресторант на годината“. Надпреварата ще протече в шест категории: "Ресторант на годината", "Авторска кухня", "Най-добра селекция на напитките", "Най-добър хотелски ресторант", "Вкусно място", "Дебют" (нов ресторант, функционирал поне 6 месеца в рамките на 2013 година).
Конкурсът "Ресторант на годината" е сред целогодишните инициативи на "Бакхус" за утвърждаване на гурме културата в България. Класацията на най-добрите ресторанти у нас стартира за първи път през 2001 г. и днес е престижно отличие за ресторантьорите, готвачите и сомелиерите.
Целта на конкурса е насърчаване и развитие на високи професионални стандарти в българските ресторанти. Той допринася за създаване на критерии сред клиентите за оценка на качествени храни, напитки и обслужване и прави по-лесен избора им на заведение за хранене.
В конкурса участват всички заведения, които през последната година са привлекли вниманието на екипа на "Бакхус" и мрежата от независими автори, консултанти и приятели на медиата.
Специален екип на "Бакхус" наблюдава и оценява ресторантите чрез анонимни посещения. Той се състои от анонимни наблюдатели в София и различни градове на страната, които са избрани от редакцията на списанието заради познанията и опита си.
Ето ресторантите в ТОП 20, които жури от дегустатори избра са: Лаванда, Московска 15, Преди 10, Филипополис, Хеброс, Atelier, Aubergine, Chef's, Cinecitta, Diwine, Este, EGO, L'instant, Lazy, Red canape, Rosé - Бургас, Rosé – София, Sage, Shades of red, Talents.
9
Коментара по темата
9.
kokoban
08.05.2014 16:53:39
Най-хубавия ресторант е "При шопа"-обстановка,цени,обслужване.
8.
Дарт Мол
07.05.2014 15:46:07
Как така Розе ще емблема на ресторантите в Бургас , А НЕ НЯКОЙ ДЪСЧЕН КАПАН С ЦАЦА С ГРАНЯСАЛО ОЛИО И МАЗНО ШКЕМБЕ !?
7.
lili
07.05.2014 15:35:41
Прекрасен ресторант е и само за ценител на лукса може да го оцени, а цените са нормални за храната която предлагат! Все пак не ви сервират традиционните кюфтета с лютеница и шопска салата!
6.
бс2
07.05.2014 14:54:18
Ресторант Розе да вземат да не се надценяват толкова, а да си свалят цените. За този найлон отвън и улица с пушилки, които хвърчат в масите. За тези цени може човек да се храни в далеч по-луксозен ресторант. Как пък да не им дам 10 лв. за един домат с краставица.
5.
bs
07.05.2014 14:40:35
Кухнята определено е на високо ниво, по-скоро извън нивото на Бургас, ако се съди по останалите ресторанти. Естествено не е по джоба на доста хора, но със сигурност си заслужава цената до последния лев.
4.
бс
07.05.2014 13:51:36
Не ве, не се шегуват.Платил си е човека, пишат го.E как превъзнасят тъпите Рубаяти...Касабова обича кинтите.То никой не стъпва там....а ако случайно стъпне, едва ли ще повтори.
3.
burgazlia
07.05.2014 13:43:20
Само дето сервитьорите винаги са намръщени, гледат лошо и говорят през зъби...
2.
Естет
07.05.2014 13:03:43
Ресторант Розе е един от малкото ресторанти в града, където човек наистина може да опита една изискана кухня поднесена с отличен сервиз. Много хора не одобряват подобен тип ресторанти в България, поради липса на култура на хранене. За хора които търсят изискана и приятна обстановка, придружена от добра кухня, лично за мене няма по-подходящо място в града.
1.
gost
07.05.2014 12:30:45
Сигурно се шегуват.Това заведение ?Явно тези ,които заслужават не са участвали в надпреварата.