По неаполитански почин и в Бургас пуснаха „висящо кафе“, очакваме и "висящ хляб"

Над 600 са заведенията в страната, където се предлагат висящите кафета. Само за три дни идеята намира стотици съмишленици, чиято бройка продължава да расте. Традицията идва от Неапол, а италиански поет вдъхнови цяла Европа да се включи в нея

Ключови думи: Висящо кафе, Неапол, Тонито Гриа, висящо кафе в Бургас

По традиция, дошла от Неапол, три бургаски заведения – Happy day, Tea House и Клуб 27 от няколко дни сервират т.нар. „висящо кафе“. Флагман.бг ще отрази всеки друг търговски обект, който направи подобно нещо - напр. "висяш хляб", "висящо кебапче", "висяща маруля" и др. Традицията идва от Неапол, където с от години съществува подобен род благотворителност. В определени заведения, хората предварително плащат кафето на някой, който не може да си го позволи. Нарича се „висящо кафе“. Италианският поет Тонино Гуера, който е инициатор на разпространяването на акцията из Стария континент вдъхновява мнозина с разказа си.

Ето и пасаж от него:

“Влизаме в едно малко кафене, поръчваме си и сядаме на една маса.

След нас влизат двама човека: - Пет кафета. Двете са за нас и три “висящи”. Плащат петте кафета, изпиват своите две и си тръгват.

Питам Де Сика: - Какви са тези “висящи” кафета? Отговаря ми: - Почакай и ще разбереш.

След това влизат други хора. Две момичета си поръчват две кафета – плащат нормално.

След малко влизат трима адвокати, поръчват седем кафета: - Трите са за нас, а четирите “висящи”. Плащат за седем, изпиват своите три и си тръгват.

След това младеж поръчва две кафета, изпива само едно, но плаща и двете. С Фелини и Де Сика седим, говорим си и гледаме през отворената врата огряния от слънцето площад пред кафенето. Изведнъж на вратата се появява тъмна сянка, някакъв много бедно облечен човек, пристъпва на прага и тихо пита: - Имате ли “висящо” кафе?”

От няколко дни идеята все по-усилено набира скорост и в България. Над 600 заведения от цялата страна вече са се включили в инициативата и предлагат своите „висящи кафета“. Побългареният вариант предлага и „висящ хляб“ в търговските обекти.

Базата данни на всички заведения, включени до този момент в инициативата, можете да видите тук: https://dl.dropbox.com/u/90740045/zavedeniq.htm

Коментара по темата

Бургазлия

25.03.2013 15:14:26

Еее на всичко може да намери кусури българина. То едва прохожда като идея и вече имате забележки.

горски

25.03.2013 11:41:00

А едно висящо уисче?Щот не пия кафе за тва.

МОРСКИ

25.03.2013 09:26:55

Всичко е добре ! Но питам а защо "висящото кафе" или кое да е друго не е с отстъпка.От всичко казано дотук печели най вече търговския обект.Те и затова с радост подемат идеята-повече оборот за тях.

Добави Коментар