Бургазлии празнуват с хапки от крокодил
Екзотични ястия завладяха менюто на бургаските ресторанти. Традиционният пълнен шаран за Никулден си остава най-предпочитаното ястие, но кулинарите вече предлагат хапки от крокодил и от акула, пастет от ципура, сьомга и пъстърва, и дори пълнен октопод.
Оказва се, че страховитият на вид крокодил на вкус е нещо средно между пиле и риба, съобщиха кулинари в ефира на Нова ТВ.
Шоколадово брюле със скариди и бонбони от фурма, пълнени с филе от октопод са другата изненада в менюто. Диетолозите обаче съветват да не оставяме рибните ястия само за Никулден, защото в тях била тайната на дълголетието. Добави Коментар